MUSAKA S BROKULOM I KRUMPIROM
Musaka s brokulom i krumpirom Jedno od najomiljenih brzih i zasitnih jela koja se često pripremaju za ručak tijekom radnog tjedna je musaka . U našim krajevima se tradicionalno priprema s krumpirom i mljevenim mesom, ali postoje razne povrtne verzije, primjerice s tikvicama, do je tradicionalna grčka musaka s patlidžanom. Musaka s brokulom i krumpirom Sastojci: · 1 brokula · 500 g krumpira · 40 g parmezana · 55 g maslaca · 50 g brašna · 500 ml mlijeka · 1/2 žlicice muskatnog oraščića · mozarella ili neki tvrdi sir Priprema: Blanširajte Brokulu narežite...