ROLADA OD PALAČINKI
Rolada od palačinki Svima omiljena slastica sada je postala kraljica slanih ukusnih zalogaja na vašem slavljeničkom stolu. Isprobajte! Sastojci: • 2 jaja • 100 ml mlijeka • malo soli • 100 g brašna • kremasti sir • kiselo vrhnje • ajvar • majoneza • šunka • ribani sir • masline Priprema: Napravite smjesu za palačinke tako što ćete umutiti jaja, pa u smjesu dodati mlijeko, malo soli i brašna. Dobro izmiješajte pa ispecite 3 palačinke. Ako želite da budu točkaste smjesi slobodno dodajte malo nasjeckanog peršina. Na radnu površinu raširite prozirnu foliju, pa na nju stavite palačinku. Premažite krem sirom, ajvarom, posložite šunku i naribani sir, pa zarolajte. Zamotajte u prozirnu foliju pa stavite nakratko u hladnjak. Sljedeću palačinku možete premazati majonezom, posložite šunku, pospite sirom i maslinama ili dodajte zelenu salatu.