RIŽOTO OD PLODOVA MORA
Rižoto od plodova mora Plodovi mora još su jedan bogat izvor proteina, ali i omega 3 masnih kiselina te cinka koji dodatno potiču proizvodnju kolagena. Riblja koža posebno je bogata kolagenom, a ima i najveću koncentraciju omega – 3 masnih kiselina. Dobar tek! Rižoto od plodova mora Sastojci: • 1 glavica crnog luka • 1 vezica peršina • 350 g morskih plodova • 1 šalica riže • 150 g soka od rajčice • 50 g parmezana • maslinovo ulje • nekoliko češnjeva češnjaka • sol i papar Priprema: Na maslinovu ulju kratko dinstajte sitno nasjeckani luk. Dodajte češnjak, pola vezice peršina, pa nastavite još malo dinstati. Zatim dodajte morske plodove (ako koristite zamrznute ne treba ih odmrzavati) te dinstajte u poklopljenoj posudi uz povremeno miješanje. Komadiće surimi štapića izvadite nakon nekoliko minuta jer su oni prije gotovi. U ostatak plodova mora dodajte...