Ivana

Gusta pileća juha s chillijem i limetom  Sigurni smo da vam se nakon nabrojanih sastojaka na prvi pogled čini da ovo jelo iziskuje dosta vremena i truda. Međutim, to nije slučaj. Nakon što se svi sastojci sjedine i prokuhaju, juha je gotova za najviše 40 minuta. Nalik na japansku miso juhu, sve namirnice koje se koriste u pripremi su zdrave i izvor brojnih vitamina i minerala. Zato je upravo ona naš prijedlog za  soup of the day! Gusta pileća juha s chillijem i limetom  Sastojci : 1 žlica maslinovog ulja luk srednje veličine paprika tri režnja češnjaka 600 – 700g pilećih prsa 240 ml pilećeg temeljca konzerva bijelog graha konzerva crvenog graha 1 konzerva pelata 170 g smrznutog kukuruza žličica kima žličica chilli paprike u prahu žličica soli pola žličice papra 280 g grčkog jogurta Sastojci za serviranje sok od limete naribani sir svježi peršin chilli sos grčki jogurt Priprema:  Luk, papriku i češnjak nasjeckajte na komadiće. Sjedinite ih i propržite na m...

Turska jaja s jogurtom, chilli uljem i hrskavim kruhom Kombinacija kremastog jogurta, savršeno poširanih jaja i aromatičnog maslaca začinjenog Aleppo paprikom jednostavna je za pripremu. Ovaj doručak ne mora biti rezerviran samo za vikende, i u svakodnevnim jutarnjim ritualima, kada imate vremena, može pretvoriti običan obrok u posebno iskustvo za vas i ukućane. Turska jaja s jogurtom, chilli uljem i hrskavim kruhom  Sastojci: Namaz od jogurta: 1 šalica grčkog jogurta, sobne temperature 1 češanj češnjaka ½ žličice svježe mljevenog crnog papra ¼ žličice soli Prstohvat kajenskog papra 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg kopra Chilli maslac: 55 g maslaca 1 žlica Aleppo čili pahuljica (manje ljute od klasičnih) ½ žličice dimljene paprike Začinsko ulje (opcionalno) 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina/bosiljka/korijandera 2 žlice maslinovog ulja Prstohvat soli Poširana jaja: 4 velika jaja Prstohvat soli 1 žlica octa (za poširanje) Priprema: U srednju zdjelu stavite jo...