Ivana

Složenac s tunjevinom     Složenac s tunjevinom ukusno je, zasitno i  utješno je jelo za koje vam ne trebaju ni kulinarska vještina ni skupi sastojci, već samo svakodnevne namirnice i 20 minuta da ih nasjeckate, popirjate i posložite. Dobar tek!       Složenac s tunjevinom   Sastojci:   225 g tjestenine 45 g maslaca, podijeljeno 1/2 srednjeg žutog luka, nasjeckanog 2 stabljike celera rebraša, nasjeckane 300 g šampinjona, tanko narezanih 1/2 čajne žličice soli Svježe mljeveni crni papar Prstohvat kajenskog papra 2 žlice brašna 180 ml pilećeg temeljca 120 ml punomasnog mlijeka 1 žlica limunovog soka 170 g tune iz konzerve, ocijeđene i usitnjene 100 g sira (mozzarelle, goude ili bijelog cheddara), naribanog 50 g svježe naribanog parmezana, podijeljeno 2 žlice sjeckanog peršina 2 žlice sjeckanog kopra 2 žlice sjeckanog vlasca 15 g panko mrvica ...

Meksički složenac s piletinom     Ovo je savršeni ručak ili večera kada želite napraviti neki ukusan i brzinski obrok, a ne da vam se puno komplicirati. Dobar tek!       Meksički složenac s piletinom   Sastojci:   300 g kuhane piletine 300 g kuhanog kukuruza 200 g kuhanog graha 170 g naribane gaude 125 g kiselog vrhnja 120 g cotija sira 65 g majoneze 1 limeta ½ čajne žličice čili prah ½ čajne žličice mljevenog kumina ½ čajne žličice češnjaka u prahu sol i papar po želji šaka nasjeckanih svježih listova korijandera kukuruzni čips za posluživanje       Priprema:   1.      U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sok jedne limete, čili prah, mljeveni kumin, češnjak u prahu, sol i papar po želji. 2.     U ovu smjesu dodajte nasjeckanu kuhanu ili pečenu piletinu, kuhani kukuruz, kuhani grah, natr...