Ivana

7 razloga zbog kojih biste trebali češće jesti bobičasto voće     Bobičasto voće broji toliko vrsta da ćete sigurno pronaći barem jednu koja vam odgovara i okusom, sezonom dozrijevanja, geografskom rasprostranjenošću, ako baš inzistirate na lokalnom, ili – bojom.       Odlično je za imunitet Bobičasto voće sadrži velike količine vitamina C koji je ključan u zaštiti organizma od infekcija, a bez njega nema niti dobrog imuniteta.     Srce ga voli Bobičasto voće dokazano utječe na smanjivanje količine lošeg kolesterola u organizmu, kao i na snižavanje tlaka, pa zato može smanjiti i rizik od raznih srčanih bolesti.   Mozak mu kaže hvala Bobičasto voće, a osobito borovnice, poboljšavaju pamćenje, koncentraciju i kognitivne funkcije, što bi i bez fantastičnog okusa trebalo biti dovoljno da ga češće uvrštavate na kućni meni.   Sprječava divljanje šećera Bobičasto voće ima nizak glikemijski indeks pa ...

Zlevanka – palačinke s bobičastim voćem     Danas vam donosimo verziju za američke palačinke s borovnicama (i drugim bobičastim voćem po želji) koje se pripremaju upravo u pećnici. Ispeći ćete ih za nešto više od pola sata.       Zlevanka – palačinke s bobičastim voćem     Sastojci:   700 ml mlaćenice 350 g borovnica 300 g brašna 130 g bijelog šećera 70 ml rastopljenog maslaca 4 velika jaja 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 2 čajne žličice praška za pecivo 2 čajne žličice sode bikarbone prstohvat soli       Priprema:   1.       Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. 2.      Napravite smjesu za palačinke: pomiješajte jaja, mlaćenicu, rastopljeni maslac, šećer i ekstrakt vanilije dok se sastojci ne sljube. U zasebnoj zdjeli prosijte braš...