SALATA S KRUŠKAMA
https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Predjelo/amp/a689/Salata-sa-sipkom-i-kruskama.html SALATA S KRUŠKAMA Sastojci: Za salatu: • 70 g pekan oraha • 150 g rikule • 120 g feta sira • 1 kruška • 1 jabuka • 1 šipak Za dresing: • 50 ml maslinova ulja • 1 žlica jabučnog octa • 1 žlica senfa • 1 žlica meda • 1 žličica naribanog đumbira • 1/4 žličice soli • 1/8 žličice papra Priprema: Na srednje jakoj vatri kratko tostirajte pekan orahe. Pričekajte da se malo ohlade, prebacite ih na dasku i grubo nasjeckajte. U posudu za salatu ili na tanjur stavite rikulu, pospite je pekan orasima i razmrvljenom fetom. Jabuke i kruške operite, prepolovite i narežite na tanke kriške pa ih dodajte u salatu. Na kraju umiješajte šipak. Dobro promiješajte sve sastojke za dresing pa ga prelijte po salati netom prije posluživanja.