Ivana

Ljetna tjestenina s pestom od rikole i limuna     Ljeti svi težimo istoj stvari – jednostavnosti. Manje kuhanja, više uživanja. Kad temperature narastu, posljednje što želimo je stajati nad štednjakom satima. Zato je savršeno rješenje brz, lagan i mirisan recept koji u trenu donosi okus ljeta na tanjur.       Ljetna tjestenina s pestom od rikole i limuna     Sastojci za 2 osobe:   ·        200 g tjestenine ( fusilli,   penne  ili  tagliatelle ) ·        2 šake svježe rikole ·        1 češanj češnjaka ·        30 g pinjola ili badema (preprženih) ·        30 g naribanog parmezana ·        naribana korica 1 organskog limuna ·        sok ½ limuna...

Osvježavajuća salata s rikolom     Poznata je i kao  prirodni afrodizijak   zbog čega je mnogi nazivaju  "hranom zaljubljenih" . Potiče libido, jača spolnu moć i pomaže u sintezi spolnih hormona, a još su stari Rimljani i Egipćani poznavali afrodizijačka svojstva ove povrtnice i redovito je konzumirali u tu svrhu.     Osvježavajuća salata s rikolom   Sastojci: (količine prilagodite vlastitom ukusu) ·        Pečena cikla (narezana na kockice) ·        Svježa rikola ·        Mandarine (narezane na kriške) ·        Orasi ·        Feta sir     Priprema: Sve sastojke dobro promiješajte, začinite po želji i uživajte u ovoj hranjivoj salati!     Pripremila: Ivana Matas