VARIVO OD SLATKOG ZELJA S MESOM
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/a1714/Recept-za-zelje-s-mesom.html VARIVO OD SLATKOG ZELJA S MESOM Sastojci: • 1 glavica kupusa • 500 g junetine ili svinjetine • 1 luk • 2 mrkve • 200 ml pasirane rajčice • 2 češnja češnjaka • mljevena crvena paprika • sol i papar • peršin Priprema: Ma malo masti ili ulja popržite sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kolutiće. Dodajte meso izrezano na kockice. Sve zajedno propirjajte pa dodajte pasiranu rajčicu i narezani kupus. Začinite pa kuhajte u poklopljenoj posudi 30 do 45 minuta, ako kuhate meso sa zeljem sve zajedno kuhajte sat do sat i pol vremena ovisno o vrsti mesa. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak. Poslužite posuto sitno nasjeckanim peršinom.