Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/kako-ispeci-odojka---420565.html 5 savjeta za savršeno pečeni odojak  Najbolje ćete rezultate postići ako stavite peći meso koje je sobne temperature. Stoga bi bilo dobro da željeni komad izvadite iz hladnjaka barem pola sata ili sat vremena prije pečenja... Posolite meso večer prije pečenja Posolite li meso neposredno prije pečenja, vjerojatno ćete ispeći komad mesa slane korice i bezukusnog mesa. Umjesto toga dobro posolite cijeli komad svježeg mesa i ostavite ga u hladnjaku tijekom noći da slanost uđe što dublje u odojka. Odstranite svu vlažnost s mesa Najbolje ćete rezultate postići ako stavite peći meso koje je sobne temperature. Stoga bi bilo dobro da željeni komad izvadite iz hladnjaka barem pola sata ili sat vremena prije pečenja. Papirnatim ubrusom odstranite svu eventualnu tekućinu s kože jer će kožica na taj način biti hrskavija. Zajamčite hrskavost kožice Nožem pažljivo zarežite kožu odojka dubine nekoliko milimetara i veli...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/svastara/planirate-docek-kod-kuce-5-ideja-kako-doma-docekati-novu-godinu---954570.html Što raditi na dočeku kod kuće? Doček kod kuće može biti jednako dobar kao i oni organizirani vani, sve ovisi kako ga isplanirate .  Kod kuće možete sami isplanirati kakve aktivnosti i ugođaj vam najviše odgovara pa mnogi često biraju ne ići nigdje tu večer, ali takav doček je i savršena opcija za one koji još nisu isplanirali gdje će slaviti. Bilo da se odlučite za mirnu atmosferu ili veću zabavu, sve ovisi o vašem odabiru. Kako bismo vam pomogli s idejama za tu večer,   donosimo vam 5 primjera kako si možete obogatiti tu večer. Izbor novogodišnjih odluka Svi imamo novogodišnje odluke pa od toga možete najlakše napraviti neku aktivnost i zabaviti ostale. Možete pogađati tuđe želje i odluke za novu godinu ili ih na neki drugi način dijeliti međusobno. Tako ćete se možda nasmijati, a možda i podijeliti savjete kako da ostvari...

https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/svastara/zdravija-varijanta-doceka-5-savjeta-za-zabavu-bez-alkohola---954741.html 5 savjeta kako se zabaviti ako ne želite piti  Alkohol je obično usko vezan uz zabave, ali nije obavezan dio veselja. Ako ga uklonite, osjećat ćete se bolje i izbjeći ćete neugodne situacije   koje ga često prate. Iako je vezan za doček i ostale zabave, alkohol je često najveći razlog svađa, neugodnih komentara i ostalih situacija koje nitko ne voli za vrijeme druženja. On nije uvjet za dobru zabavu, a donosimo vam 5 savjeta za zabavu bez njega koji bi vam to mogli dokazati na dočeku ili nekom drugom druženju. Bezalkoholni kokteli Ukoliko osmislite neku zabavnu varijantu koja će zamijeniti alkohol poput tematskih bezalkoholnih koktela ili drugih pića, nećete ni primijetiti da nedostaje. Možete napraviti druženje gdje ih radite ili ih izraditi prethodno sami te tako zadiviti one pozvane. Tema zabave Osmislite određ...

https://www.elegant.hr/clanci/trostruki-uzitak-slatka-carolija-okusa-kojoj-se-veselimo/ Trostruki užitak - slatka čarolija okusa kojoj se veselimo  Orasi, vanilija i čokolada dobitna su kombinacija za potpuni užitak, i to trostruki! Ako ste od onih koji priznaju isključivo kremaste kolače, onda je ovo kolač za vas. Trostruki užitak  Sastojci: Za tijesto: 8 bjelanjaka 250 g šećera 150 g mljevenih oraha 30 g krušnih mrvica 40 g glatkog brašna Za kremu: 8 žumanjaka 300 g šećera 3 pudinga od vanilije (prašak) 2 žlice škrobnog brašna 1 l mlijeka 150 g čokolade za kuhanje 250 g maslaca I dodatno: 200 g petit beurre keksa 200 ml mlijeka (za namakanje keksa) mljeveni orasi ili čokolada (za posip tj. glazuru) Priprema: Razdvojite žumanjke od bjelanjaka pa bjelanjke i šećer izmiksajte u čvrsti snijeg. Dodajte mljevene orahe koje ste izmiješali s orasima i krušnim mrvicama pa sve pažljivo izmiješajte. Prebacite smjesu u pleh za pečenje koji ste namazali maslacem i malo pobraš...

https://www.elegant.hr/clanci/no-bake-torta-od-banane-s-mrvljenim-keksima-i-karameliziranim-secerom/ Ne pečena torta od banane s mrvljenim keksima i karameliziranim šećerom  U današnje vrijeme kada svi jurimo i trčimo negdje, većina nas poseže za jednostavnim slasticama koje će nam olakšati i zasladiti život s jednostavnom i brzom pripremom. Ukusna i kremasta torta koja se radi brzo, a rezultat je taj da ćete uživati u njoj baš svi. Ona je za svaki dan, bilo kada! Ne pečena torta od banane s mrvljenim keksima i karameliziranim šećerom  Sastojci: Sastojci za podlogu: 300 g mljevenih čajnih keksa 1 žlica meda 200 g maslaca 2 -3 žlice mlijeka Sastojci za kremu: 2 zrele banane 1 žlica arome vanilije 1 puding od vanilije 400 ml mlijeka 50 g šećera 200 ml slatkog vrhnja 1 kremfix 10 g Za ukrašavanje: Par kriški banane Karamelizirani šećer Priprema: Za podlogu potrebno je usitniti čajne kekse. Jednostavno ih ubacite u sjeckalicu i propulsirajte nekoliko puta. 2. Mljevenim...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/zapeceni-spinat-na-maslacu-recept---952867.html Zapečeni špinat na maslacu s hrskavim koricama kruha  Ova kremasti zapečeni špinat s hrskavim kockicama kruha   savršeno je predjelo, prilog ili lagano glavno jelo za svaku priliku. Zapečeni špinat na maslacu s hrskavim koricama kruha  Sastojci: 115 g maslaca, podijeljeno 2 rebra celera, sitno nasjeckana 1 mali luk, sitno nasjeckan 600 g smrznutog špinata, odmrznutog i ocijeđenog 300 ml gotove krem juhe od gljiva 2 šalice kruha narezanog na kockice od 1,5 cm Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U velikoj tavi zagrijte 60 g maslaca na srednje jakoj vatri. Dodajte celer i luk. Pržite povrće dok ne omekša, 4-5 minuta. Umiješajte špinat i juhu od gljiva. Prebacite u okruglu posudu za pečenje. U maloj tavi otopite preostali maslac na srednje jakoj vatri. Umiješajte kockice kruha pa ih rasporedite preko špinata. Pecite 35-40 minuta, dok špinat ne zapjeni i ko...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/slozenac-od-dvaput-pecenog-krumpira-recept---952371.html Složenac od dvaput pečenog krumpira  Ovaj kremasti i zasitni složenac od krumpira savršen je izbor kada želite jednostavno, a bogato jelo koje će oduševiti cijelu obitelj. Kombinacija toplih, punih okusa slanine, sira i vrhnja i hrskavo zapečenog krumpira čini ga idealnim za ručak ili večeru, a malo kiselog vrhnja i svježeg mladog luka dat će mu osvježavajući završetak. Složenac od dvaput pečenog krumpira  Sastojci: 8 velikih krumpira za pečenje (oko 2,8 kg) 2 žlice maslinovog ulja 1,5 čajne žličice soli, podijeljeno 1,5 čajne žličice papra, podijeljeno 115 g maslaca, narezanog na kockice 360 ml slatkog vrhnja 120 g kiselog vrhnja, pul za posluživanje (po želji) 450 g naribanog tvrdog sira, podijeljeno 12 kriški slanine, prženih i izmrvljenih, podijeljeno 4 mlada luka, narezana, podijeljeno Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Operite...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-tiramisu-torta---817616.html Tiramisu torta  Tiramisu je popularni talijanski desert   koji uključuje piškote umočene u kavu, premazane bogatom kremom na bazi sira  mascarponea  te preko kojih se stavlja kakao u prahu. Ta   zanimljiva kombinacija okusa može poslužiti i kao baza za raskošnu blagdansku tortu koje možete podijeliti sa svojim voljenima. Tiramisu torta obuhvaća sočan biskvit na bazi kave i kakaa, a koji se sljubljuje s laganom kremom od šlaga i mascarponea. Tiramisu torta  Sastojci: 300 g bijelog šećera 260 g brašna za kolače 240 ml crne kave 240 g kiselog vrhnja 125 ml punomasnog mlijeka 100 g maslaca 100 g smeđeg šećera 90 g nezaslađenog kakaa u prahu 50 ml biljnog ulja 2 velika jaja 2 čajne žličice instant-kave 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 1,5 čajne žličice praška za pecivo ¾ čajne žličice sode bikarbone prstohvat soli Sastojci za kremu 500 ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/losos-s-timijanom-limunom-i-krusnim-mrvicama-recept---952990.html Losos s timijanom, limunom i krušnim mrvicama  Ukusna korica od krušnih mrvica, parmezana i timijana, limun i maslac savršeno se stapaju i miluju vaše okusne pupoljke. Ovaj recept idealan je za obiteljski ručak ili elegantnu večeru, a priprema je brza i jednostavna. Uživajte! Losos s timijanom, limunom i krušnim mrvicama  Sastojci: 1,5 kg filea lososa 125 g krušnih mrvica 4 češnja češnjaka, nasjeckana 30 g nasjeckanog svježeg peršina 30 g naribanog parmezana 15 g nasjeckanog svježeg timijana 2 čajne žličice naribane limunove korice 1/2 čajne žličice soli 1/4 čajne žličice papra 85 g maslaca, rastopljenog, podijeljeno kriške limuna, po želji Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U plitkoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, češnjak, peršin, parmezan, timijan, koricu limuna, sol i papar. Dodajte 40 g otopljenog maslaca i lagano promiješajte da s...

https://coverstyle.hr/recept-jeste-li-ikada-probali-okonomiyaki-japanska-slana-palacinka-od-ribanog-povrca-izaziva-trenutnu-ovisnost/ Okonomiyaki - japanska slana palačinka od ribanog povrća Ako tražite nešto brzo, zasitno i malo drugačije od uobičajenih ideja za ručak ili večeru, okonomiyaki je pravo otkriće. Ova japanska ‘slana palačinka’ nastala je iz potrebe za jednostavnim, ali punim okusom, a upravo u toj kombinaciji leži njezina čar. Nekoliko osnovnih sastojaka, tava i desetak minuta dovoljni su da dobijete jelo koje ćete poželjeti jesti svakoga dana. Uobičajeni dodaci ovom jelu su kupus, meso i plodovi mora, a za verziju koju smo pronašli potrebne su vam samo lako dostupne namirnice. Okonomiyaki  Sastojci: 2 šalice sitno ribanog kupusa naribana velika mrkva, naribana tanko narezan manji luk prstohvat soli 4 jaja 2 žličice soja umaka žličica tostiranog sezamovog ulja (po želji) 60 g glatkog brašna ulje za prženje Priprema: Kupus, mrkvu i luk stavite u c...