DOMAĆI KRUH KOJI SE NE MIJESI 🍞
Domaći kruh koji se ne mijesi Ono što ga čini posebnim jest upravo njegova jednostavnost. Vrijeme radi za nas, a rezultat je domaći kruh koji izgleda i ima okus kao da smo uložili mnogo više truda nego što zapravo jesmo. Domaći kruh koji se ne mijesi Sastojci: 3 šalice (oko 380 g) glatkog brašna 1 žličica soli 1 žličica suhog kvasca 1 i 1/2 šalica (350-360 ml) tople vode Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i suhi kvasac dok se svi sastojci ravnomerno ne sjedine. Dodajte toplu vodu i miješajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Pokrijte zdjelu čistom kuhinjskom krpom i ostavite tijesto da odmara na sobnoj temperaturi oko 6 sati. Za to vrijeme, tijesto će se razviti i dobiti karakterističnu teksturu bez ikakvog mešenja. Radnu površinu lagano pospite brašnom, prebacite tijesto i nježno ga preklopite nekoliko puta dok ne formirate kompaktnu loptu. Zatim ga prebacite na papir za pečenje, oblikujte po želji i pažljivo stavite u zagrijanu posudu s poklopc...