Ivana

Tortice s malinama i kremom od vanilije  Isprobajte ovu savršenu kombinaciju   osvježavajuće maline i kreme od vanilije. U slast! Tortice i malinama i kremom od vanilije  Sastojci za četiri osobe: Za biskvit: 2 jaja  50 g šećera  50 g brašna  1/2 žličice praška za pecivo  1/2 žličice ekstrakta vanilije  Za kremu: 200 ml vrhnja za šlag  100 g krem sira  50 g šećera u prahu  1/2 žličice ekstrakta vanilije  Za preljev od malina: 100 g malina  30 g šećera  15 limunovog soka  Za dekoraciju: 50 g malina  50 g malina  10 g šećera u prahu  Svježi listići od mente  Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Jaja i šećer pjenasto umutite pa dodajte brašno, prašak za pecivo, i ekstrakt vanilije. Smjesu ulijte u kalup za pečenje i pecite 10 - 12 minuta. Ohlađeni biskvit narežite na na male krugove uz pomoć kalupa ili čaše. Vrhnje za šlag istucite u čvrsti snijeg. Dodajte krem sir, šećer u pr...

Jogurt kolač s vanilijom i kakaom  Odlična alternativa mramornom kolaču je ovaj preukusan jogurt kolač koji se sastoji od dvije smjese. Jedna smjesa je s vanilijom, a druga s kakaom. Možete ga preliti s ganache-om od čokolade, ili jednostavno ukrasiti šećerom u prahu! Jogurt kolač s vanilijom i kakaom  Sastojci: Sastojci za smjesu s vanilijom: 1 jaje 135 g čvrstog jogurta 120 g šećera 55 ml ulja 1 vrećica bourbon vanilije ili žlica arome vanilije 170 g glatkog brašna Žličica sode 1 prašak za pecivo Prstohvat soli 2 žlice vode Sastojci za smjesu za kakaom: 1 jaje 135 g čvrstog jogurta 55 ml ulja 120 g šećera 1 vrećica bourbon vanilije ili žlica arome vanilije 125 g glatkog brašna 20 g kakaa Žličica sode 1 prašak za pecivo Prstohvat soli 2 žlice vode Priprema : Za početak, izradite kremu s vanilijom. 2. U posudu stavite jaje, jogurt, šećer, ulje i vaniliju. Sve sastojke sjedinite dobro s pjenjačom, dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim, dodajte ostale navedene sastojk...

Rolada s kremom od vanilije  Princes krafne su nam jedan od omiljenih kolača, to nema dileme, ali njima se uglavnom častimo na feštama i povodom prigoda. Nezgodno je kad vas uhvati želja za njima tijekom tjedna, a niste bili na fešti ovog vikenda. Ali mi imamo instant rješenje jer smo pronašli recept za jednostavnu roladu koja vas može utješiti! Podsjeća na princeze jer kombinira kremu od vanilije i tijesto koje je po teksturi slično  choux- u, odnosno kuhanom tijestu od kojeg se princes krafne prave. Rolada s kremom od vanilije  Sastojci: Tijesto : 180 g brašna 30 g maslaca 400 ml mlijeka 4 jaja 2 žlice šećera + žličica vanil šećera prstohvat soli Krema : 100 g šećera 70 g maslaca 40 g gustina 10 g vanil šećera 500 ml mlijeka 2 jaja prstohvat soli Priprema: Započnite izradom kreme. Zagrijte mlijeko. Izmiješajte jaja, prstohvati soli, šećer i gustin pjenjačom u jednoličnu smjesu bez grudica. Polako da se jaja ne skuhaju i ne poprime neugodan okus dol...

Pečene šljive u marinadi od vanilije i naranče  Premda su   šljive često podcijenjene u kulinarstvu, njihova slatkoća i lagana kiselost dolaze do punog izražaja kad se spoje s citrusnim sokom i toplim začinima. Upravo ovi okusi spajaju se u receptu za pečene šljive s vanilijom i sladoledom. U slast! Pečene šljive u marinadi od vanilije i naranče  Sastojci: sok jedne naranče mahuna vanilije 3 zvjezdasta anisa 6 šljiva 3 žlica smeđeg šećera 500 ml sladoleda od vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. U dublju posudu za pečenje ulijte sok od naranče i 100 ml vode. Vaniliji izvadite sjemenke i dodajte ih u tekućinu s mahunom. Ubacite i zvjezdasti anis. Rasporedite šljive prerezanom stranom prema gore i pospite ih šećerom. Pecite oko 45 minuta, odnosno dok ne postanu mekane i podatne. Svakih 10-15 minuta prelijte šljive sokom u kojem se peku. Po potrebi dodajte još malo vode da tekućina ne ispari u potpunosti. Ostavite da se malo ohlade, oko pet minu...

Pečene breskve sa sladoledom od vanilije     Ljeto je pravo vrijeme za osvježavajuće, ali i aromatične deserte koji ne zahtijevaju sate provedene u kuhinji. Ako tražite jednostavan, a efektan način da impresionirate goste ili da sami sebi priuštite slatki užitak, recept za pečene breskve sa sladoledom od vanilije savršen je izbor.       Pečene breskve sa sladoledom od vanilije   Sastojci za jednu porciju:   1 breskva maslinovo ulje prstohvat soli smeđi šećer 1/2 žličice cimeta 1/2 žličice maslaca 1/2 žličice vanilije 1 žlica šećera sladoled od vanilije       Priprema:   Zagrijte pećnicu na 175°C i stavite papir za pečenje u malu vatrostalnu posudu. Zrelu, ali čvrstu breskvu prerežite napola i izvadite košticu. Prelijte je s otprilike žlicom maslinovog ulja, prstohvatom soli i malo cimeta. Premažite ...