Ivana

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Zalogajcici/amp/a594/Hummus-s-avokadom.html HUMUS S AVOKADOM  Sastojci: • 400 g slanutka iz konzerve  • 2 zrela avokada  • 3 žlice maslinova ulja  • 1/2 žlice tahinija  • 3 žlice soka od limete  • 1 češanj češnjaka  • sol i papar  • 1/8 žličice mljevenog kumina  • 1 žlica sjeckanog korijandra  Priprema: Avokado prerežite, izvadite košticu i žlicom izvadite meso.  Slanutak ocijedite i stavite u multipraktik.  Dodajte maslinovo ulje, tahini, sok od limete i češnjak pa blendajte dok ne dobijete glatku smjesu otprilike dvije minute. Začinite sa soli i paprom po ukusu.  Dodajte mljeveni kumin i očišćeni avokado. Blendajte dok ne dobijete homogenu smjesu.  Humus prelijte maslinovim uljem te po želji pospite korijandrom i s malo čili pahuljice.  Seevirajte uz tortilja čips ili pita kruh, a namaz možete i umiješati u salatu po vašem izboru.