Ivana

Hladna salata od tjestenine i šunke  Hladna salata na bazi tjestenine odličan je izbor za ručak ili večeru kad nam se ne da kuhati baš svaki dan. Salata na bazi tjestenine može se prilagoditi individualnim željama i sastojcima koje imate na raspolaganju.  Hladna salata od tjestenine i šunke  Sastojci: 250 g sitne tjestenine 200 g kuhane šunke 200 g majoneze 120 g punomasnog sira poput gaude 100 g graška 1-2 stapka celera 1 žlica dijon senfa 1 žlica jabučnog octa 1 žlica šećera sol i papar po želji mladi luk po želji Priprema: Skuhajte tjesteninu al dente prema uputama na pakiranju u vrućoj zasoljenoj vodi. Pred kraj kuhanja u lonac s tjesteninom dodajte i grašak i kratko ga prokuhajte. Ocijedite tjesteninu i grašak i stavite sa strane da se ohladi. Narežite šunku, sir i stapke celera na kockice otprilike iste veličine i pomiješajte je s ohlađenom tjesteninom. Dodajte i sitno nasjeckani mladi luk. Stavite sve zajedno u hladnjak. Napravite preljev za salatu: pom...

Kako ukloniti prašinu i spriječiti sušenje listova sobnih biljaka? Sobne biljke ne unose samo estetiku u interijer, već pridonose i kvaliteti zraka .  Oslobađaju kisik i povećavaju vlažnost prostora, što je osobito važno zimi kada grijanje isušuje zrak. Upravo u tom razdoblju biljkama je potrebna dodatna briga jer su izložene suhom zraku, manjoj količini svjetla i nakupljanju prašine na listovima. Zašto je važno uklanjati prašinu Topli zrak iz radijatora stalno kruži prostorijom i podiže čestice prašine koje se talože i na listovima. Sloj prašine smanjuje količinu svjetla koju biljka može apsorbirati, što otežava fotosintezu i slabi njezin rast. Listovi tada gube sjaj, a biljka može izgledati beživotno. Velikolisne biljke i one s glatkim listovima preporučuje se svaka dva do tri tjedna nježno obrisati mekom krpom. Time se uklanja prašina i listovima vraća prirodan sjaj. Tuširanje biljaka Mnogim sobnim biljkama koristi povremeno tuširanje mlakom vodom. Blagi ...

Jesu li plumping proizvodi dobri za usne? Plumping proizvodi za usne uključuju sjajila, balzame, serume i ruževe formulirane tako da privremeno povećaju volumen usana. Njihov cilj je stvoriti efekt punijih usana bez filera ili estetskih zahvata .  To uspijevaju zbog sastava koji najčešće uključuje mentol ili kapsaicin (ekstrakt čili papričica), a upravo ti aktivni sastojci igraju ključnu ulogu u načinu na koji ovi proizvodi djeluju. Kako djeluju “plumping” proizvodi za usne? Postoje dva glavna mehanizma djelovanja .  Prva kategorija djeluje tako da blago iritira kožu jer sastojci poput mentola ili kapsaicina potiču cirkulaciju krvi u usnama, što uzrokuje lagano oticanje i crvenilo, a rezultat su vizualno punije usne. Druga kategorija se oslanja na hidrataciju i sastojke poput hijaluronske kiseline koja veže vodu i privremeno zaglađuje površinu usana, čineći ih tako mekšima i punijima. Efekt je u oba slučaja uglavnom kratkotrajan i traje od nekoliko m...

Trebamo li učestalo mijenjati šampone za kosu? Briga o kosi na prvi pogled djeluje jednostavno, no često se pitate trebate li se držati jednog provjerenog proizvoda ili se rješenje krije u kombiniranju nekoliko različitih šampona. Važno je razumjeti potrebe vlasišta kako biste kosi dali njegu koja joj u tom trenutku najviše odgovara. Mit o navikavanju kose Često čujemo tvrdnje kako se kosa "navikne" na određeni šampon pa on s vremenom prestane djelovati. Ono što se uistinu događa jest nakupljanje nečistoća. Ostaci regeneratora, ulja i proizvoda za oblikovanje frizure s vremenom stvaraju nevidljivi sloj koji vlasi otežava zbog čega kosa gubi svoj prirodni sjaj i volumen. Na sam učinak pranja utječe i tvrdoća vode koju upotrebljavate. Ako je voda puna kamenca, šampon će slabije pjeniti i lošije ispirati nečistoće što ćete vi primijetiti kao beživotan izgled kose koji nema veze sa samom kvalitetom proizvoda. Kada je korisno uvesti novi proizvod? Umjesto nasumično...

Eterična ulja koja pomažu u spavanju  U današnje vrijeme san sve češće narušava zbog stresa, ubrzanog ritma života i izloženosti podražajima. Aromaterapija se često spominje kao rješenje. No važno je odmah naglasiti – eterična ulja nisu čarobni preparati koji će nas “uspavati”. Njihova prava uloga je suptilnija, I učinkovita: djeluju na živčani sustav, smanjuju razinu napetosti i pomažu tijelu da prirodno uđe u stanje odmora. San i lavanda U praksi se pokazuje da je ključ u pravilnom odabiru ulja, dozi i načinu primjene. Jedno od najistraženijih eteričnih ulja kada je riječ o snu je   lavanda (Lavandula angustifolia). Njezino djelovanje povezano je sa smanjenjem anksioznosti, produljenjem trajanja sna i poboljšanjem njegove kvalitete. Upravo zato se često koristi kao baza večernjih mješavina, bilo u difuzeru, kao kap na jastuku ili kroz blagu masažu. Sigurna je za djecu stariju od pet godina, odrasle i stariju populaciju, uz prilagođene koncentracije. Rimska k...

Kada je najbolje iznijeti pelargonije na balkon? Pelargonije su već godinama među najdražim cvijećem za balkone i terase - i stvarno nije teško shvatiti zašto. Cvjetaju dugo, podnose ljetne vrućine i ne traže previše pažnje, a opet izgledaju baš raskošno. Ali postoji jedna stvar koju mnogi svake godine naprave prerano, i baš tu najčešće krene problem s njihovim rastom. Zašto nije dobro žuriti? Već u travnju trgovine su pune pelargonija u cvatu, pa mnogi jedva čekaju da ih iznesu na balkon. Međutim, ono što izgleda kao dobra ideja često se pokaže kao pogreška. Pelargonije su biljke koje vole toplinu i dosta su osjetljive na hladnoću. Čak i kratkotrajno zahlađenje može usporiti njihov rast, a izloženost niskim temperaturama može ih trajno oštetiti. Biljke koje su prerano iznesene često kasnije slabije cvjetaju i ne razvijaju pun, gust oblik kakav svi želimo. Temperatura je važnija od datuma Iako mnogi traže točan datum kada iznijeti pelargonije, stručnjaci ističu da je važnij...

Cheesecake u čaši bez pečenja  Kada smo pomislili da bolje od navedenog ne može, otkrili smo pripremom još laganiju verziju, malu sestricu obožavanog deserta. Ono najvažnije - za izradu ovog cheesecakea ne morate ni uključiti pećnicu. Cheesecake u čaši bez pečenja  Sastojci: Podloga ili baza: 50 g integralnog keksa 25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi Krema: 100 g grčkog jogurta 50 g svježeg krem sira 75 g slatkog vrhnja 1 žlica šećera u prahu Preljev: 250 g šumskog voća 1 žlica šećera 1 žlica svježe cijeđenog soka limuna Priprema: Keks sameljite i pomiješajte s maslacem rastopljenim na sobnoj temperaturi. Smjesu rasporedite u 3 zdjelice ili čaše te zbijte pomoću oblog dijela žlice, te ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak kolača. Slatko vrhnje istucite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto, jogurt izmiješajte sa svježim sirom i dodajte u tučeno vrhnje. Sve sastojke nježno miješajte dok se ne sjedine. Kremu dodajte na pripremljenu podlogu od keksa ...

Pileća piccata s limunom  Ovaj je recept dokaz da   šaka sastojaka i pećnica koja odrađuje većinu posla mogu rezultirati božanstvenom večerom. Pileći zabatci peku se uz polovice limuna koje se karameliziraju, pružajući eksploziju citrusnog okusa. Umjesto pripreme umaka u tavi na štednjaku, on nastaje izravno u posudi za pečenje dodavanjem češnjaka, vina i temeljca. Nakon što piletina postane hrskava pod grijačem, umak se dovršava miješanjem s maslacem i kaparima, skupljajući sve fine, zapečene komadiće s dna posude. Pileća piccata s limunom  Sastojci: 8 pilećih zabataka  (s kostima i kožom, očišćenih od viška masnoće) 1 1/2 žlica  krupne soli 1 1/2 žličica  svježe mljevenog crnog papra 2 žlice  maslinovog ulja 3 mala limuna  (prerezana napola po širini) 6 velikih režnjeva češnjaka  (zgnječenih) 1/4 šalice  suhog bijelog vina (npr. Pinot Grigio) 1 šalica  pilećeg temeljca (podijeljena na dva dijela) 1/4 šalice ...

Juha od milijun dolara  "Recepti od milijun dolara" koji su osvojili društvene mreže, ili " million dollar recipes ", ne odnose se na cijenu sastojaka, već na doživljaj koji jelo pruža. Riječ je o receptima koji svojim okusima, kremastom teksturom i bogatim kombinacijama sastojaka ostavljaju dojam luksuza, odnosno vrijede kao milijun dolara ili, nama bliže – kao milijun eura. Juha od milijun dolara  Sastojci: 1 žlica maslinova ulja 1 žlica maslaca 1 šalica nasjeckanog celera 1 šalica nasjeckanog celera 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 60 ml bijelog vina 1,5 l pilećeg temeljca 3 šalice nasjeckanog svježeg kelja oko 150 g pečene slanine, izmrvljene (podijeljeno) 1 žlica sojina umaka 1 žličica soli 1/2 žličice suhog timijana 1/4 žličice papra 2 šalice kuhanih pilećih prsa, natrganih 225 g krumpirovih njoka 250 g ribanog cheddara 240 ml g vrhnja za šlag prstohvat kajenskog papra 3 žlice škrobnog brašna 3 žlice hladne vode Za mrvice od parmezana: 1 šalica ...

Mekana peciva sa sirom  Mekano pecivo punjeno sirom mogli bismo jesti za doručak, ručak i večeru. Rijetko ga pravimo od nule kad ga jednostavno možemo pronaći u svakoj pekarnici, ali za recept u nastavku doista vrijedi zasukati rukave. Mekana peciva sa sirom  Sastojci: 600 g glatkog brašna 300 ml mlijeka 100 ml ulja 1 jaje 1 žličica soli 2 žličice šećera 10 g suhog kvasca Za punjenje: 100 g maslaca 200 g krem sira Za premaz: 1 jaje sezam Priprema: Pomiješajte toplo mlijeko, kvasac i šećer. Neka se kvasac aktivira. U dubljoj posudi razmutite jaje pa dodajte sol i ulje. Sve dobro promiješajte pa dodajte aktivirani kvasac. Postepeno dodajte brašno pa umijesite glatko tijesto. Stavite tijesto na toplo i pričekajte oko sat vremena da se udvostruči. Nakon sat vremena premijesite tijesto i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte na tanko u obliku pravokutnika. Jedan dio premažite mješavinom krem sira i maslaca pa preklopite s drugim dijelom tijesta. Pon...