MIRISNI KAMENČIĆI - BRZI TRIK ZA SVJEŽI ORMAR I KUPAONICU
POTREBNI SASTOJCI:
Za izradu ovih aromatičnih kamenčića potrebno je prikupiti sastojke:
100 ml vode,
200 g sode bikarbone,
100 g kukuruznog škroba,
10 g soli,
jestive boje,
eterično ulje,
posudu za miješanje sastojaka,
silikonski kalup.
PRIPREMA VODE (35–45 °C)
Temperatura vode treba biti od 35 do 45 °C kako bi se škrob bolje povezao i smjesa bila glađa.
DODAVANJE BOJE U VODU
Nakon mjerenja temperature dodaje se tekuća jestiva boja u željenoj količini.
MIJEŠANJE SUHIH SASTOJAKA
Soda bikarbona, škrob i sol miješaju se na suho kako bi se ravnomjerno rasporedili prije dodavanja vode.
POSTUPNO DODAVANJE VODE
Voda se dodaje polako, uz stalno miješanje, kako bi se izbjegle grudice.
MIJEŠANJE I DODAVANJE MIRISA
Smjesa se miješa dok se svi sastojci ne sjedine, zatim se dodaje miris prema želji.
PUNJENJE KALUPA
Dobivenom smjesom pažljivo se pune kalupi, do nekoliko milimetara ispod ruba kalupa. Što je kalup deblji, to će biti duže vrijeme sušenja.
SUŠENJE OBLIKA
Smjesa se ne smije dirati prvih 24 sata, dok se sasvim ne stvrdne. Najbolje je prstom isprobati tvrdoću oblika u kalupu.
VAĐENJE OBLIKA IZ KALUPA
Nakon 24 sata oblici se vade iz kalupa i suše još 48 sati okrenuti na rešetki za pečenje, nakon čega su spremni za korištenje. Ako oblici nakon nekoliko dana izgube miris, dovoljno ih je nakapati s nekoliko kapi eteričnog ulja i dalje uživati u željenom mirisu.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar