Ivana

Sorbet od limete i tekile spaja sladoled i koktel u jedno     Ako ljeti volite ispijati koktele, pronašli smo desert koji morate isprobati. Riječ je o sorbetu – smrznutoj slastici nalik sladoledu, s tekilom i limetom u glavnim ulogama. Ovaj desert priprema se od četiri jednostavna sastojka, a oduševit će svakog ljubitelja citrusnih nota.       Sorbet od limete i tekile spaja sladoled i koktel u jedno     Sastojci:   1 i pol šalica vode 1 i pol šalica šećera 4 žlice tekile 1 i pol šalica soka od limete naribana korica manje limete       Priprema:   U manjem loncu zagrijte vodu i šećer na srednje jakoj vatri, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi i pretvori u sirup. Maknite s vatre pa dodajte tekilu te sok i koricu limete. Ostavite da se smjesa potpuno ohladi pa je ulijte u posudu s poklopcem pogodnu za zamrzavanje. Po želji, između poklopca i posude stavite sloj prozirne...

Sorbet od malina  - osvježavajući i lagani ljetni desert     Tražite zdraviju alternativu sladoledu? Isprobajte jednostavan sorbet od malina – lagan, voćan i bez puno šećera. Možete ga poslužiti odmah ili zamrznuti za kasnije. U slast!       Sorbet od malina   Sastojci: ·        zamrznute maline 3 šalica ·        voda 1 šalica ·        sok od limuna 0,50 kom ·        šećer       Priprema:   Stavi sve sastojke u blender i izmiksaj dok ne dobiješ jednoličnu i glatku smjesu. Šećer možeš i ne moraš staviti, ovisi o tvome ukusu. Sorbet odmah posluži ili ga spremi u zamrzivač za kasnije.      Pripremila: Ivana Matas 

Sorbet od manga  - za vrući ljetni dan     Sorbet  je brzo gotovi, osvježavajući desert i kao takav dostojna zamjena obožavanom sladoledu, ali s bitnom razlikom – ne sadrži masnoće, a količinu šećera možete sami kontrolirati ili je u potpunosti izbjeći. Stoga u ovom desertu možete uživati  bez grižnje savjesti  i neograničeno tijekom ljetnih mjeseci kada nam je posebno bitno da zadržimo vitku liniju i dobro izgledamo na plaži.         Sorbet od manga   Sastojci:   ·        5 šalica smrznutog manga ·        1/4-1/3 šalice svježe iscijeđenog soka od limete ·        1/4-1/3 šalice agavinog sirupa ili meda       Priprema:   ·        Najbolji način za posluživanje i serviranje ovog  sorbeta  je taj da prerežete m...

Domaći sorbet od trešanja  - savršena ljetna slastica     Kad zaredaju vrućine, nema boljeg osvježenja od domaćeg sorbeta od trešanja. Trebaju vam samo: trešnje, limunov sok, voda i malo šećera. Ovaj desert je brz, jednostavan i brutalno osvježavajuć. Probajte – nećete požaliti!       Domaći sorbet od trešanja   Sastojci:   trešnja 4 šalica voda 1 šalica  šećer u prahu 4 šalica       Priprema:   U blenderu usitni očišćene trešnje, vodu i količinu šećera po ukusu dok ne dobiješ glatku smjesu. Procijedi kroz fino sito, pritiskajući ostatke kako bi izvukao što više tekućine (ostatke baci)  Dobivenu tekućinu ulij u aparat za sladoled i pripremi prema uputama proizvođača dok smjesa ne postane čvrsta i kašasta. Premjesti sorbet u posudu s hermetičkim poklopcem i stavi u zamrzivač dok ne bude spreman za posluživanje.     Pripremila; Ivana Matas   ...