Ivana

Palačinke sa šlagom i jagodama     Ponekad nemamo baš previše snage i volje spremati komplicirane slastice, pa se vraćamo provjerenim klasicima koji nam uvijek izmame osmijeh na lice. Jedan od tih klasika – zasigurno su palačinke, a kad ih napunimo sirom, šlagom i jagodama – dobijem desert koji je teško nadmašiti.       Palačinke sa šlagom i jagodama   Sastojci:   250 ml mlijeka 150 g glatkog brašna 1 jaje jedna žlica šećera crvena prehrambena boja prstohvat soli maslac ili ulje za prženje     Za nadjev:   180 g krem sira 200 ml vrhnja za šlag 1 vrećica vanilin šećera svježe jagode šećer u prahu za posipanje         Priprema:   U zdjeli pomiješamo boju za hranu s mlijekom, brašnom, jajetom, šećerom i prstohvatom soli. Umutimo u glatko tijesto i ostavimo ga da odstoji 10–15 minuta. Na tavi premazanoj maslacem ili ul...

Smrznuta limunada sa šlagom  - bezalkoholno piće za ljeto     Smrznuta limunada popularno je američko piće koje se konzumira u toplijem dijelu godine. Riječ je o kombinaciji klasične limunade, slushieja i deserta.       Smrznuta limunada sa šlagom   Sastojci:   360 g kockica leda 65 ml vrhnja za šlag 60 ml svježe iscijeđenog limunovog soka (otprilike 2 limuna) 60 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka kriška limuna ili limete za posluživanje       Priprema:   1.      U dobar blender ili sjeckalicu povrća stavite led, vrhnje za šlag, iscijeđeni limunov sok te kondenzirano mlijeko. Blendajte / pulsirajte nekoliko minuta dok se sastojci ne povežu i ne dobijete gustu limunadu. 2.     Prelijte u čaše, poslužite s kriškom limuna ili limete i uživajte. Živjeli!     Pripremila: Ivana Matas