Ivana

Pizza iz tave s tijestom od krumpira  Pizza je odličan brz i praktičan obrok izvan kuće, dok je za domaću pizzu ipak potrebno malo više vremena i truda. No jeste li znali da pizzu možete pripremiti brzo s tijestom od krumpira i bez paljenja pećnice? Pizza iz tave s tijestom od krumpira  Sastojci: 2 jaja 2 žlice jogurta 2 žlice brašna 500 g krumpira mozzarella ili neki drugi sir šunka masline ribani sir kečap maslinovo ulje sol ružmarin Priprema :  Pjenjačom dobro umutite jaja s jogurtom i brašnom. Krumpir naribajte i izgnječite. Pospite ga ružmarinom, paprom i soli te promiješajte sa smjesom. Zagrijte ulje u tavi i ulijte smjesu. Rasporedite je po tavi. Pecite 10 minuta pa okrenite da se zapeče i s druge strane. Dodajte kečap, narezanu mozzarellu, šunku i masline te pospite sirom. Pecite pokriveno još nekoliko minuta dok se sir ne otopi. Pripremila: Ivana Matas 

Piletina s parmezanom i njokima iz jedne tave     Piletina s parmezanom  klasik je američke kuhinje  inspiriran Italijom. Pohana piletina prelivena rastopljenim sirom i poslužena najčešće se  špagetima u umaku od rajčice , prava je utješna hrana, a svi prigovori padaju pred bogatim, finim okusom i prekrasno kremastim rastopljenim sirom.       Piletina s parmezanom i njokima iz jedne tave   Sastojci:   2 komada pilećih prsa bez kože i kostiju 2½ čajne žličice soli, podijeljeno ¼ šalice brašna ¼ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 8 češnjeva češnjaka, sitno nasjeckanog ½ čajne žličice mljevenih pahuljica crvene papričice 800 g pelata iz konzerve 1½ čajna žličica šećera 500 g njoka od krumpira 60 g parmezana, sitno naribanog 230 g mozzarelle iz tekućine, narezane na kockice listovi svježeg bosiljka, za posluživanje     Prip...

Pita zeljanica iz tave      Vučeno tijesto i kremasti sir kombinacija je na koju malo tko može ostati ravnodušan. Još ako joj dodamo zeleno povrće i poslužimo uz jogurt – dobijemo omiljenu deliciju kojoj se uvijek rado vraćamo. U nastavku vam donosimo recept za pite zeljanice za koje ne morate paliti pećnicu, a tako su ukusne da u sekundi nestaju s tanjura.   Sastojci:   500 g glatkog brašna 1 paket suhog kvasca 1 žlica šećera 3 žlice ulja 2 žlice jogurta 1 žličica soli 300 ml mlake vode     Nadjev:   300 g svježeg špinata malo nasjeckanog poriluka 300 g kremastog sira (najbolje feta) 2 žlice maslinova ulja       Priprema:   Zamijesite tijesto.  Od ukupne količine odvojite 200 ml vode pa je zagrijte.  U toplu vodu dodajte kvasac i šećer i ostavite sa strane da se aktivira.  U dubljoj posudi promiješajte braš...