Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/sokolatopita-recept-za-grcki-kolac-od-cokolade---955331.html Grčka pita od čokolade  Sokolatopita je čokoladni kolač natopljen sirupom koji Grci obožavaju. Okus čokolade izuzetno je intenzivan jer se kolač priprema s kakaom, zatim se natapa kakaovim sirupom, a na kraju se poslužuje uz bogati čokoladni  ganache . Grčka pita od čokolade  Sastojci: Za sirup: 200 g šećera 250 ml vode 1 štapić cimeta 10 g kakaa u prahu Kolač: 225 g glatkog brašna 70 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice cimeta 1/4 žličice soli 200 g šećera 330 ml mlijeka (sobne temperature) 115 g maslaca, otopljenog 3 velika jaja (sobne temperature) 1 žlica naribane korice naranče (po želji) ulje ili maslac za premazivanje kalupa Za ganache: 90 g nasjeckane poluslatke čokolade 125 ml slatkog vrhnja Priprema: U manjem loncu pomiješajte šećer, vodu i štapić cimeta te zakuhajte. Smanjite vatru na sred...

https://www.elegant.hr/clanci/recept-slasne-krafne-s-bijelom-cokoladom-za-prste-polizati/ Slasne krafne s bijelom čokoladom  Ukusan i odličan recept za omiljen desert mnogih, koji donosimo u nastavku, vratit će vas u djetinjstvo i prisjetiti vas zašto toliko volimo božanstvene krafne. Slasne krafne s bijelom čokoladom  Sastojci: 500 g glatkog brašna, 30 g šećera, prstohvat soli, 230 ml toplog mlijeka, 2 i 1/2 Žličice suhog kvasca, 50 g maslaca, 2 jaja, žličica ekstrakta od vanilije, 150 ml slatkog vrhnja, 250 g bijele čokolade Priprema: U ugrijano mlijeko dodajte kvasac i sećer te površinski pomiješajte i ostavite da se digne na toplijem mjestu oko 10 minuta. U drugu zdjelu pomiješajte brašno, šećer i sol te dodajte kvasac, jaje, maslac, ekstrakt vanilije i miješajte dok se sastojci potpuno ne ujedine. Dobiveno tijesto izvaljajte na radnoj površini otprilike 1 cm debljine, a okruglom mudlom istiskujte oblik krafne krafne. Nakon što napravite željeni oblik, odložite...

https://www.elegant.hr/clanci/no-bake-cokoladna-rapsodija-s-plazmom-i-dzemom/ Ne pečena čokoladna rapsodija s plazmom i džemom  S obzirom na to da smo sve velike zaljubljenice u čokoladu i njezine kombinacije, danas vam donosimo nešto jednostavno i odlično. Kombinacija tamne čokolade, dobrog starog plazma keksa i vašeg omiljenog džema uistinu je pravi san snova. Ne pečena čokoladna rapsodija s plazmom i džemom  Sastojci: 200 g mljevene plazme 50 g mljevenih lješnjaka ili oraha 1 žlica kikiriki maslaca 1 žličica ekstrakta od badema 1 žličica ekstrakta od vanilije 1 žlica meda 40 g otopljenog maslaca 5 žlica mlijeka 1 žlica ulja 300 g tamne čokolade (iznad 60% kakaa) 3-4 žlice omiljenog džema Priprema: Otopite 50 g čokolade i 1 žlicu ulja, sačekajte da se malo ohladi i izlijte u kalupe za muffine. Ostavite u hladnjak da se ohladi, a u međuvremenu počnite raditi kremu. Pomiješajte sve navedene sastojke dok ne dobijete jednaka smjesu. Smjesu izlijevajte žlicom tako da ...

https://jolie.hr/gastro/recepti/domaci-sladoled-od-kestena-okus-topline-u-ledenom-obliku/ Domaći sladoled od kestena - okus topline u ledenom obliku Iako se sladoled tradicionalno veže uz ljeto, najbolji deserti ne poznaju sezonska ograničenja. A kada u zimske dane poželite nešto osvježavajuće, ali s toplim, zemljanim notama – sladoled od kestena savršen je izbor. Ovaj desert spaja kremastu teksturu i bogat, nježno orašast okus koji podsjeća na kesten pire, ali u elegantnijem, prozračnijem obliku. Prirodna slatkoća i blag okus kestena te njihova gotovo baršunasta tekstura čine ih idealnim sastojkom za sladoled. Recept za pripremu kod kuće vas čeka u nastavku. Domaći sladoled od kestena  Sastojci: 250 g kuhanih i oguljenih kestena (ili gotov kesten pire bez šećera) 250 ml mlijeka 200 ml vrhnja za šlag 3 žumanjka 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žlica ruma (po želji) prstohvat soli Priprema: Ako koristite svježe kestene, zarežite ih i kuhajte oko 20 minuta, zat...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/vafli-od-krumpira-recept/ Hrskavi vafli od krumpira s avokadom i jajem  Često se uhvatimo kako nam se doručak svodi na ista tri ili četiri izbora koja samo rotiramo iz dana u dan. Volimo praktično, brzo i provjereno, ali moramo priznati, iako ih volimo, ponekad nam zaista dosade. Upravo su zato vikendi, praznici i slobodni dani savršena prilika da usporimo. Hrskavi vafli od krumpira s avokadom i jajem  Sastojci: 1 srednji kuhani krumpir ribani sir (parmezan ili cheddar) 1/2 zrelog avokada 1 veliko jaje sol i papar začini po želji maslac ili maslinovo ulje za pečenje po želji: sjemenke sezama, chilli ulje Priprema: Još topli kuhani krumpir stavite na aparat za vafle.  Dodajte ribani sir po želji (dovoljno da se smjesa poveže) te poklopite. Nakon 1-2 minute izvadite hrskavi vafle od krumpira i sira i stavite ga na tanjur. Na vafle stavite tanko narezani avokado. Na vrućoj tavi i maslacu ili ulju ispecite jaje na oko. Stavi...

https://www.novilist.hr/life/pozitivne-stvari-koje-se-dogadaju-u-tijelu-kad-jedete-lisnato-povrce-svaki-dan/ Što se događa kada lisnato povrće jedete svaki dan? Lisnato povrće, poput zelene salate, kelja, rikule, špinata, blitve i kupusa, odavno nosi status superhrane. Razlog je jednostavan: iznimno je bogato nutrijentima. No što se zapravo događa u tijelu kada ih počnete jesti svaki dan? Probava se poboljšava Vlakna i visoki udio vode u ovim namirnicama podižu probavnu “disciplinu”, pa su   redovite stolice gotovo zagarantirane. 2. Energija i vitalnost rastu Vitamini i minerali   sudjeluju u stvaranju energije na staničnoj razini. 3. Manji rizik od kroničnih bolesti Antioksidansi   smanjuju upale i štite stanice, što dugoročno koristi srcu, metabolizmu i općem zdravlju. 4. Bolja kontrola tlaka i šećera u krvi Prirodni nitrati i vlakna pomažu u regulaciji ključnih metaboličkih parametara. 5. Snažnije kosti i bolji vid Kalcij, vitamin K te lutein...

https://www.novilist.hr/life/kofeinski-poticaj-za-kosu-moze-li-kava-doista-ubrzati-rast-i-dati-sjaj/ Može li kava ubrzati rast kose i dati sjaj? Kava je za većinu nas neizostavan jutarnji ritual koji nas razbuđuje i daje energiju za novi dan .  No, ono što mnogi ne znaju jest da taj isti napitak može imati iznenađujuće pozitivan učinak i na kosu. Umjesto da ostatke taloga iz filtra bacite u smeće, sljedeći put ih sačuvajte jer bi mogli postati vaš novi omiljeni proizvod za njegu kose. Kofeinski poticaj za rast i snagu Kava je bogata kofeinom, sastojkom koji potiče cirkulaciju i stimulira rast kose. Kada se nanosi izravno na vlasište, kofein može ojačati korijen kose i potaknuti brži rast, a nove vlasi postaju otpornije i manje sklone lomljenju. Upravo zato mnogi koji sanjaju o dugoj, zdravoj i sjajnoj kosi sve češće posežu za prirodnim tretmanima na bazi kave. Talog kave pritom ima i dodatnu ulogu – njegova zrnasta...

https://she.hr/adaptacija-zasto-bez-prilagodbe-nema-napretka-ni-u-treningu-ni-u-zivotu/ Adaptacija - zašto bez prilagodbe nema napretka? Adaptacija je jedan od najvažnijih pojmova u sportu, fitnessu, ali i u životu općenito. Bez sposobnosti prilagodbe nema napretka, nema rasta, a često ni dugoročnog zdravlja. U fitnessu se adaptacija najčešće spominje u kontekstu rasta mišića, no njezina važnost ide puno dalje – prati naše odrastanje, promjene interesa i način života. Kako tijelo reagira na trening Kada govorimo o rastu mišića, adaptacija je ključni proces. Tijelo se prilagođava opterećenju koje mu zadajemo. Ako stalno izvodimo iste vježbe, s istim težinama i istim brojem ponavljanja, tijelo se navikne i napredak staje. Zato je važno povremeno mijenjati treninge, povećavati opterećenje te isprobavati nove vježbe i metode. Mišići rastu kao odgovor na stres – ali samo ako im damo razlog da se prilagode. To uvijek treba raditi postupno, slušajući tijelo, ali ga i povremeno svj...

https://she.hr/3-domaca-caja-koja-najbolje-pomazu-kod-kaslja/ 3 domaća čaja koji pomažu kod kašlja  Svake vas godine zadesi teška grlobolja, praćena dugotrajnim suhim ili vlažnim kašljem? Čini vam se kao da se kašalj na vas „lijepi“? Osim što biste trebali osnažiti svoj imunitet kvalitetnom prehranom i boravkom na svježem zraku, najbolje što kod kašlja možete učiniti jest da posegnete za nekim domaćim čajem. Također, važno je razlikovati imate li suhi ili vlažni, odnosno produktivni kašalj. Čaj od trputca za iskašljavanje Na našim livadama u izobilju raste širokolisni (lat. Plantago major) i uskolisni trputac (lat. Plantago lanceolata), od kojih su oba jednako ljekovita. Trputac je odličan izbor za produktivni, vlažni kašalj, a zahvaljujući sluzi koju sadrži umiruje upalu sluznice grla. Pomaže i kod astme, bronhitisa, alergija, laringitisa i plućnih infekcija. Priprema: Jednu žličicu lista trputca prelijte s oko 2 dl vruće vode, poklopite i ostavite da odstoji 10-ak min...

https://www.novilist.hr/life/kimchi-vitaminska-bomba-idealna-za-hladnije-dane/ Kimchi - vitaminska bomba idealna za hladnije dane  Premda je kimchi sve popularniji na našim prostorima, vjerojatno ga nikada niste sami pripremali. Uz ovaj recept, moći ćete sami napraviti ovu nevjerojatno ukusnu fermentiranu deliciju i pritom impresionirati baš svakoga. Kimchi  Sastojci (za 8–12 porcija): 2–3 male glave kineskog kupusa (oko 2 kg) 200 g krupne morske soli 2 vezice mladog luka 4 češnja češnjaka 1 komad svježeg đumbira (oko 4 cm) 100 g krupno drobljenih čili papričica 1–2 žlice umaka od soje 1 žlica smeđeg šećera 1 žlica soli Priprema: Priprema kimchija zahtijeva oko 70 minuta aktivnog rada, dok je za proces fermentacije potrebno 9 do 12 dana. Najprije treba ukloniti vanjske listove kineskog kupusa i prepoloviti svaku glavicu po dužini. Polovice se slože u veliku posudu s rezanom stranom okrenutom prema gore te se so...