Ivana

Pronađi motivaciju u sebi  Uvijek sve rješavaš u posljednji trenutak? Stalno sve odgađaš jer se nikako ne možeš pokrenuti? Bez brige, donosimo savjete za samo motivaciju. Zapiši svoje ciljeve  Nemoj si zadati prevelike ciljeve. Podijeli ih na manje korake koje možete brže ostvariti. Popis spremi u mobitel ili ga stavi na papir. Svaki prekriženi zadatak dat će ti dodatni motivacijski poticaj. Feel good atmosfera  Dobra atmosfera i male nagrade također te mogu motivirati i potaknuti. Pusti omiljenu glazbu dok rješavaš svoju to do listu, stavi čokoladicu kao mali bonus na stol, tijekom pauze priušti i fini smoothie.  Nema odustajanja  Ne ide uvijek sve prema planu, a neke stvari ispadnu puno teže nego što su očekivala. Kad nešto postigneš unatoč svim preprekama taj je uspjeh još vrjedniji nego kad ti sve ide glatko.  Samo dobre vibracije  Sve kreće iz glave. Pozitivne misli poput Ja to mogu daju ti snagu, podižu raspoloženje i tjeraju te napri...

Tajni neprijatelji tvoje kože  Loša situacija na licu i tijelu nije uvijek posljedica onih očitih krivaca hormona, genetike i stresa. Ponekad su za začepljene pore i prištiće krive svakodnevne navike kojih uopće nismo svjesni - evo što sve sve sabotira tvoj dobar ten. Tvoj mobitel  Mobitel koji ti je stalno u ruci mogao bi biti krivac za tvoje prištiće jer je poznato da se na njemu nakupljaju bakterije. Mobitel bi trebalo čistiti svaki dan. Jednostavno ga prebrišite krpicom od mikrofibre i dezinficijensom koji je siguran za zaslon. Tvoja jastučnica  Znoj i ostaci proizvoda za kosu zadržava se na tkanini i tijekom noći može začepiti pore na tvom licu. Ako imate problema s aknama najbolje ju je mijenjati svaka dva do tri dana. Pranje posteljine jednom tjedno pomaže u održavanju čistoće i posteljine i kože. Tvoje ruke  Tijekom dana rukama obično dodirujemo gomilu stvari, a kad zatim rukama dodirujemo lice tako na kožu prenosimo bakterije, prljavštinu i masno...

Zašto koža vrata stari brže od lica? Iako mnogi ulažu izniman trud u svakodnevnu njegu lica, vrata se često sjetimo tek kada primijetimo prve duboke vodoravne linije, gubitak tonusa ili opuštenost kože. Koža na vratu prirodno stari brže jer je znatno tanja, sadrži manje lojnih žlijezda koje pružaju prirodnu vlagu te je izložena stalnim pokretima i sunčevom zračenju.  Ključ očuvanja čvrstoće i mladolikog izgleda ove regije leži u pravovremenoj preventivi , ali i pravilno odabranim aktivnim sastojcima koji mogu ublažiti već nastala oštećenja. Zlatna pravila i aktivni sastojci za njegu vrata Zaštita od sunca kao najvažniji korak Ultraljubičasto zračenje glavni je uzrok razgradnje kolagena i opuštanja kože. Nanošenje kreme sa zaštitnim faktorom (SPF) na vrat i dekolte svako jutro — bez obzira na to je li vani sunčano ili oblačno — predstavlja osnovni i najvažniji korak u sprječavanju daljnjeg starenja. Za osjetljivo područje vrata idealni su mineralni filteri koji ne izazi...

Kako da prostor izgleda veći bez renovacije? Mnogi imaju osjećaj da im je stan manji nego što zapravo jest. No problem često nije u kvadratima, nego u načinu na koji prostor doživljavamo. Raspored namještaja, svjetlo i vizualne linije igraju ključnu ulogu u tome hoće li prostor djelovati otvoreno ili zagušeno. Zašto ovaj trik djeluje? Način na koji doživljavamo prostor temelji se na linijama i perspektivi. Kada je namještaj potpuno priljubljen uz zid, vizualna linija završava upravo ondje i prostor djeluje zatvorenije. No čim se pojavi mali razmak, stvara se nova vizualna “razina”. Prostor više ne izgleda kao jedna ploha, već kao slojevitija cjelina. Mozak to interpretira kao veću dubinu, pa prostor automatski djeluje veći nego što jest. Ovaj efekt posebno dolazi do izražaja kod većih komada namještaja poput sofe, kreveta, komode ili TV ormarića. U manjim stanovima svaki centimetar je važan. Upravo zato ovaj trik može biti iznimno koristan u dnevnom boravku, spavaćoj sobi i...

Kako složiti prijelaznu garderobu? Prijelazno razdoblje između ljeta i jeseni često je najnezgodnije kada je odijevanje u pitanju . Jutra mogu biti svježa, tijekom dana temperature ponovno narastu, a navečer nam treba dodatni sloj. Upravo tada lako upadamo u zamku i zaključujemo kako nam za novu sezonu treba gotovo potpuno nova garderoba.  No dobra prijelazna garderoba ne temelji se na velikom broju novih komada. Puno je važnije pametno iskoristiti ono što već imate, dodati nekoliko slojeva i ljetne favorite prilagoditi nižim temperaturama. Prvo pregledajte ono što već imate Prije odlaska u trgovine napravite mali pregled ormara. Klasična košulja, traperice, lagane hlače, jednostavna haljina, majice kratkih rukava i suknje nisu rezervirani samo za ljeto. Slojevito odijevanje rješava najveći problem prijelazne sezone Umjesto jednog toplog komada, tijekom prijelaznog razdoblja praktičnije je kombinirati nekoliko tanjih slojeva. Tako se garderoba tijekom dana jednostavno ...

Je li svakodnevno spavanje   poslijepodne zdravo? Bilo da je riječ o svakodnevnom poslijepodnevnom odmoru, nedjeljnom spavanju ili povremenom kratkom predahu, drijemanje tijekom dana može pružiti izniman osjećaj osvježenja.  Međutim, poslijepodnevni san ima svoja jasna pravila koja određuju hoće li organizmu donijeti obnovu ili narušiti noćni ritam. Ključna je razlika u tome osjećate li samo fizički umor ili stvarnu pospanost. Razlika između umora i pospanosti Drijemanje tijekom dana od koristi je isključivo ako osjećate pravu pospanost. Pospanost se prepoznaje po fizičkim znakovima poput kapaka koji sami padaju, opuštanja glave ili nemogućnosti održavanja fokusa na ekranu uz poluzatvorene oči. U tim je situacijama kratak san iznimno doprinosan. Sam osjećaj umora ne znači nužno da je tijelu u tom trenutku potreban san. Možete biti iscrpljeni i bez prisutnosti pospanosti, a u takvim je trenutcima znatno bolje ustati i pokrenuti se kako biste izdržali do večeri. Ča...

Vježbanje u paru - dobra motivacija ili skrivena zamka? Vježbanje udvoje može biti odličan poticaj za kontinuitet i motivaciju, ali i prilika za to da rutinu  pretvorite u zajednički ritual. Ipak, nije za svakoga. Dok jedni uživaju u dodatnom poticaju i društvu koje ih gura naprijed, drugi osjećaju da im takav pristup remeti fokus ili usporava tempo. Kao i u svakom odnosu, i ovdje je važno pronaći pravu mjeru. Što je dobro kad niste sami Jedna od najčešće isticanih prednosti vježbanja u paru jest – motivacija. Naime, kad znate da vas netko čeka na treningu, manja je vjerojatnost da ćete ga preskočiti zbog lijenosti ili umora. Osim što vas druga osoba može pogurati izvan zone komfora, njezina prisutnost često znači i dodatnu disciplinu jer lakše je pridržavati se plana kad ga dijelite s nekim, bilo da se radi o broju treninga tjedno ili zajedničkom izazovu. Uz to, svaki mali napredak postaje veći kad ga imate s kim podijeliti. A možda i ono najvažnije, vježbanje u paru z...

Kako prepoznati manjak željeza i što napraviti? Anemija je stanje u kojem krv nema dovoljno hemoglobina ili crvenih krvnih stanica za učinkovitu opskrbu tijela kisikom. Upravo je razina željeza posebno važna kod žena reproduktivne dobi, među ostalim zbog gubitka krvi tijekom menstruacije. Dobra vijest je da se manjak željeza najčešće može uspješno liječiti. No prvi korak nije nasumičan odlazak po dodatak željeza, već utvrđivanje postoji li zaista manjak i zašto je do njega došlo. Zašto je željezo toliko važno? Željezo je mineral koji je tijelu potreban za stvaranje hemoglobina – proteina u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisik iz pluća do ostatka organizma. Kada željeza nema dovoljno, tijelo ne može proizvoditi dovoljno hemoglobina i postupno se može razviti anemija zbog manjka željeza. Zato se manjak željeza ne mora odmah manifestirati samo kao ‘umor’. Mogu se pojaviti slabost, vrtoglavica, glavobolja, ubrzan rad srca, zadihanost pri naporu, bljedilo i osjećaj smanje...

Kako urediti kućni radni prostor nakon godišnjeg odmora? Kraj ljeta mnogima označava svojevrsni novi početak. Djeca se vraćaju u školu, godišnji odmori završavaju, a radna rutina ponovno dolazi u prvi plan. Upravo zato ovo je jedan od najboljih trenutaka za uređenje kućnog radnog prostora, bilo da radite od kuće svaki dan ili samo povremeno. Organizirajte kabele Punjači, produžni kabeli i USB priključci među najčešćim su izvorima vizualnog nereda. Nekoliko vezica za kabele ili mala kutija za produžni kabel mogu napraviti veliku razliku. Cilj nije sakriti tehnologiju, nego spriječiti da se kablovi neprestano zapliću i zauzimaju prostor na stolu. Razmislite o rasvjeti Nakon ljeta dani postaju kraći, pa dobra rasvjeta ponovno dobiva važnu ulogu. Ako je moguće, radni stol postavite blizu prirodnog svjetla. Za večernji rad korisna je stolna lampa s toplijim ili neutralnim svjetlom koja neće stvarati neugodan odsjaj na ekranu. Dobro osvijetljen prostor može smanjiti naprezanje oč...

Nemojte bacati jesensko lišće  Lisnjača nastaje kada se hrpa lišća prepusti prirodnom raspadanju kroz dulje vrijeme. Za razliku od klasičnog komposta, u koji se miješaju ostaci hrane i razni vrtni otpad, lisnjača se pravi isključivo od lišća koje se polako razgrađuje uz pomoć gljiva. Najjednostavniji načini za izradu spremnika za lišće Najlakši način za izradu lisnjače jest postavljanje spremnika u sjenovitom dijelu dvorišta. U jesen se spremnik napuni sakupljenim lišćem i prepusti prirodnom procesu. Za godinu do dvije stvorit će se bogat organski materijal koji biljke obožavaju. 1. Metoda s kantom za otpad Iznimno brza opcija za manja dvorišta. Na dnu i bočnim stranicama metalne kante za otpad izbuše se rupe za protok zraka, nakon čega se kanta jednostavno napuni lišćem. Postupak traje manje od minute, no nedostatak je ograničen kapacitet, pa je metoda najprikladnija za manje površine. 2. Gotovi montažni spremnici U vrtnim centrima mogu se kupiti gotovi spremnici koji ...

Zamotuljci s ricottom u umaku od bundeve  Ova elegantna i raskošna verzija zapečene tjestenine predstavlja spoj kremaste ricotte, mirisne kadulje i svilenkastog umaka od bundeve.  Riječ je o pristupačnijoj interpretaciji klasičnog talijanskog jela rotolo , u kojoj se umjesto kuhanja velikog rotola zamotanog u kuhinjsku krpu koriste manji svježi listovi tjestenine, vrlo slični kanelonima . Zbog svoje pripreme u okruglom kalupu, gdje su rolice okrenute prerezanom stranom prema gore, ovo jelo osvaja i svojom vizualnom privlačnošću. Zamotuljci s ricottom u umaku od bundeve  Sastojci:  Za punjenje i tjesteninu 720 grama ricotte s smanjenim udjelom masti 15 grama sitno sjeckane svježe kadulje, uz dodatak cijelih listova za dekoraciju 115 grama naribane mozzarelle, podijeljeno na dva jednaka dijela 15 mililitara maslinovog ulja 1 domaće tijesto za tjesteninu razvaljano u listove Sol i svježe mljeveni crni papar Za kremasti umak od bundeve 30 mililitara maslino...

Banane na tostu  Ako vam je običan tost za doručak već pomalo dosadio, postoji vrlo jednostavan način da ga pretvorite u nešto što će izgledati kao da ste ga naručili u popularnom brunch restoranu. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih namirnica i desetak minuta vremena. Banane na tostu  Za dvije porcije pripremite: 2 kriške kruha 2 banane 200 g grčkog jogurta 1 žlicu maslaca 1 žlicu javorovog sirupa pola žličice cimeta 1 žličicu ekstrakta vanilije 30–40 g oraha ili lješnjaka prstohvat soli malo meda ili javorovog sirupa za kraj Priprema: Za početak prepecite kruh  tako da izvana postane lijepo hrskav. Možete koristiti toster, tavu ili ga kratko zapeći u pećnici. Ako želite bogatiji okus, prije tostiranja premažite ga tankim slojem maslaca. Banane narežite na deblje kolutove ili ih prerežite po dužini. U zagrijanu tavu dodajte maslac, a zatim i banane. Pecite ih nekoliko minuta sa svake strane, sve dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Tada dodajte javorov siru...

Brzi uštipci sa sirom  Topli, mirisni uštipci jedno su od onih jednostavnih jela koja nas odmah vraćaju u bakinu kuhinju. Tradicionalno se pripremaju od sasvim običnih sastojaka, a ako klasičnoj verziji dodamo malo sira, postaju još mekši, sočniji i ukusniji. Brzi uštipci sa sirom  Sastojci: 1 jaje 200 ml čvrstog jogurta 150 g svježeg kravljeg sira ili izmrvljenog feta sira 220 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli ulje za prženje Priprema: U zdjeli kratko umutite jaje pa dodajte jogurt i izmrvljeni sir. Promiješajte dok se sastojci ne sjedine. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga dodajte smjesi. Posolite po ukusu, imajući na umu da feta ili neki drugi slaniji sir možda neće zahtijevati dodatnu sol. Smjesa treba biti gusta, mekana i pomalo ljepljiva te polako padati sa žlice. Nemojte dodavati previše brašna jer bi uštipci mogli biti tvrdi. U dubljoj tavi zagrijte otprilike dva centimetra ulja na srednje jakoj vatri. Žlicu lagano umočite...

Cimet kuglof  Sezona cimet rolica i jesenkih poslastica tek je počela, a već nam je stigao i jedan novi format koji spaja dvije omiljene slastice. Nakon klasičnih cimet rolica, njihovih raznih punjenja i bezbroj varijacija, na red je stigao cinnamon roll kuglof. Cimet kuglof  Sastojci za kuglof: 250 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice soli 2 žličice mljevenog cimeta 1/4 žličice muškatnog oraščića 170 g maslaca, omekšalog 150 g smeđeg šećera 50 g bijelog šećera 2 velika jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 180 ml mlaćenice ili punomasnog mlijeka Sastojci za nadjev od cimeta: 100 g smeđeg šećera 60 g maslaca, omekšalog 1 i 1/2 žlica mljevenog cimeta 1 žlica glatkog brašna prstohvat soli Za cream cheese frosting: 100 g krem sira 40 g maslaca, omekšalog 80 g šećera u prahu 1/2 žličice ekstrakta vanilije 1 do 2 žlice mlijeka Priprema: Pećnicu zagrijte na 175 °C. Kalup za kuglof dobro premažite maslacem i lagano pobrašnite, pos...

Mesna štruca sa zapečenim pire krumpirom  Jesen je već dobrano zakucala na vrata, a s njome stiže i potreba da se ugrijemo dobro nam poznatim utješnim jelima. U ovom slučaju, dvije omiljene domaće poslastice spajaju se u jedno tavko bogato, utješno jelo. Mesna štruca sa zapečenim pire krumpirom  Sastojci (za 6 porcija) Za mesnu štrucu: 1 žlica maslinovog ulja ½ velike glavice luka, sitno nasjeckane ½ crvene paprike babure, sitno nasjeckane Krupna sol i svježe mljeveni crni papar 2 velika jaja 60 g (½ šalica) običnih krušnih mrvica 45 g (⅓ šalica) smrznutog graška, odmrznutog 60 ml (¼ šalica) ketchupa 60 ml (¼ šalica) zrnate Dijon gorušice 1 žličica Worcestershire umaka ¼ žličice sušenog origana ¼ žličice sušene majčine dušice 450 g nemasne mljevene junetine (90% mesa) Za pire krumpir i završnicu: 900 g žutog krumpira (poput sorte Yukon Gold), oguljenog i narezanog na ploške debljine pola centimetra 60 ml (¼ šalica) punomasnog mlijeka, toplog 30 g mas...

Jesenski koktel s jabukama  Dolaskom jeseni polako mijenjamo omiljene rituale.  Lagane ljetne večeri zamjenjuju cozy druženja, dekice, svijeće i stolovi prepuni grickalica.  No, to ne znači da se moramo držati klasičnih alkoholnih napitaka koje pripremamo iz godine u godinu. Svaki put ista priča koja nam je već pomalo dosadna.  Zato je vrijeme za malo eksperimentiranja. Jesenski koktel s jabukama  Sastojci: 1 oz (30 ml) Aperola 1 oz (30 ml) svježeg apple cidera, odnosno soka od jabuke 3 oz (90 ml) ohlađenog Prosecca ili drugog pjenušavog vina 1 oz (30 ml) ginger pive ili mineralne šećer i cimet za rub čaše led kriška jabuke i anisa za dekoraciju, po želji Priprema: Za početak odaberite čašu u kojoj ćete poslužiti koktel. Rub čaše lagano navlažite, a zatim ga umočite u mješavinu šećera i cimeta. Ovaj ukras će svakom gutljaju dodati slatku i aromatičnu notu. Napunite čašu ledom pa dodajte Aperol i svježi apple cider. Sve lagano promiješajte. Zatim ulij...

Pečena pita sa šljivama  Kad stigne sezona šljiva, jednostavni domaći kolači ponovno postaju najbolja ideja za desert uz kavu. Jedan takav tradicionalno se priprema u Njemačkoj, gdje su kolači sa svježim šljivama pravi klasik kasnog ljeta i rane jeseni. Pečena pita sa šljivama  Sastojci: Za tijesto: 250 g glatkog brašna 100 g šećera 125 g hladnog maslaca 1 jaje 1 žličica praška za pecivo 1 vanilin šećer prstohvat soli Za nadjev: 700–800 g šljiva 2 žlice šećera 1 žličica cimeta 1 žlica krušnih mrvica ili mljevenih badema Za mrvice: 150 g glatkog brašna 80 g šećera 100 g hladnog maslaca 1 vanilin šećer Priprema: Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte hladni maslac narezan na kockice i prstima ga utrljajte u brašno. Dodajte jaje i kratko zamijesite tijesto. Zamotajte ga i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta. Za to vrijeme šljive operite, prepolovite i izvadite im koštice. Pomiješajte ih sa šećerom i cimetom. Ohlađeno tijest...

Pečeni krumpir s parmezamom  Pečeni krumpir savršen je dodatak brojnim jelima – servirati ga možete uz meso, ribu i povrće. Nekad je toliko fin da ga možete samostalno jesti bez osjećaja da vam nešto nedostaje. Pečeni krumpir s parmezamom  Sastojci: 1 kg oguljenih krumpira za pečenje 50 g maslaca 50 ml biljnog ulja 45 g naribanog parmezana 30 g glatkog brašna sol i papar po želji Priprema: Krumpir operite, ogulite i narežite na deblje kriške. Stavite ih u zdjelu hladne vode i pustite ih da se namaču. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i naribani parmezan. Začinite mješavinu sa solju i paprom po želji. Izvadite krumpir iz vode i lagano ga ocijedite, svaku krišku uvaljajte u mješavinu brašna i parmezana tako da bude obložena sa svih strana. Ovako pripremljeni krumpir položite u kombinaciju rastopljenog maslaca i ulja - položite kriške u jednom ravnomjernom sloju bez preklapanja. Pecite krumpir u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva oko 60 minuta, ...

Debeljuškasta pita  Ftira s malteškog otoka Gozo jedan je od prepoznatljivih primjera jednostavne, rustikalne mediteranske kuhinje. Na prvi pogled podsjeća na pizzu ili pitu (ovisno o obliku koji se radi), no razlikuje se po strukturi tijesta, načinu pripreme i sastojcima koji se koriste za nadjev. Tijesto je deblje, mekše i više nalik kruhu nego klasičnom tijestu za pizzu , zbog čega ftira nakon pečenja ima čvršću, ali istodobno prozračnu i podatnu teksturu. Debeljuškasta pita  Sastojci: Za tijesto: oko 250–300 g glatkog brašna 1 vrećica suhog kvasca (oko 7 g) 1 žličica šećera 1-1½ žličica soli 2 žlice maslinova ulja oko 150–180 ml mlake vode, odnosno koliko je potrebno da se dobije mekano tijesto Za nadjev 1 veći luk 1 rajčica 1 srednje veliki krumpir 1 konzerva tune, ocijeđena nekoliko inćuna, po želji crne masline malo maslinova ulja sušeno mediteransko začinsko bilje – primjerice origano, timijan ili mješavina začina svježe mljeveni crni papar Priprema: U većo...

Noklice sa začinskim biljem  Mekane, prozračne i pune, ove se noklice pripremaju od osnovnih namirnica iz smočnice u samo nekoliko minuta. Zaboravite tvrde i teške noklice – uz ovaj provjereni recept one će svaki put ispasti savršeno rahle. Noklice sa začinskim biljem  Sastojci: 190 g glatkog brašna 2 čajne žličice praška za pecivo 1 čajna žličica soli 1 čajna žličica sode bikarbone 1 čajna žličica sušene majčine dušice 1 čajna žličica sušenog peršina 1 čajna žličica sušenog origana 45 g maslaca (hladnog) 180 ml mlijeka Priprema: U dubljoj posudi pomiješajte glatko brašno, prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonui sušeno bilje: majčinu dušicu, peršin i origano. Dobro promiješajte pjenjačom kako bi se začini ravnomjerno rasporedili. Hladni maslac narežite na listiće ili male kockice pa ga prstima ili rezačem za tijesto utrljajte u mješavinu brašna dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Postupno ulijevajte mlijeko, miješajući kuhačom samo dok se sastojci ne povežu u gusto, m...

Tart s jabukama - miris jeseni u kuhinji  Miris jabuka, cimeta i maslaca jedan je od onih koji trenutačno stvaraju osjećaj doma, a tart s jabukama spada među gastro klasike koje uvijek rado pripremamo. Hrskavo tijesto u kombinaciji sa sočnim, blago karameliziranim jabukama čini jednostavan desert kojem se uvijek rado vraćamo. Tart s jabukama  Sastojci: Za prhko tijesto: 250 g glatkog brašna 125 g hladnog maslaca (narezanog na kockice) 70 g šećera u prahu 1 jaje prstohvat soli 1–2 žlice hladne vode (po potrebi) Za nadjev: 4–5 jabuka (najbolje kombinacija kiselih i slatkih) 50 g maslaca 3 žlice smeđeg šećera 1 žličica cimeta 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića 1 žličica vanilin šećera sok od pola limuna Za posip: malo meda ili džema od marelice bademi ili nasjeckani orasi Priprema: Prhko tijesto U većoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer u prahu i prstohvat soli. Dodajte hladni maslac i prstima ili mikserom utrljajte dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Dodajte jaj...

Tortilje korneti  Ako volite jednostavne recepte koji na stolu izgledaju malo drugačije, tortilja conesi mogli bi vam se posebno svidjeti. Ovaj hit s društvenih mreža zapravo je vrlo jednostavan za pripremu - tortilje se oblikuju poput korneta, zapeku dok ne postanu hrskave, a zatim pune nadjevom. Tortilje korneti  Sastojci: 6 tortilja 300 g mljevenog mesa (mi smo koristili piletinu) 1 manji luk 1 češanj češnjaka 100 ml pasirane rajčice 150 g mozzarelle ili drugog sira koji se dobro topi sol i papar mljevena crvena paprika origano po želji malo ulja Priprema: Tortilje prerežite na pola. Svaku polovicu zarolajte u oblik stošca, odnosno korneta, pa krajeve pričvrstite čačkalicom. Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta na 180 °C, dok ne postanu lagano zlatne i hrskave. Za to vrijeme na malo ulja popržite sitno nasjeckani luk. Dodajte češnjak i mljeveno meso te začinite solju, paprom i mljevenom crvenom paprikom. Pržite dok meso ne dobije...

Hrskavo - kremasta pita od bundeve  Umjesto klasične pite od bundeve, ovog puta ipak biramo nešto elegantniju verziju. Krema od bundeve obogaćena je cimetom, đumbirom i muškatnim oraščićem, dok se na vrhu nalaze hrskave, karamelizirane sjemenke bundeve. Hrskavo - kremasta pita od bundeve  Sastojci z a koru 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 50 g šećera u prahu 1 jaje prstohvat soli 1-2 žlice hladne vode, po potrebi Sastojci za kremu 500 g pirea od bundeve 150 g smeđeg šećera 250 ml slatkog vrhnja 3 jaja 1 žličica cimeta ½ žličice mljevenog đumbira ¼ žličice muškatnog oraščića prstohvat mljevenog karanfilića 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli Sastojci za karamelizirane sjemenke 50 g sjemenki bundeve 2 žlice šećera 1 žlica vode Priprema: Za početak pripremite koru. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer u prahu i sol, pa dodajte hladan maslac narezan na kockice. Prstima ili pomoću sjeckalice utrljajte maslac u brašno dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte jaj...

Zašto se mačka ujesen navečer više mazi? Ako se vaša mačka s dolaskom jeseni počela češće pojavljivati na krevetu baš kad krenete spavati, vjerojatno niste to umislili. Zašto baš prije spavanja? Mačke vole predvidljivost pa brzo mogu povezati određeni slijed događaja s vremenom za odmor. Ako svaku večer slijede prigušeno svjetlo, vaš odlazak u krevet, nekoliko minuta maženja i potom spavanje, taj ritual može postati važan dio njihove rutine. Ujesen se ta rutina često pomakne prema ranijim satima. Dani su kraći, večeri počinju ranije, a mačka više vremena provodi u zatvorenom i u mirnijem dijelu dana. Uz to, mačke su prirodno aktivnije oko sumraka pa se upravo tada može pojaviti potreba za kratkom dozom društvenog kontakta prije nego što se smjeste na svoje mjesto. A onda dolazi hladnoća Postoji i vrlo praktičan razlog zašto vam se mačka ujesen može češće približavati. Kad temperatura padne, toplo mjesto postaje jednostavno privlačnije. A čovjek koji mirno leži u krevetu pri...

Koliko često treba prati perilicu rublja? Perilica rublja jedan je od kućanskih uređaja koje koristimo gotovo automatski, ali često zaboravljamo da i njoj treba povremeno čišćenje. Ostaci deterdženta i omekšivača, dlačice, prljavština, kamenac i vlaga s vremenom se mogu nakupljati u bubnju, gumenoj brtvi i filtru te stvoriti neugodne mirise. Očistite bubanj Mnoge novije perilice imaju poseban program za čišćenje bubnja pa je dovoljno slijediti upute proizvođača. Ako ga vaša nema, povremeno pokrenite prazan ciklus na višoj temperaturi uz sredstvo namijenjeno čišćenju perilica. Ne zaboravite gumenu brtvu U naborima gume oko vrata često se skrivaju voda, dlačice, sitni predmeti i ostaci deterdženta. Brtvu redovito prebrišite vlažnom krpom, a zatim je dobro osušite. Provjerite filter Filter perilice skuplja dlačice, končiće, sitne predmete i drugu prljavštinu koja bi mogla završiti u odvodu. Ovisno o tome koliko često koristite perilicu, dobro ga je provjeriti i očistiti svakih...

Domaća sredstva protiv prhuti  Dosadni, mali, bijeli, pahuljasti nametnici, zvani prhut, mogu se pretvoriti u vašu najgoru noćnu moru. Ova iritantna pojava pogađa mnoge ljude diljem svijeta. Mnoštvo je uzročnika, za neke biste jedva povjerovali da mogu proizvesti prhut. Maslinovo ulje Budući da je prhut najčešće posljedica suhe kože tjemena, upotreba maslinovog ulja više je nego dobrodošla u borbi protiv prhuti. Utrljajte toplo (ne vruće!) ulje u kosu prije pranja. Ostavite ga tako 15 do 20 minuta prije šamponiranja. Ili, utrljajte toplo maslinovo ulje na tjeme kružnim pokretima prije spavanja. Ostavite ga na tjemenu preko noći i ujutro isperite blagim šamponom. Podmetnite pod glavu staru jastučnicu radi upijanja ulja ili omotajte glavu pamučnim pokrivalom. Jogurt i papar Jedan od najjednostavnijih pripravaka za suzbijanje prhuti. Apliciran na tjeme, jogurt ima umirujući učinak i sprečava daljnje ljuštenje kože. Papar pak djeluje kao protugljivično sredstvo. Smrvite dvi...