VOĆNI BISKVIT S JAGODAMA 🍓
Voćni biskvit s jagodama
Čim se na tržnicama pojave prve mirisne jagode, mnogima su dovoljan razlog za mali gastronomski užitak. Sočne, slatke i pune okusa, omiljene su same po sebi, no tijekom proljeća i ljeta često postaju i nezaobilazan sastojak brojnih kolača i deserata. Od jednostavnih biskvita i pita do kremastih torti i voćnih krema, jagode svakom slatkom zalogaju daju svježinu i lagan, voćni okus zbog kojeg su godinama među najomiljenijim sezonskim namirnicama.
Voćni biskvit s jagodama
Sastojci:
500g jagode
3 jaja
•180g šećer
70g suncokretovo ulje
200g glatko brašno
• 1/2 praška za pecivo
Priprema:
Nasjeckati jagode pa upaliti pećnicu na 175’C. Pjenasto izmiksati jaja i šećer pa umiksati i ulje. Umiješati brašno i prašak za pecivo špatulom tek toliko da se sjedini pa dodati i jagode. Staviti u namašćen kalup (ili obložen papirom za pečenje) i peći 1h na 175’C pri dnu pećnice. Pustiti da se ohladi barem na pola pa poslužiti.
Savjet više: Kolač na kraju ukrasite svježim jagodama i uživajte!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar