OSLIĆ U UMAKU IZ PEĆNICE
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/a1721/Recept-za-oslic-u-umaku-od-limuna.html OSLIĆ U UMAKU IZ PEĆNICE Sastojci: • 4 fileta oslića • 50 g maslaca • 50 ml vrhnja za kuhanje • 1 - 2 češnja češnjaka • 1 žlica senfa • 1,5 žlice limunova soka • 1,5 žlica nasjeckanog luka • 1 vezica peršina Priprema: Filete ribe posolite i popaprite pa ih složite u lim za pečenje. Maslac rastopite pa pomiješajte s vrhnjem za kuhanje, limunovim sokom, senfom i mljevenim češnjakom te začinite. Smjesu dobro promiješajte i prelijte ribu. Pospite nasjeckanim lukom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva od 10 do 12 minuta. Na kraju jelo ukrasite nasjeckanim peršinom i kriškama limuna.