ZAMRZNUTI VOĆNI BOMBONI 🍬
Zamrznuti voćni bomboni
Neki preferiraju intenzivniji kiselkasti okus uz dodatak limuna ili limete, dok drugi dodaju tek malo šećera ili prirodnog zaslađivača kako bi dobili savršeni balans između slatkog i kiselog.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Zamrznuti voćni bomboni
Sastojci:
- 300 g voća po izboru (grožđe, jagode, mango, borovnice, ananas ili kombinacija)
- 1 limun ili limeta (svježe cijeđeni sok)
- 3–4 žlice šećera ili kokosovog šećera
- 1–2 žličice limunske kiseline (po želji, za jači kiselkasti okus)
- naribana korica limuna ili limete (opcionalno)
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Priprema:
- Voće najprije operite i dobro osušite. Ako koristite veće voće poput manga ili ananasa, narežite ga na male kockice veličine zalogaja. Grožđe i bobičasto voće možete ostaviti cijelo.
- U većoj zdjeli lagano pomiješajte voće sa svježe cijeđenim sokom limuna ili limete. Citrusni sok ne samo da daje kiselkastu aromu, već pomaže da se slatka smjesa bolje primi za površinu voća.
- U drugoj posudi pomiješajte šećer i limunsku kiselinu. Ova kombinacija stvara karakterističan slatko-kiseli okus koji podsjeća na popularne kisele bombone.
- Komade voća ubacite u smjesu šećera i lagano ih promiješajte kako bi svaki komad bio obložen tankim slojem. Ako želite dodatnu aromu, možete dodati i malo naribane limunove korice.
- Obloženo voće rasporedite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje tako da se komadi ne dodiruju. Stavite u zamrzivač najmanje dva do tri sata, dok se potpuno ne stvrdnu.
- Nakon zamrzavanja dobit ćete male ledene zalogaje koji izgledaju poput bombona, ali imaju svjež i voćni okus. Najbolje ih je jesti izravno iz zamrzivača, tada su najhrskaviji i najviše osvježavajući.
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
crossorigin="anonymous"></script>
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar