Ivana

Smrznuti jogurt sa šumskim voćem     Ne morate se odricati slatkih i ledenih deserata čak i ako želite povećati unos bjelančevina u organizam. Upotrijebite grčki jogurt kao bazu za svaka slatka kulinarska djela.       Smrznuti jogurt sa šumskim voćem     Sastojci:   250 g grčkog jogurta 250 g smrznutog šumskog voća med po želji       Priprema:   1.      U dobrom blenderu ili sjeckalici povrća pomiješajte jogurt, šumsko voće i nešto meda. Blendajte dok se sastojci ne povežu i ne dobijete gustu, glatku kremu. Poslužite odmah s dodatnim voćem po želji. Dobar tek!     Pripremila: Ivana Matas 

Ricotta cheesecake sa šumskim voćem  - talijanska elegancija s modernim twistom     U svijetu slastica,  cheesecake  je već desetljećima kralj. No, ako ste navikli na gusti američki stil od krem sira, talijanska verzija s  ricottom  nudi nešto posve drugačije: laganiju, prozračniju teksturu, s nježnim okusom koji dopušta da drugi sastojci zasjaje. Ovaj recept donosi upravo to – tradicionalni  ricotta cheesecake  obogaćen svježinom i aromom šumskog voća, za sve one koji vole klasične okuse s daškom nečeg novog.       Ricotta cheesecake sa šumskim voćem   Sastojci:   Za podlogu:   ·        200 g integralnih ili klasičnih keksa (npr.  Digestive ) ·        100 g maslaca, otopljenog ·        1 žlica šećera (po želji) ·        Prst...