Postovi

PILEĆA PRSA U KREMASTOM UMAKU 🐔

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pileća prsa u kremastom umaku  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/kako-napraviti-socna-pileca-prsa---960313.html Pileća prsa nemaju puno masnoće - pa se mogu vrlo lako presušiti. Da biste spriječili ovaj scenarij, sljubite ih sa sočnim umakom na bazi vrhnja, zrnatog sira i pilećeg temeljca, a kojem dodatnu dozu slasti daju sušene rajčice, češnjak i mediteranska mješavina začina. Pileća prsa u kremastom umaku  Sastojci: 700 g pilećih prsa (otprilike 4 fileta bez kože i kostiju) 180 ml pilećeg temeljca 120 ml vrhnja za kuhanje 100 g zrnatog sira 30 g naribanog parmezana  20 g sušenih rajčica 2 žlice glatkog brašna 1-2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina ½ čajne žličice čili pahuljica sol i papar po želji biljno ulje po ...

PEČENA BROKULA S LIMUNOM, PINJOLIMA I PARMEZANOM 🍋

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pečena brokula s limunom, pinjolima i parmezanom  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pecena-brokula-s-limunom-i-parmezanom-recept---959569.html Donosimo recept koji bi vam mogao promijeniti mišljenje o brokuli, pogogtovo ako vam do sada nije bila omiljeno povrće. Pečena u pećnici na visokoj temperaturi, ona postaje nježna i mekana iznutra, a na vrhovima lagano hrskava i blago karamelizirana. Češnjak, maslinovo ulje i toplina pećnice izvlače njezinu prirodnu slatkoću, dok limunova korica i sok dodaju svježinu koja jelo čini živim i uravnoteženim. Pečena brokula s limunom, pinjolima i parmezanom  Sastojci: 1,8 kg brokule, narezane na komade 4 češnja češnjaka, oguljena i tanko narezana 6 1/2 žlica maslinovog ulja 2 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice svježe mljevenog crnog...

NAPOLEONKA - POLJSKA KREMŠNITA

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Napoleonka - poljska kremšnita  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/slasna-napoleonka-omiljeni-recept-za-poljsku-kremsnitu---960623.html S čokoladom, bijelom i žutom kremom, pjenasta, topla ili hladna – svatko ima svoju omiljenu kremšnitu, a Poljaci imaju napoleonku ,  poznatu i kao kremówka .  Između dva sloja lisnatog tijesta nalazi se bogata krema, nešto gušća od one kakva se radi kod nas. Kolač je srodan francuskom  mille-feuilleu , poznatom i kao Napoleon, no poljska verzija ima vlastiti identitet. Napoleonka  Sastojci: 230 g maslaca 500 ml mlijeka 150 g šećera 85 g glatkog brašna 5 žumanjaka 1 mahuna vanilije lisnato tijesto šećer u prahu za posipanje Priprema: Pobrašnite radnu površinu i razvaljajte lisnato tijesto na debljinu od oko 2 mm. Izrež...

RUSTIKALNA JUHA OD LEĆE SA SUŠENIM RAJČICAMA I PARMEZANOM 🍅

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  https://coverstyle.hr/recept-rustikalna-juha-od-lece-sa-susenim-rajcicama-i-parmezanom-neodoljivo-je-zimsko-jelo-koje-ce-vas-satima-drzati-sitima/ Zimi nema boljeg od kulinarskih užitaka koji podižu raspoloženje, jačaju imunitet i ne zahtijevaju puno vremena za pripremu. Ovom opisu savršeno odgovara gusta juha od leće obogaćena pomalo neočekivanim dodatkom – aromatičnim sušenim rajčicama. Rustikalna juha od leće sa sušenim rajčicama i parmezanom  Sastojci: 2 usitnjene ljutike 2 protisnuta režnja češnjaka žlica mediteranskog začinskog bilja žlica koncentrata rajčice čili pahuljice (po želji) 950 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 100 g crvene ili zelene leće konzerva nasjeckanih rajčica (oko 400 g) sol i papar 230 g su...

KRAFNE KAO IZ PEKARE

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Krafne kao iz pekare  https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-krafne-kao-iz-pekare---960603.html Miris svježe pečenih krafni koji se širi iz pekare teško je nadmašiti, ali dobra je vijest da taj doživljaj možete prenijeti i u vlastitu kuhinju. Krafne kao iz pekare  Sastojci za 12 - 14 krafni: 500 g glatkog brašna 20 g svježeg kvasca (ili 7 g suhog) 250 ml mlakog mlijeka 80 g šećera 2 žumanjka 60 g maslaca (otopljenog i mlakog) 1 vanilin šećer korica 1 limuna ili naranče prstohvat soli 1 žlica ruma ulje za prženje šećer u prahu za posipanje marmelada ili krema po želji Priprema: U malo mlakog mlijeka otopite kvasac s jednom žličicom šećera i malo brašna. Pustite 10 minuta da se zapjeni. U veću zdjelu stavite brašno, šećer, sol, vanilin šećer i koricu agruma. Dodajte žumanjke, nadošl...

FRANCUSKI TOST PUNJEN JAGODAMA I KREM SIROM 🍓

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Francuski tost punjen jagodama i krem sirom  https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/francuski-tost-s-jagodama-recept/ Jagode su ovih dana stigle u velik broj trgovačkih lanaca, ali i na tržnice. Naravno, nije riječ o našim domaćim jagodama, ali priznajemo da smo se razveselili i odmah uzeli nekoliko mjerica. Pa dok čekamo sezonu domaćih jagoda punih mirisa i okusa, koje najviše volimo svježe, od ovih ćemo napraviti neke slastice i dodati ih doručcima. Danas je na meniju francuski tost punjen jagodama i krem sirom! Francuski tost punjen jagodama i krem sirom  Sastojci: 110 g krem sira 1 žlica meda ili agavinog sirupa 1/2 šalice opranih i nasjeckanih jagoda 8 šnita kruha 3 jaja 1/2 šalice mlijeka 1 žličica cimeta 1 žličica ekstrakta vanilije maslac za pečenje Priprema:  Pomiješaj...

JUTARNJA KAŠA OD HELJDE, BOROVNICA I KOKOSOVOG MLIJEKA

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Jutarnja kaša od heljde, borovnica i kokosovog mlijeka  https://jolie.hr/gastro/recepti/dosta-nam-je-zobenih-kasa-pronasli-smo-drugaciji-twist-koji-nas-je-odusevio/ U svijetu doručaka koji se često svode na brzinu, kavu ‘s nogu’ i šećerne pahuljice, postoji nešto posebno utješno u toploj zdjeli koja miriše na kokos, lagano pucketa pod zubima i prirodno zaslađuje jutro. Slatki doručak od heljde s borovnicama i kokosovim mlijekom upravo je takav obrok, jednostavan, hranjiv i dovoljno poseban da jutro započne sporije, svjesnije i ugodnije. A čak i ako inače imate naviku jesti zobenu kašu, vjerujte nam, kada probate ovu verziju s  twistom  uvjerit ćete se da je ova puno bolja! Jutarnja kaša od heljde, borovnica i kokosovog mlijeka  Sastojci (za 2 porcije): 100 g heljde (sirove, dobr...

AMIGURUMI - JAPANSKI TREND KUKIČANJA KOJI OSVAJA

Slika
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Amigurumi - japanski trend kukičanja koji osvaja  https://www.novilist.hr/life/jeste-li-culi-za-amigurumi-japanski-trend-kukicanja-koji-osvaja/ Pletenje i kukičanje zadnjih godina bilježe snažan povratak, a kukičanje se pritom izdvaja kao jedan od najzastupljenijih oblika ručnog rada. Aktivnost koja se nekad povezivala isključivo s tradicijom i starijim generacijama danas se percipira kao suvremeni oblik kreativnog izražavanja i osobnog stila. Od odjevnih komada do kućnih dekoracija, rad s kukicom i pređom omogućuje izradu funkcionalnih i estetski prepoznatljivih predmeta. Osim vizualne vrijednosti, kukičanje ima i izražen umirujući učinak. Ritmično ponavljanje pokreta potiče koncentraciju i pomaže usporiti svakodnevni tempo, zbog čega se ovoj aktivnosti osobito rado okreće u hladnijim mj...

ČOKOLADNI KOLAČ OD TRI SASTOJKA

Slika
https://www.novilist.hr/life/ovaj-cokoladni-kolac-ima-samo-tri-sastojka-a-okus-je-fantastican/ Čokoladni kolač od tri sastojka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znate onaj trenutak kada vam se silno jede komad sočnog čokoladnog kolača, ali nemate ni vremena ni volje odlaziti u trgovinu po desetke sastojaka? Upravo tada ovaj recept dolazi kao savršeno rješenje. Riječ je o čokoladnom kolaču od samo tri sastojka koje većina nas već ima kod kuće. Ovaj kolač ne zahtijeva pečenje, priprema je brza i jednostavna, a okus je iznenađujuće bogat i pun. Kao dodatni bonus, idealan je način da iskoristite ostatke čokolade koji se često zadrže u kuhinji nakon blagdana. Čokoladni kolač od tri sastojka  Sastojci : 170 g čokolade 375 ml kokosova mlijeka 220 g sitnih zobenih pahuljica ...

KOLAČ S CIMETOM I BANANOM - IDEALAN ZA HLADNU SEZONU 🍌

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/kolac-s-bananom-i-cimetom-recept/ Kolač s cimetom i bananom - idealan za hladnu sezonu  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Zimi se volimo ušuškati u topli dom, opustiti uz omiljenu seriju i uživati u nečemu slatkom. A što bolje zaokružuje takav dan nego mirisni kolač?  Cinnamon Spice Banana Cake  je upravo ono što trebate – veganski, savršeno začinjen i sočan. Njegova profinjena kombinacija banane i cimeta budi osjećaj topline, a nije presladak, pa će se svidjeti svima. Kolač s cimetom i bananom  Sastojci: Sastojci za biskvit:  220 g pasirane banane (2,5 banane) 90 g svijetlo smeđeg šećera 50 g kokosovog šećera 80 g maslinovog ulja 65 g umaka od jabuka (a možete i od banana) 1 žličica ekstrakta vanilije 3 žlice maslaca od badema 1 žlica cimeta 1/4 žličice muškatnog ora...