Ivana

Kocke s grčkim jogurtom i kokosom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Biskvitni kolači najbolje pašu u šalicu kave ili čaja, a omiljeni su jer nastaju brzo i jednostavno. Glavna prednost kod ovakvih kolača jest činjenica da ne morate slijepo slijediti recept, već ga možete prilagoditi sastojcima koje već imate doma. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kocke s grčkim jogurtom i kokosom  Sastojci: za biskvit: 4 jaja 100 g maslaca Dvije pune žlice meda 250 g grčkog jogurta 100 g kokosovog brašna 200 g zobenog brašna (ili pšeničnog brašna) 1 prašak za pecivo Korica jednog limuna Ekstrakt vanilije preljev: 500 ml vode 3 žlice meda Sok jednog limuna <script async src="https://pa...

Palačinke s ricottom i limunovom koricom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Brunchevi su odavno postali hit – taj spoj estetike i sporosti doručka te dekadentnosti i bogatstva ručka već dugo je naša omiljena opcija za spora vikend prijepodneva. Bruncheve su kao koncept prije par godina u svoje ponude uveli i brojni restorani i hoteli, a mi smo frendove počeli doma pozivati na brunch druženja. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Palačinke s ricottom i limunovom koricom  Sastojci (za 8–10 manjih palačinki): 250 g  ricotte 2 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke) 120 ml mlijeka 100 g glatkog brašna 1 žlica šećera 1 žličica praška za pecivo naribana korica ...

Proljetni tart sa šparogama i sirom  Uz korištenje kvalitetno odabranih sastojaka i malo kulinarske kreativnosti, svako jelo može postati pravo remek-delo. Imamo upravo takav recept. Tart sa šparogama i Gruyère sirom je prava senzacija za nepca. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Proljetni tart sa šparogama i sirom  Sastojci:  2 lista lisnatog tijesta 180-200 g naribanog Gruyère sira 450-500 g očišćenih šparoga 1 žlica maslinovog ulja sol i papar opcionalno: 1 jaje (za premazivanje tijesta) Dresing: 2 žlice maslinovog ulja 1 žličica Dijon senfa prstohvat soli i papra 1 žličica aceta balsamica 1 žličica meda <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Prvo je potreb...

Havajska piletina u sojinom umaku  Ovaj recept savršen je izbor za ukusnu večeru i onda kad nemate prevoše vremena jer se jelo kuha tek malo više od pola sata. Piletina se lagano pirja u aromatičnom umaku koji se pretvara u ljepljivu glazuru koja se sjajno veže uz rižu ili drugi prilog po vašem izboru. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Havajska piletina u sojinom umaku  Sastojci: 15 ml ulja 900 g pilećih bataka s kostima i kožom 1 čajna žličica soli 1 komad svježeg đumbira (5 cm), oguljen i tanko narezan 3 češnja češnjaka, tanko narezana 105 g smeđeg šećera 120 ml sojinog umaka 120 ml vode + još 15 ml (za glazuru) 2 čajne žličice kukuruznog škroba 1 mladi luk (samo zeleni i svijetlozeleni dijelovi), tanko narezan, po želji <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-...

Koktel za laku noć  Sok od višnje,   magnezij u prahu i mineralna voda su sve što je potrebno za popularni bezalkoholni koktel koji se pije prije spavanja. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Koktel za laku noć  Sastojci: 160 ml soka od višnje (bez dodatka šećera) 1 ravna čajna žličica magnezija u prahu 60 ml mineralne vode (ili po ukusu) led <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: U čašu ulijte sok od višnje i dodajte magnezij u prahu. Miješajte energično oko 30 sekundi, dok se prah potpuno ne otopi. Dodajte nekoliko kockica leda. Dolijte mineralnu vodu i lagano promiješajte. Kušajte i po potrebi dodajte još mineralne vode. <script async src="https://pagead2.goog...

Pržena riba u hrskavom tijestu  Sočna bijela riba u hrskavom, laganom tijestu s osvježavajućom notom limuna – jednostavno jelo koje uvijek uspijeva. Ovaj je recept dobro imati pri ruci za svaki put kada ostanete bez ideje kako pripremiti ribu, a kombinacija limuna i ribe klasik je s kojim ne možete pogriješiti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pržena riba u hrskavom tijestu  Sastojci: 190 g glatkog pšeničnog brašna (podijeljeno) 1 čajna žličica praška za pecivo 3/4 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice šećera 1 veliko jaje, lagano umućeno 160 ml vode 160 ml svježe iscijeđenog limunova soka (podijeljeno) 900 g fileta bijele ribe (smuđ, grgeč, bakalar ili oslić) oko 750 ml ulja za prženje kriške limuna za posluživanje (po želji) <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?c...

Heljdini uštipci s ovčjim sirom  Heljdini uštipci s ovčjim sirom spajaju rustikalne okuse i jednostavnu pripremu u jelo koje je istovremeno zasitno i aromatično. Heljdino brašno daje laganu orašastu notu i čvršću strukturu, dok se mladi ovčji sir u prženju pretvara u mekanu i toplu jezgru. Posluženi svježi i vrući, ovi su uštipci   odličan izbor za predjelo, lagani obrok ili dio sezonskog menija, osobito uz gorkaste lisnate salate koje uravnotežuju bogatstvo okusa. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Heljdini uštipci s ovčjim sirom  Sastojci za četiri osobe: 200 g svijetlog piva 150 g heljdinog brašna 100 g pšeničnog brašna 50 g mineralne vode 1 prašak za pecivo rakija ulje za prženje sol <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" ...

Limun rolice  Ovaj recept je provjeren, brzo gotov i ne traži komplicirane sastojke. Riječ je o mekanoj, sočnoj i proljetnoj verziji omiljenih nam cimet rolica koje uspijevaju svaki put i idealne su uz popodnevnu kavu ili kao slatki dodatak vikend druženjima. Bez obzira na jednostavnost pripreme, rezultat je okus koji podsjeća na domaću kuhinju, no s dozom svježine koju volimo u proljetnim danima. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Limun rolice  Sastojci: 2 jaja 120 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 150 ml jogurta 200 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo korica jednog limuna sok pola limuna prstohvat soli Priprema: U većoj zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte ulje i jogurt te lagano promiješajte kako bi se sastojci povezali. U drugoj posudi pomiješajte brašno...

Kako prirodno potaknuti proizvodnju kolagena? S godinama koža mijenja teksturu, ton i elastičnost. Ono što se nekoć podrazumijevalo; čvrstoća, punoća i prirodni sjaj, postupno postaje nešto na čemu treba raditi. No, iako su estetski zahvati i različite invazivne metode danas dostupniji nego ikad, sve se češće govori o pristupu koji je manje agresivan, ali dugoročno održiviji. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Evo pet načina kako prirodno pospješiti proizvodnju kolagena : Zaštita od sunca UV zračenje jedan je od glavnih uzroka razgradnje kolagena. Stoga redovito nanošenje kreme sa zaštitnim faktorom, čak i tijekom oblačnih dana, značajno smanjuje fotostarenje i usporava gubitak elastičnosti kože. Prehrana bogata vitaminom C i proteinima Vitamin C ključan je za sintezu kolagena jer sudjeluje u procesu njegova stvaranja. Nalazi ...

Biljno ulje crnog kima - prirodni saveznik zdravlja i ljepote  Biljno ulje crnog kima sve češće pronalazi svoje mjesto u rutinama koje traže prirodnu, ali učinkovitu podršku zdravlju i njezi. Dobiva se hladnim prešanjem sjemenki biljke Nigella sativa i prepoznatljivo je po tamnoj boji, snažnoj, začinskoj aromi te bogatom kemijskom sastavu. Iako se koristi tisućama godina, danas ga ponovno otkrivamo kroz prizmu suvremenog načina života, stresa i potrebe za ravnotežom. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Protuupalno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje Ulje crnog kima iznimno je vrijedno i u vanjskoj njezi. Zahvaljujući protuupalnom, antibakterijskom i protugljivičnom djelovanju, često se koristi kod problematične i osjetljive kože. Posebno je korisno kod ekcema, akni, rozacee, seboroičnog dermatitisa i neurodermitisa, gd...

5 osobina koje nas tjeraju naprijed  Sanjarenje o obećavajućoj ideji, a zatim izvršavanje vizije svakako je važno u poslovanju. No, to nije jedina stvar. Uspjeh je također bitan. Dobra ideja i malo sreće pomoći će vam da startate, a za kvalitetan razvoj i uspjeh Inc. tvrdi da vam treba još malo više. Donosimo osobine koje star-upovce ”tjeraju naprijed” i kad stvari postanu ‘teške’. Kako bi dobili uvid u ključne osobine iznimnih poslovnih start-upova, dolazimo do pet osnovnih. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ravnoteža poniznosti i samopouzdanja Kako bi bili istinski unosan osnivač nekog posla važno je imati pravu količinu povjerenja. Bez njega, malo je vjerojatno da ćete biti u mogućnosti generirati poslovnu ideju kupcima i investitorima. No, ”bacajući” malo poniznosti u cijeli mix vašeg poslovanja, odvesti će vas dalje, bli...

Sirup od šećera - preljev za palačinke i meso  Američke palačinke obične se poslužuju uz javorov sirup, agave ili slične slatke sirupe. Sirupi od šećera čest su sastojak i mnogobrojnih kolača i slastica, a stavljaju se čak i u koktele. Najbolje od svega? Možete ih na vrlo lagan način pripremiti i u vlastitom domu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Sirup od šećera  Sastojci: 400 g smeđeg šećera 250 ml vode 120 g maslaca ½ čajne žličice ekstrakta vanilije Priprema:  U lončić stavite smeđi šećer i vodu i zakuhajte sve zajedno. Kuhajte par minuta dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac i nastavite miješati dok se maslac ne otopi, a potom dodajte ekstrakt vanilije. Sve dobro promiješajte i prebacite u steriliziranu staklenku. Upotrijebite kao dodatak u slatkim jelima i po želji. Dobar tek! Sirup od šećera Pripremila...

Hrskavi tofu u slasnom umaku  Čvrsti tofu   može biti odlična zamjena za meso, a pogotovo u azijskim receptima začinjenima umakom od soje, chili crispom, rižinim octom, češnjakom, đumbirom i drugim sličnim sastojcima. Danas vam predlažemo da ispečete hrskave komadiće tofua, a potom ih obložite slasnim umakom na bazi sezama te poslužite uz kuhanu rižu. Riječ je o finom i brzom jelu koji obiluje bjelančevinama biljnog porijekla, a koje će oduševiti i one koji inače “ne mogu bez mesa”. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Hrskavi tofu u slasnom umaku  Sastojci : 400 g čvrstog tofua 180 ml povrtnog temeljca 120 ml umaka od soje sa smanjenim udjelom soli 60 ml javorovog sirupa ili agavea 60 g kukuruznog škroba 2 češnja češnjaka 2 žlice tostiranog sezamovog ulja 2 žlice rižinog octa 2 žlice chili crisp umaka komadić svje...

Slani french tost s burratom i pršutom  U današnjoj verziji uzimamo deblju šnitu kruha i natapamo je u bogatoj smjesi jaja i punomasnog mlijeka. U smjesu dodajemo listiće svježeg timijana i origana, malo soli i malo crnog papra. Kruh se natapa nekoliko minuta sa svake strane kako bi upio sve arome, a zatim se peče na kombinaciji maslinova ulja i maslaca dok ne postane zlatno smeđ i hrskav izvana, a mekan iznutra. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Slani french tost s burratom i pršutom  Sastojci: 1 jaje ½ šalice punomasnog mlijeka 2 grančice svježeg timijana 2 grančice svježeg origana ¼ žličice soli svježe mljeveni crni papar ½ žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja ½ žlice maslaca 1 debela šnita kruha Za posluživanje: 1 srednja rajčica, narezana na kriške svježe naribani parmigiano reggiano svježi peršin, grubo sjeckan ...

Kako zaustaviti kondenzaciju na prozorima? Kada se topao, vlažan zrak u prostoriji susretne s hladnom površinom stakla, dolazi do kondenzacije. Što je razlika u temperaturi veća, to je problem izraženiji. Kuhanje , tuširanje, sušenje rublja u stanu, a čak i disanje – sve to povećava vlagu u zraku, često i više nego što mislimo. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Trik sa namirnicom koju sigurno imate Prvi i najvažniji korak jest pravilno prozračivanje. Kratko, ali intenzivno provjetravanje nekoliko puta dnevno učinkovitije je od stalno odškrinutih prozora. Velik broj ljudi zimi nema običaj prozračivanja, osobito kada su u stanu mala djeca. No tih nekoliko minuta, čak i ako je vani veliki minus, ipak će donijeti više koristi nego "štete". Ovom se navikom vlažan zrak brzo zamijeni suhim, bez pretjeranog hlađenj...

10 razloga za sreću - male stvari koje punu dušu  U ubrzanom životu rijetko zastanemo i udahnemo punim plućima. Baš zbog toga se ponekad osjećamo isprazno, usamljeno te smo pod stalnim stresom. Kako bi tome stali na kraj trebamo naučiti uživati u malim stvarima, njegovati prijateljstva i okružiti se voljenim osobama. Donosimo vam male stvari koje nam svakodnevno mogu napuniti baterije i učiniti nas sretnima. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> 1. Osmijeh Zapamtite da je osmijeh uvijek uzvraćen osmijehom. Njime možete postići što god želite. Gledajte život i stvari oko sebe s vedrije strane. Nekad se nasmiješite i na silu, možda si time izmamite onaj pravi osmijeh. 2. Zagrljaj Samo jedan zagrljaj dovoljan je za sreću. Nekada vas samo treba zagrliti vama draga osoba kako bi dan dobio smisao. 3. Kava s prijateljem ili prijateljico...

Rolada s malinama  Za dane kad se zaželite nečeg slatkog, no ne biste htjeli pravu kalorijsku bombu s mnogo čokolade, isprobajte ovaj recept. Radi se o roladi s malinama i laganom kremom na bazi krem sira, koja je kiselkasta, sočna i osvježavajuća, a odličan je nedjeljni desert. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Rolada s malinama  Sastojci: Sastojci za biskvit : 4 jaja (sobne temperature) 100 g šećera 100 g glatkog brašna Sastojci za kremu: 250 g krem-sira 2 žlice šećera u prahu 100 ml slatkog vrhnja 150 g smrznutih malina (potpuno odmrznutih i ocijeđenih) Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Lim obložite papirom za pečenje. Umutite jaja i šećer. Smjesa mora postati svijetla, gusta i pjenasta. Umiješajte brašno lagano špatulom ili kuhačom, ne mikserom. Miješajte od dna prema gore. Izlijte smjesu u lim i poravna...

Hrskavi pileći medaljoni s preljevom od artičoka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ovo jelo funkcionira jednako dobro kao brz obiteljski ručak ili kao uredna, lagana večera bez puno posla i nereda u kuhinji. Hrskavi pileći medaljoni s preljevom od artičoka  Sastojc za četiri porcije: žlica maslinova ulja 2 jaja, lagano umućena 2 šalice krušnih mrvica 4 pileća prsa (po 120 g), tanko narezana 3 žlice otopljenog maslaca 1/2 žličice soli 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra 1 staklenka (oko 340 g) mariniranih artičoka, ocijeđenih i sitno nasjeckanih 1 šalica svježeg peršina, nasjeckanog 60 g parmezana, listići ili grubo nariban 2 žličice svježe iscijeđenog limunova soka + kriške limuna za posluživanje Priprema: Piletina Pećnicu zagrijati na 230 °C. Dva velika pleha obložiti aluminijskom folijom; jedan premazati s 2 žlice...

Krumpiri s kaubojskim maslacem  Ovi krumpiri s kaubojskim maslacem   bogati su, aromatični i neodoljivo kremasti iznutra, dok su izvana hrskavi i zlatni, baš kako volimo. Maslacu s češnjakom i začinskim biljem čili i mljevena paprika daju pikantnost, limun svježinu, a  dijon  senf i dimljena paprika dubinu. Savršen je prilog uz pečeno meso ili – bilo što drugo. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Krumpiri s kaubojskim maslacem  Sastojci: 115 g neslanog maslaca, omekšalog 4 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice sitno sjeckanog svježeg peršina i vlasca, plus dodatno za posipanje 2 čajne žličice dijon senfa 1 čajna žličica sitno naribane limunove korice 2,5 ml svježe iscijeđenog limunova soka 1 čajna žličica dimljene paprike 1/2 čajne žličice svježe mljevenog crnog papra 1/2 čajne žličice svje...

Clafoutis sa sirom i slaninom  Clafoutis spada u tradicionalne francuske deserte, a svoje korijene vuče iz regije Limousin   (koja je također poznata po proizvodnji konjaka). Najčešće podrazumijeva pitu od višanja, šljiva ili marelica, ali slobodno ga možete isprobati i u slanoj verziji sa sirom i pancetom. Tijesto se radi od jaja, mlijeka, šećera i brašna, a neki recepti uključuju i maslac, vrhnje ili ulje. Neki će reći da je clafoutis zapavo quiche bez kore, ali kako god ga zvali veliki su izgledi da će vam se svidjeti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Clafoutis sa sirom i slaninom  Sastojci: 200 ml vrhnja za šlag 4 jaja 100 g svježe ricotte ili svježeg kremastog sira (može i dobro ocijeđeni svježi sir) 100–120 g dimljene pancete ili slanine 100 g tvrdog, pikantnijeg sira (zreliji trapist, gruyère...

Čokoladni banana muffini  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema ovih muffina je jednostavna i praktična, a kombinacija banane i kakaa daje savršenu ravnotežu okusa: banane daju prirodnu slatkoću i sočnost, dok kakao dodaje bogatu, ali ne previše intenzivnu čokoladnu notu. Idealni su i u kombinaciji s jutarnjom kavom ili sezonskim voćem, čineći svaki obrok ili snack posebnim. Čokoladni banana muffini  Sastojci za 12 komada: 190 g bijelog brašna (kao alternativu pšeničnom, možete koristiti pola zobeno, pola pirovo brašno) 2 žlice gorkog kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 1 žličica cimeta 345 g zrelih, zgnječenih banana 2 žlice mlijeka 2 jaja 90 g šećera 80 g rastopljenog kokosovog ulja 1 žličica ekstrakta vanilije po želji: šalica nasjeckane čokolade za kuhanje Priprema: ...

Domaći pesto od medvjeđeg luka  Pesto od medvjeđeg luka je jednostavan proljetni namaz intenzivne arome, savršen uz tjesteninu, pečeni kruh, ribu ili kao dodatak salatama. U nastavku donosimo recept . <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Domaći pesto od medvjeđeg luka  Sastojci:  100 g svježih listova medvjeđeg luka 50 g ribanog parmezana 30 g pinjola ili oraha 1 dl maslinovog ulja sok pola limuna sol po ukusu svježe mljeveni papar po želji Priprema: Listove medvjeđeg luka dobro operite i osušite. Pinjole ili orahe lagano prepecite na suhoj tavi nekoliko minuta dok ne zamirišu. Ostavite ih da se ohlade. U blender stavite medvjeđi luk, orahe ili pinjole i dio maslinova ulja. Kratko miksajte pa dodajte ribani parmezan, limunov sok i ostatak ulja. Miksajte dok ne dobijete glatku, ali još uvijek blago teksturiranu...

Milk way torta  Ova torta savršena je za rođendane, obiteljska okupljanja ili trenutke kada jednostavno želite impresionirati goste nečim poznatim, ali u novom, elegantnom izdanju. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Milk way torta  Sastojci: Za čokoladni biskvit: 4 jaja 120 g šećera 100 g glatkog brašna 30 g kakaa u prahu 1 čajna žličica praška za pecivo 50 ml ulja 2–3 žlice mlijeka (za lagano navlaživanje biskvita) Za nugat kremu: 200 g mliječne čokolade 100 g maslaca 150 g  marshmallow  kreme (ili 120 g bijelih sljezovih bombona) 100 ml slatkog vrhnja za šlag Za karamel sloj: 150 g šećera 80 g maslaca 100 ml slatkog vrhnja prstohvat soli (po želji, za slani karamel efekt) Za čokoladni  ganache : 200 g tamne ili mliječne čokolade 150 ml slatkog vrhnja Priprema: Zagrijte pećnicu na 170 °C. Kalup promjera 22 ...

Trikovi za ravne zavjese nakon pranja  Zavjese s vremenom skupljaju prašinu, pelud i sitne mrlje, a često to i ne primijetimo sve dok svjetlo ne padne pod pravim kutom. Pranje je tada neizbježno, ali mnogi ga odgađaju iz jednog razloga: zavjese nakon pranja često izlaze zgužvane, neravne i pune tvrdokornih pregiba koji kvare cijeli dojam prostora. Dobra vijest je da pranje zavjesa ne mora završiti peglanjem i živciranjem. Uz nekoliko pametnih trikova, zavjese mogu izaći iz perilice gotovo ravne i svježe, kao nove. Donosimo savjete koje čak i iskusni znalci često preskaču. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema je pola posla Prije nego što zavjese stavite u perilicu, dobro ih protresite i, ako imate mogućnost, objesite ih preko noći u prozračenom prostoru. Tak...

Kako razlikovati iscrpljenost od lijenosti? Ponekad se čini da su “lijenost” i “umor” isto, ali u stvarnosti to su potpuno različite stvari. Lijenost je trenutna nevoljkost za rad, gubitak interesa ili dosada koja obično prolazi nakon odmora ili promjene. Iscrpljenost ide mnogo dublje; to je fizički i mentalni umor koji ne nestaje jednostavnim predahom, a ponekad donosi i bolove u tijelu ili osjećaj gubitka kontrole. To nije prolazna faza; iscrpljenost traži stvaran odmor. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znakovi da si stvarno iscrpljena Ako se ovi znakovi ponavljaju kroz dulje razdoblje, velika je vjerojatnost da je riječ o iscrpljenosti, a ne o lijenosti. 1. Nedostatak motivacije cijeli dan Ako se cijeli dan osjećaš demotivirano, i to ne samo u određenim trenucima, moguće je da je riječ o iscrpljenosti. Za razliku od lijen...

Frittata s ricottom i špinatom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Frittata s ricottom i špinatom jednostavno je jelo koje spaja sezonsko povrće i blagi sir u laganoj, zasitnoj kombinaciji. Priprema ne zahtijeva puno truda, a rezultat je sočna i kremasta frittata iz pećnice koja se može poslužiti kao glavni obrok ili prilog. Frittata s ricottom i špinatom  Sastojci: 5 srednjih jaja 500 g špinata 250 g svježe ricotte 100 g ementalera (ili sličnog sira) 150 g poriluka 30 g parmezana 3 žlice maslinova ulja maslac krušne mrvice sol i papar po ukusu Priprema: Operite špinat, odstranite zadebljane stabljike i dobro ga ocijedite. Poriluk očistite i narežite na tanke kolutiće. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte poriluk i pirjajte dok ne postane mekan i proziran. Zatim dodajte špinat, podignite temperaturu i kuhajte...

Tirokafteri - grčki namaz   Ako ste ikada sjedili u grčkoj taverni i uz čašu vina dobili zdjelicu kremastog, pikantnog namaza uz topli pita kruh, velika je vjerojatnost da ste probali   tirokafteri .  Ovaj začinjeni umak ili namaz od fete, poznat i pod nazivom htipiti, dolazi iz sjeverne Grčke i jedno je od najomiljenijih meze jela - malih zalogaja namijenjenih dijeljenju. Intenzivan, slan, blago dimljen i ugodno ljut, tirokafteri je primjer kako nekoliko jednostavnih sastojaka može stvoriti snažan, zaokružen okus. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Grčki namaz  Sastojci: 280 g grčke fete (u komadu), natrgane na veće komade + malo za posipanje 1 crvena ljuta paprika ili jalapeño, očišćena i grubo nasjeckana (ostavite sjemenke za jaču ljutinu) 2 manje pečene crvene paprike, natrgane (ili oko 340 g pečenih pap...