BRUSCHETTE SA SIROM I SMOKVAMA
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Zalogajcici/a556/Bruschette-sa-sirom-i-smokvama-recept.html BRUSCHETTE SA SIROM I SMOKVAMA Sastojci: • 6 ljubičastih smokava • 2 žlice balzamičnog octa • 2 žlice maslinova ulja • 170 g sira burrata ili cameberta • 6 kriški kruha • sol i papar Priprema: Nauljite gril tavu pa je dobro zagrijte i popecite polovice smokava okrenute kožicama prema dolje. Brzo izmiješajte ocat s maslinovim uljem. Na svaku krišku kruha koju ste unaprijed lagano tostirali ili prepekli stavite komad sira, pečene polovice smokava te nakapajte mješavinom octa i ulja. Posolite i popaprite i poslužite toplo.