Ivana

Crispy mortadella sendvič Ovaj sendvič je spoj hrskave, zapečene mortadelle, kremaste stracciatelle i aromatičnog pesta. Jednostavan je za pripremu, ali rezultat izgleda i okusom djeluje kao iz modernog bistroa. Crispy mortadella sendvič  Sastojci: Za sendvič mortadella 40 g maslaca origano stracciatella sir pecivo ili sourdough kruh Za pesto umak 2 šalice svježih listova bosiljka 1/2 šalice parmezana 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/3 šalice pinjola 2 režnja češnjaka sol i papar Priprema: U blender stavite bosiljak, parmezan, pinjole i češnjak. Pulsirajte nekoliko puta, zatim polako ulijte maslinovo ulje dok se ne dobije glatka, ali i dalje blago teksturirana smjesa. Začinite solju i paprom po ukusu. Na tavi zagrijte maslac dok se ne otopi i lagano zapjeni. Dodajte mortadellu i pržite je nekoliko minuta dok rubovi ne postanu zlatni i hrskavi. Pred kraj pospite s malo origana za dodatnu aromu. Kruh ili pecivo lagano prepecite ako želite dodatnu hrskavost...

Mortadella pizza s mozzarellom, pistacijama i bosiljkom Već danas možete ispeći ovaj brodić kod kuće i uživati u hrskavom tijestu, rastopljenom Fior di latte i buffalo mozzarelli, nježnoj mortadeli, hrskavim pistacijama i svježim listovima bosiljka. Idealan je za chill nedjeljni obrok, druženje s prijateljima ili maraton gledanja filmova. Brzo se priprema, a svaki zalogaj donosi toplinu i podiže raspoloženje. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mortadella pizza s mozzarellom, pistacijama i bosiljkom  Sastojci: 150 g tijesta za pizzu 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 20 g naribanog Parmigiana Reggiano 50 g Fior di latte, narezane ili u komadima 50 g mortadele, narezane na tanke trake 50 g buffalo mozzarelle, narezane šaka sitno nasjeckanih pistacija Nekoliko listića svježeg bosiljka Sol i papar po ukusu Priprema: Tijes...