Ivana

https://coverstyle.hr/recept-gusta-juha-od-pecenog-zimskog-povrca-istovremeno-je-lagana-i-zasitna-prsti-od-aroma-i-ne-zahtijeva-puno-truda/ Gusta juha od pečenog zimskog povrća  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tijekom hladnih mjeseci krem juhe postaju mali ritual, nešto između brzog obroka i sporog uživanja. Posebno su zahvalne one koje nastaju od pečenog povrća jer u sebi nose dubinu okusa, blagu slatkoću i jednostavnost pripreme. U nastavku donosimo recept za zimsku gustu juhu koja izaziva trenutnu ovisnost . Gusta juha od pečenog zimskog povrća  Sastojci: 2 cijele glavice češnjaka 2 srednje mrkve manji batat manja glavica cvjetače manja glavica luka manji korijen celera 300 g prokulica 4 žlice maslinova ulja 800 ml povrtnog temeljca 100 ml vrhnja za kuhanje ili biljne zamjene sol i crni papar prstohvat muškatnog oraš...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-juhu-yakamein---959125.html Yakamein - najbolja juha za koju nikad niste čuli  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Podrijetlo yakameina nije posve poznato no povezuje se s kineskim radnicima i afroameričkim zajednicama na jugu SAD-a, gdje su se različiti kulinarski utjecaji stopili u izrazito ukusnu juhu. Yakamein  Sastojci: 700 g goveđeg vrata ili plećke, narezanog na komade 1 žličica soli 1 žličica svježe mljevenog crnog papra ½ žličice kajenskog papra (ili po ukusu) ½ žličice mljevene slatke paprike 2 žlice ulja 1 glavica luka 1 manji komad korijena celera 4 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice soja umaka 1 ½ žličice Worcestershire umaka 500 ml goveđeg temeljca 340 g špageta 4 velika tvrdo kuhana jaja, oguljena i prepolovljena 2 žlice narezanog mladog luka Pr...

https://www.novilist.hr/life/kremasta-juha-od-krumpira-i-kupusa-idealna-je-za-toplu-veceru-bez-kompliciranja/ Kremasta juha od krumpira i kupusa  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Brza i zasitna juha ne mora značiti višesatno kuhanje. Ponekad je za topao obrok dovoljno   tridesetak minuta i nekoliko povoljnih sastojaka. U ovom receptu   narezani kupus, luk, krumpir i mrkva kuhaju se u povrtnom temeljcu, čime se dobiva hranjiva i uravnotežena juha. Na samom kraju dodaje se malo octa za svježinu, dok kiselo vrhnje daje punoću i kremastu teksturu. Rezultat je   rustikalna vegetarijanska juha koja okusom djeluje kao da se kuhala satima, iako je gotova u kratkom vremenu. Juha se može poslužiti uz svježi, hrskavi kruh. Kremasta juha od krumpira i kupusa  Sastojci: ¼ šalice maslinova ulja 6 šalica narezanog z...

https://she.hr/pomaze-li-juha-od-kostiju-kod-upala-i-zdravlja-zglobova-evo-sto-kaze-znanost/ Pomaže li juha od kostiju kod upala i zdravlja zglobova? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kad vam netko kaže da „pojedete sve s tanjura“, kosti se obično ne podrazumijevaju. No kosti , ili bolje rečeno ono što se iz njih dobiva- najbolji su dio obroka. Juha od kostiju posljednjih je godina doživjela veliki povratak i danas se promovira kao superhrana, ponajviše zahvaljujući slavnim osobama i wellness influencerima. Što je juha od kostiju? Juha od kostiju, poznata i kao temeljac, priprema se dugotrajnim kuhanjem životinjskih kostiju i vezivnog tkiva poput hrskavice i tetiva, najčešće 12 do 48 sati. Tijekom tog procesa u tekućinu se oslobađaju hranjive tvari poput kolagena, aminokiselina i minerala. Rezultat je bogata, aromatična juha ...

https://grazia.hr/guste-juhe-2/ Juha od bundeve i đumbira <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ova juha spaja blag, prirodno sladak okus bundeve s toplinom đumbira, što je čini savršenom za poticanje cirkulacije i osjećaj sitosti bez težine. Sastojci: 500 g bundeve komad svježeg đumbira maslinovo ulje sol Priprema: Bundevu i đumbir kratko popržiti, dodati vodu i kuhati dok ne omekša. Izmiksati u gustu juhu i po potrebi dodati još začina. Pripremila: Ivana Matas 

https://grazia.hr/guste-juhe-2/ Juha od cvjetače i češnjaka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Cvjetača je lagana, ali izrazito zasitna, dok češnjak daje dodatan  boost  imunitetu. Ova juha posebno odgovara u hladnijim danima jer grije, ali ne opterećuje organizam. Juha od cvjetače i češnjaka  Sastojci: glavica cvjetače 2–3 češnja češnjaka maslinovo ulje sol, papar Priprema: Cvjetaču i češnjak kratko popržiti, dodati vodu i kuhati dok ne omekšaju. Izmiksati u gustu kremastu juhu i po potrebi začiniti. Pripremila: Ivana Matas 

https://grazia.hr/guste-juhe-2/ Juha od brokule i poriluka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ova juha odličan je odabir kad želite potaknuti probavu i podržati prirodne detoksikacijske procese. Naime, brokula je bogata vlaknima i antioksidansima, dok poriluk daje blag, ali pun okus bez potrebe za dodatnim masnoćama. Juha od brokule i poriluka  Sastojci: 1 glavica brokule 1 poriluk 1 manji krumpir maslinovo ulje sol, papar Priprema: Poriluk kratko pirjati na malo maslinovog ulja. Potom dodati krumpir i brokulu, zaliti vodom i kuhati dok ne omekša. Sve izmiksati u gustu, glatku juhu. Pripremila: Ivana Matas 

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-lece-i-slanine-recept---956806.html Mirisna juha od leće i slanine  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Juha od leće i slanine ukusno je, brzo, toplo i zasitno jelo. Spoj pržene slanine i leće daje pun, bogat okus, a juhu ćete skuhati za svega dvadeset minuta. Mirisna juha od leće i slanine  Sastojci: 1 čajna žličica ulja 75 g dimljene slanine, bez masnog, sitno nasjeckane 1 luk, sitno nasjeckan 1 crvena paprika, sitno nasjeckana 1,5 l pilećeg ili povrtnog temeljca 1 mali batat, oguljen i sitno nasjeckan 1 češanj češnjaka 200 g crvene leće velika grančica timijana 1 lovorov list sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte slaninu, luk i crvenu papriku. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok povrće ne omekša. U posebnom loncu ...

https://www.novilist.hr/life/seoska-juha-se-kuha-polako-ali-zato-ima-pun-okus-i-savrseno-hranjive-sastojke/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Gusta juha od mahunarki i ječma  Gusta juha od mahunarki i ječma klasično je jelo na žlicu koje se oslanja na jednostavne, ali hranjive sastojke. Iako zahtijeva malo više vremena zbog namakanja i kuhanja, sama priprema je jednostavna i ne traži puno pažnje. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Gusta juha od mahunarki i ječma  SASTOJCI ZA 4 PORCIJE: 100 g sušene leće 100 g slanutka 100 g suhog boba 100 g ječma 50 g borlotti graha 50 g crvenog graha 50 g cannellini graha 1 l povrtnog temeljca 1 stapka celera 1 mrkva 1 češanj češnjaka 1 crveni luk 1 lovorov list maslinovo ulje sol i papar po ukusu Priprema: Sve suhe mahunarke (grah, leću, slanutak i bob) stavite u veliki lonac i prel...

https://jolie.hr/gastro/recepti/u-sijecnju-jedemo-najfiniju-juhu-od-zapecene-cvjetace/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od zapečene cvjetače  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Jedno od omiljenih siječanjskih jela svakako je i juha od zapečene cvjetače, odnosno karfiola. Kremasta, bogata okusom i jako hranjiva, savršena je kao dodatak nedjeljnom ručku ili kao obrok za hladne dane, kada vam treba nešto zaista  comforting  – a opet ne preteško i ne preobilno kalorijama. Juha od zapečene cvjetače  Sastojci (za 4 osobe): 1 veći karfiol 1 veći luk 2–3 češnja češnjaka 3 žlice maslinovog ulja 750 ml povrtnog temeljca 100 ml slatkog vrhnja za kuhanje sol i svježe mljeveni papar prstohvat muškatnog oraščića (po želji) Za posluživanje (po želji): malo maslinovog ulja ili vrhnja prženi lješnjaci, bademi ili sjeme...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/juha-od-poriluka-i-krumpira/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od krumpira i poriluka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kad temperature padnu, svi instinktivno posežemo za jelima koja griju i vraćaju energiju. Juha od  poriluka i krumpira pravi je klasik zimskih dana; jednostavna, kremasta i nevjerojatno zasitna, a istovremeno dovoljno elegantna da se može poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo. Juha od krumpira i poriluka  Sastojci: 3 žlice maslaca 1 žlica sitno nasjeckanog češnjaka 2 do 3 velika poriluka, samo bijeli i svijetlozeleni dio, grubo nasjeckani i dobro oprani 4-6 grančica timijana Sol, po ukusu Crni papar, po ukusu 900 g krumpira s korom, narezanog na kockice 6 šalica vode, po potrebi i više 2 kocke povrtnog temeljca 1 šalica...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pileca-juha-brzi-recept---955677.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Pileća juha s brokulom i grahom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Danas vam donosimo recept za pileću juhu koja je obogaćena i s nekoliko dodatnih sastojaka – svježom paprikom koja puca od vitamina C, brokulom, ali i nešto kuhanog graha koji jelu dodaje prijeko potrebnu porciju prehrambenih vlakana. Pileća juha s brokulom i grahom  Sastojci: 3-4 pileća prsa 3-4 stapke celera 2 l pilećeg temeljca 2 velike mrkve 1 manja glavica brokule 1 veliki luk 1 paprika 1 konzerva bijelog graha ½ čajne žličice mljevene kurkume biljno ulje sol i papar po želji Priprema: U velikom loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepecite pileća prsa – pecite ih otprilike tri do četiri minute sa s...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-slanutka-recept---955297.html Pikantna juha od slanutka  Juha od slanutka brz je i hranjiv obrok bez imalo kompliciranja. Gotova za tek malo više od pola sata, zbog svoje kremaste teksture i pikantnih začina dovoljno je posebna da nemate osjećaj da ste napravili samo nešto "nabrzinu". Pikantna juha od slanutka  Sastojci: 2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 srednji žuti luk, nasjeckan 3 velika češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice mješavine začina za tacos ⅛ čajne žličice soli 950 ml povrtnog temeljca 500 g slanutka iz konzerve, ispranog 2 mala batata, oprana i nasjeckana (oko 2 šalice) 400 g nasjeckanih rajčica ili pelata iz konzerve, s tekućinom 225 g krem sira, omekšanog 140 g mladog špinata Priprema: Zagrijte dvije žlice ulja u velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk, nasjeckani češnjak, dvije žlice začina za tacos i ⅛ žličice soli. Kuhajte uz često miješanje dok ne zamiriš...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/kremasta-juha-s-tortelinima-recept---955264.html Kremasta juha s tortellinima  Fina, kremasta juha s tortelinima još je jedan dokaz je da brzo i jednostavno može biti itekako ukusno. Ova izdašna juha kuha se u jednom loncu, nema kompliciranih koraka i gotova je za svega pola sata - zato je savršeno rješenje za dane kada želite topli domaći obrok bez stresa. Kremasta juha s tortellinima  Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 velika mrkva, oguljena i nasjeckana 1 mali žuti luk, nasjeckan 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 3 šalice povrtnog ili pilećeg temeljca bez soli 425 g nasjeckanih rajčica iz konzerve ½ čajne žličice sušenog češnjaka ½ čajne žličice sušenog origana 3 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka, plus još za ukras ½ čajne žličice mljevenog papra 1 čajna žličica soli 250 g tortelina sa sirom 150 g mladog špinata 250 ml vrhnja za kuhanje Priprema: Zagrijte 2 žlice ulja u velikom lo...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-za-juhu-od-mesa-i-kupusa---936626.html Mirisna juha od mesa i kupusa  Jedan od specijaliteta na žlicu koji se tradicionalno priprema u Rumunjskoj   je juha od kupusa i mesa, bilo svinjetine ili junetine, koja osobito paše kada se smire ljetne temperature. Mirisna juha od mesa i kupusa  Sastojci: 1 manja glavica kupusa 300 g junetine 100 g slanine 1 veliki luk 2 mrkve 2 stapke celera 1 limenka pelata 2 žličice mljevene dimljene paprike 1 žličica kima Kiselo vrhnje Priprema: Popržite slaninu narezanu na ploške. Nakon deset minuta dodajte junetinu narezanu na kocke. Kratko pržite i prelijte s toliko vode da se pokrije meso pa kuhajte pola sata. U drugi lonac dodajte malo ulja i prepržite nasjeckani luk, mrkvu i celer. Dodajte narezani kupus i pirjajte dok ne počne omekšavati. Dodajte dimljenu papriku i šalicu vode, da ne zagori pa dodajte meso i ulijte oko dvije litre vode. Kuhajte oko 20 minuta na lagan...

Palačinke u juhi  Tajna ovog jela je u ukusnom temeljcu pa ako imate domaće meso na raspolaganju, obavezno ga iskoristite... Palačinke u juhi  Sastojci: piletina (pileće kosti, krilca, nogice, hrbat) 1 mrkva, oguljena 1 luk, oguljen i prepolovljen 1 stabljika celera 2 lovorova lista 1 mala vezica peršina Palačinke: 2 jaja, lagano umućena 150 g glatkog brašna, prosijanog 200 ml punomasnog mlijeka 100 ml vode 3 žlice otopljenog i ohlađenog maslaca sitna morska sol Grana Padano, svježe nariban Pripremila: Ivana Matas 

Gusta pileća juha s chillijem i limetom  Sigurni smo da vam se nakon nabrojanih sastojaka na prvi pogled čini da ovo jelo iziskuje dosta vremena i truda. Međutim, to nije slučaj. Nakon što se svi sastojci sjedine i prokuhaju, juha je gotova za najviše 40 minuta. Nalik na japansku miso juhu, sve namirnice koje se koriste u pripremi su zdrave i izvor brojnih vitamina i minerala. Zato je upravo ona naš prijedlog za  soup of the day! Gusta pileća juha s chillijem i limetom  Sastojci : 1 žlica maslinovog ulja luk srednje veličine paprika tri režnja češnjaka 600 – 700g pilećih prsa 240 ml pilećeg temeljca konzerva bijelog graha konzerva crvenog graha 1 konzerva pelata 170 g smrznutog kukuruza žličica kima žličica chilli paprike u prahu žličica soli pola žličice papra 280 g grčkog jogurta Sastojci za serviranje sok od limete naribani sir svježi peršin chilli sos grčki jogurt Priprema:  Luk, papriku i češnjak nasjeckajte na komadiće. Sjedinite ih i propržite na m...

Juha od leće i parmezana  Topla, mirisna i kremasta, ova   juha od leće i parmezana idealna je za sive i hladne dane. Leća ovdje igra glavnu ulogu – brzo se kuha, lako preuzima druge okuse i čini juhu zasitnom.  Juha od leće i parmezana  Sastojci: 60 ml maslinova ulja, plus za posluživanje 2 žuta luka, nasjeckana 2 mrkve, nasjeckane 2 stabljike celera listaša, nasjeckanog 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 3 čajne žličice soli, podijeljeno 4 žlice koncentrata rajčice 1 suhi lovorov list 380 g smeđe ili zelene leće (namočene preko noći) 2 l povrtnog temeljca 120 g naribanog parmezana, plus kora, plus za posluživanje nasjeckani listovi peršina, za posluživanje papar Priprema: Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje u velikom loncu s debelim dnom. Dodajte luk, mrkvu, celer, češnjak i jednu žličicu soli te kuhajte, često miješajući, dok luk ne postane staklast i ne počne zagarati, 10 do 12 minuta. Napravite prostora između povrća da vidite dno lonca i dod...

Juha od rajčice i tortellina  Juha od rajčice je odlično predjelo koju obožavaju sve generacije, a pogotovo u zimsko vrijeme. Ako želite povećati kalorijsku vrijednost te juhe, dodajte nešto tortellina punjenih sirom. Juha od rajčice i tortellina  Sastojci: 1 l povrtnog temeljca 1 konzerva sjeckane rajčice od 400 g 250 g kupovnih svježih tortellina od sira 60 g svježih listića špinata 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina 1-2 češnja češnjaka biljno ulje po želji sol i papar po želji naribani parmezana po želji za posluživanje Priprema: U loncu zagrijte nešto ulja pa na njemu prepirjajte nasjeckani češnjak – pirajte ga oko pola minute i pazite da vam ne izgori. Podlijte češnjak s temeljcem i dodajte nasjeckanu rajčicu iz konzerve. Poklopite lonac i pustite da juha zavrije. Kada juha zavrije dodajte tortelline i kuhajte prema uputama na pakiranju. Začinite sa solju, paprom i mediteranskom mješavinom začina. Pred kraj kuhanja dodajte svježi špinat i pusti...

Gusta juha s tortellinima, kobasicom i špinatom  Kad se temperature spuste, nema ničeg boljeg od tanjura guste, mirisne juhe koja grije iznutra. Ova verzija s tortelinima, kobasicom i špinatom upravo je takva – bogata, kremasta i dovoljno konkretna da posluži kao cijeli obrok, a ne samo kao predjelo. Gusta juha s tortellinima, kobasicom i špinatom  Sastojci: 450 g tortellina sa sirom žlica maslinovog ulja (po potrebi još) 450 g kobasice bez ovitka 2 veće glavice luka 2 veće mrkve sol i papar 5 režnjeva češnjaka žličica sjemenki komorača (po želji) 170 g koncentrata rajčice 120 ml suhog bijelog vina 60 g glatkog brašna 2 l pilećeg ili povrtnog temeljca 240 ml mlijeka 115 g krem sira sobne temperature 280 g svježeg špinata parmezan za posluživanje Priprema: Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu. Ubacite kobasicu i pirjajte je razbijajući je kuhačom na sitne komade. Kad porumeni, izvadite je na tanjur i stavite sa strane. Ako je u loncu ostalo previše masnoće, višak...