ROLICE OD LAZANJA
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/a2356/recept-za-rolice-od-lazanja.html ROLICE OD LAZANJA SASTOJCI: • 12 kuhanih kora za lazanje • 500 g ricotta sira • 1 jaje • 1/2 šalice ribanog parmezana • 3 žlice nasjeckanog maslaca • 1 žličica soli + 1/2 žličice soli • 1 žličica papra + 1/2 žličice papra • 3 žlice maslinova ulja • 1 glavica luka • 2 mljevena češnja češnjaka • 500 g mljevene junetine ili mljevene puretine • 2 žličice talijanske mješavine začina • 2 šalice umaka od rajčice • 1,5 šalica naribanog mozzarella sira PRIPREMA: U tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte nasjeckani luk. Pirjajte oko 10 minuta pa dodajte mljevenu junetinu. Promiješajte, lomeći meso na sitne komadiće, pa pirjajte oko 10 minuta. Dodajte sol, papar, mljeveni češnjak, mješavinu talijanskih začina, umak od rajčice 1 šalica te sve sastojke dobro izmiješajte. Pomiješajte i ricotta sir, jaje, parmezan...