Ivana

Pink mochi kolačići s jagodama  Ako postoji desert koji je posljednjih godina postao pravi viralni fenomen, to su  mochiji . Njihova mekana, elastična tekstura i minimalistički izgled učinili su ih jednim od najfotografiranijih slastica na društvenim mrežama, a danas ih viđamo u bezbroj kreativnih verzija, od klasičnih japanskih verzija od  matche  i riže do voćnih inačica  Mochi  okruglice kao desert potječu iz Japana i tradicionalno se pripremaju od posebne vrste ljepljive riže koja se kuhanjem i gnječenjem pretvara u glatko, elastično tijesto. U japanskoj kulturi  mochiji  imaju dugu povijest i često ih se povezuje s proslavama, srećom i zajedništvom. Pink mochi kolačići s jagodama  Sastojci: Sastojci za  mochi  tijesto: 200 g  mochiko  brašna (rižino brašno za mochi) 50 g šećera 250 ml vode nekoliko kapi ružičaste prehrambene boje ili malo praha od maline/jagode gustin za posipanje Sastojci za punjenje: 150...

Pink brownieji s malinama  Ako tražite desert koji će istovremeno biti ukusan i vizualno neodoljiv, pink  brownieji  s malinama savršen su izbor. Za razliku od klasičnih  brownieja  od tamne čokolade, ova verzija više naginje tzv. ‘blondie’ kolačima – svjetlijoj varijanti koja u kombinaciji s malinama poprima prekrasnu prirodnu ružičastu nijansu. Maline se tijekom pečenja lagano raspadaju i oboje smjesu u nježne  pink  tonove, dok bijela čokolada daje kremastu slatkoću koja balansira kiselost. Ovaj je desert idealan dodatak svakom danu, a priprema je i više nego jednostavna i brza, kao što možete pročitati i u raspisu recepta u nastavku. Pink brownieji s malinama  Sastojci: 200 g bijele čokolade 120 g maslaca 120 g šećera 2 jaja 1 žličica vanilije 150 g glatkog brašna prstohvat soli 150-200 g svježih ili smrznutih malina 1 žlica limunovog soka Priprema: Na laganoj vatri ili na pari otopite bijelu čokoladu i maslac dok ne dobijete glatk...

https://www.elegant.hr/clanci/pink-tiramisu-najromanticnija-verzija-omiljenog-talijanskog-klasika/ Pink tiramisu  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tiramisu je jedna od onih slastica kojoj se uvijek rado vraćamo. Bez obzira na godišnje doba, povod ili raspoloženje, ovaj omiljeni talijanski klasik s kavom i kremastom teksturom ima posebno mjesto u našim srcima. Pink tiramisu  Sastojci: 6 velikih žumanjaka 160 g šećera 500 g mascarpone sira 500 ml mliječnog vrhnja za šlag 400 ml vrlo jake kave (sobne temperature) aroma ruma 2 žličice arome vanilije 42 piškote ružičasta boja za hranu svježe maline i jagode Priprema: Skuhajte jaku crnu kavu s 400 ml vode i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Žumanjke i šećer izmiksajte pjenasto u prikladnoj posudi. Stavite posudu na paru i kuhajte oko 20 minuta uz miješanje. Maknite ...