Ivana

Zobene pahuljice s limunom, makom i pistacijama  Doručak je često najjednostavniji obrok u danu, ali baš zato   volimo kad je i najukusniji. U zadnje vrijeme posebno nas vesele doručci koji su istovremeno zdravi, zasitni i lagano “posebni”, koji ne zahtijevaju puno truda, a daju osjećaj kao da smo si priuštili nešto baš dobro. Zobene pahuljice s limunom, makom i pistacijama  Sastojci: 1/2 šalice zobenih pahuljica (oko 40 g) korica 1 limuna 1 žlica maka 2 žlice meda (ili javorovog sirupa) 1 jaje 1 šalica mlijeka (oko 240 ml) Za posluživanje: punomasni grčki jogurt sitno sjeckane pistacije med Priprema: U manji lonac stavite zobene pahuljice, limunovu koricu, mak, jaje, med i mlijeko te sve zagrijavajte na srednje jakoj vatri. Smjesu stalno miješajte pjenjačom dok se grije. Kada počne lagano isparavati, smanjite vatru i nastavite miješati još 5–10 minuta, dok ne postane gusta i kremasta. Važno je da vatra ne bude prejaka od početka jer se jaje mora polako kuhati...

Zobene pločice s džemom od jagoda i bademima  Zobene pločice s jagodama i bademima   savršen su spoj sočnog voćnog nadjeva i hrskave, orašaste korice. Mogu biti zdrav dobručak ili desert koji je istovremeno zdrav, zasitan i neodoljivo ukusan. Prirodno su zaslađene, bez glutena i potpuno biljnog podrijetla, a zahvaljujući jednostavnoj pripremi idealne su za svaki dan. Zobene pločice s džemom od jagoda i bademima  Sastojci: 300 g džema od jagoda (domaći ili kupovni) 140 g oljuštenih sjemenki suncokreta 270 g zobenih pahuljica 1/4 čajne žličice + 1/8 čajne žličice sitne morske soli 120 ml kokosovog ulja 60 ml javorovog sirupa 45 ml sirupa od smeđe riže 1 žlica maslaca od suncokreta 40 g badema u listićima Priprema: Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Rasporedite sjemenke suncokreta na lim obložen papirom za pečenje i pecite 9–12 minuta, dok ne dobiju boju. Ostavite da se ohlade. Povećajte temperaturu pećnice na 180 stupnjeva. Kalup dimenzija cca 20 x 20 cm ob...