SALATA OD TUNE, AVOKADA I KVINOJE
https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a819/Salata-od-tune-avokada-i-kvinoje.html SALATA OD TUNE, AVOKADA I KVINOJE Sastojci: • 100 g kvinoje • 3 žlice maslinova ulja • sok jednog limuna • 1/2 žlice octa • 120 g ocijeđene tune iz konzerve • 1 avokado • 200 g cherry rajčica • 50 g feta sira • 50 g baby špinata • 2 žlice tostiranim bučinih sjemenki • sol i papar Priprema: Isperite kvinoju hladnom vodom, stavite u lonac, prelijte vodom i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Ocijedite pa prebacite u zdjelu da se ohladi. Maslinovo ulje pomiješajte s limunovim sokom, octom, soli i paprom pa ostavite sa strane. Avokado narežite na manje komade, cherry rajčice prepolovite, feta sir namrvite. Kad se kvinoja ohladi dodajte narezane sastojke i prelijte dresingom. Promiješajte, pospite sjemenkama i poslužite.