SLANA PITA S GLJIVAMA I SIROM 🍄
Slana pita s gljivama i sirom Slane pite od finog tijesta s bogatim nadjevom na bazi povrća i mesa popularno su jelo u Velikoj Britaniji, a pogotovo tijekom jeseni i zime. Ovaj tip jela provjereno će vas zasititi i utopliti u hladan dan. Slana pita s gljivama i sirom Sastojci: Sastojci za nadjev: 400 g miješanih gljiva 330 ml svijetlog piva 300 g ljutike 250 ml vruće vode 180 kuhanih i oguljenih kestena 5 grama sušenih gljiva 3 žlica kukuruznog škroba 2 žlice koncentrata rajčice 2 lovorova lista 2-3 češnja češnjaka 1 povrtna kocka 1 žlica smeđeg šećera 1 čajna žličica sušenog timijana biljno ulje sol i papar Sastojci za tijesto: 300 g glatkog brašna 100 ml suncokretovog ulja 5-6 žlica hladne vode 1 žlica biljne zamjene za mlijeko 1 čajna žličica sitne morske soli Priprema: Stavite sušene gljive u manju posudu i prelijte ih s 250 mililitara vruće vode. Pokrijte posudu i stavite je sa strane da se gljive hidriraju. U većoj tavi zagrijte nešto biljnog ulja pa na nje...