Ivana

Brzi kolač od jabuka i jogurta  Nekad su nam potrebni deserti koji ne zahtijevaju sate u kuhinji, a ipak donose onu domaću toplinu i miris svježe pečenog. Upravo takav je ovaj jednostavni kolač s jabukama – bez kompliciranih koraka, s namirnicama koje već imate kod kuće i s okusom koji podsjeća na bakin stol. Brzi kolač od jabuka i jogurta  Sastojci: 3 jabuke žlica limunovog soka 340 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo prstohvat soli pola žličice cimeta 250 g omekšalog maslaca 220 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 5 jaja 180 g jogurta Priprema : Pećnicu zagrijte na 180°C. Kalup obložite papirom za pečenje i premažite maslacem. Jabuke ogulite, narežite na kockice i pomiješajte s limunovim sokom. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet. Maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilijom. Dodajte jedno po jedno jaje uz stalno miješanje. Umiješajte smjesu od brašna i jogurt dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju lagano umiješajt...

Mramorni kolač s jabukama  Priprema je brza i laka, a jabuke tako dobro pašu staroj kombinaciji okusa, mramornom kolaču koji nam je najdraži uz popodnevnu kavu.  Mramorni kolač s jabukama  Sastojci: 700 g jabuka 1 limun 100 g tamne čokolade 250 g omekšalog maslaca 250 g šećera 1 paketić vanilin šećera 1 žličica cimeta prstohvat soli 5 jaja 300 g glatkog brašna 50 g gustina 1 paketić praška za pecivo 50 ml mlijeka 2 žlice kakaa u prahu 150 g džema od marelica Priprema : Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Jabuke ogulite, izvadite im koštice i narežite na male kockice te prelijte sokom limuna. Čokoladu otopiti na pari, a pjenasto izradite maslac, šećer, vanilin šećer i sol. Umutite jedno po jedno jaje. Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob,cimet i prašak za pecivo. Postupno smjesi dodajte mlijeko. Polovicu tijesta izliti u kalup od 26 cm. Otopljenu čokoladu dodajte u drugu polovicu smjese zajedno s kakaom. Zatim čokoladno tijesto izlijte na svijetlo tijesto u kalup...

Zobeni kolač s jabukama i mrkvom  Kolač od zobenih pahuljica odličan je desert za one koji paze na kilograme. Sastojci: 100 g zobenih pahuljica 1 mrkva 2 jabuke 1 banana 2 jaja 40 g suhih marelica 100 g suhih brusnica 1 žličica praška za pecivo Preljev : 30 g bijele čokolade bez šećera 1,5 žlica grčkog jogurta 30 g badema Priprema: Sve sastojke dobro izmiješati i peći u pećnici, u međuvremenu napraviti preljev tako što ćete pomiješati jogurt i otopljenu čokoladu, pa preliti preko kolača, posuti nasjeckanim bademima i rezati kad se malo prohladi. Pripremila: Ivana Matas 

Zlevanka od jabuka     Da biste uživali u finom kolaču ne treba vam puno posebnih sastojaka – ukusan desert možete napraviti i od svakodnevnih sastojaka iz smočnice i hladnjaka, poput brašna, šećera, jaja, ulja, nešto začina i jabuka.       Zlevanka od jabuka   Sastojci: 450 g pirea od jabuke 240 g brašna 200 g bijelog šećera 125 ml biljnog ulja 2 čajne žličice praška za pecivo 1 jaje 1 čajna žličica cimeta u prahu ½ čajne žličice muškatnog oraščića ¼ čajne žličice mljevenog klinčića prstohvat soli       Priprema:   1.      Pomiješajte brašno, bijeli šećer, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić, mljeveni klinčić i malo soli. U drugoj zdjeli pomiješajte pire od jabuka, ulje i jaje. Pomiješajte suhe i vlažne sastojke dok ne dobijete jednoličnu smjesu. 2.     Prelijte smjesu u namašćeni kalup za pečenje kolača...

Kolač od maka i jabuka     Mak je namirnica  koja se često koristi u kulinarstvu, a posebno u slasticama. Napravite predivan, a jednostavan kolač s makom i dodajte  naribane jabuke  koje će mu dati sočnost. S makom se odlično slaže i čokolada pa kolač prelijte čokoladnom glazurom.          Kolač od maka i jabuka     Sastojci:   ·         3 jabuke ·         6 jaja ·         120 g šećera ·         150 ml mlijeka ·         100 ml ulja ·         200 g mljevenog maka ·         90 g brašna ·         1 vrećica praška za pecivo ·         1 vrećica vanilin šećera ...