Ivana

Bademovo brašno  - hranjiva i bezglutenska alternativa pšeničnom brašnu     Bademovo brašno  odlična je i zdrava alternativa pšeničnom, a kako ne sadrži gluten, izvrstan je izbot i za sve koji pate od intolerancije na gluten ili boluju od celijakije. Bademo se brašno može kupiti u trgovinama, a vrlo a vrlo ga jednostavno možete  napraviti i sami .         Zašto je dobro bademovo brašno?   Bademovo brašno ima manje ugljikohidrata i više hranjivih tvari od pšeničnog ili, primjerice, kokosovog brašna. Također ima manje fitinske kiseline, zbog čega se nutrijenti bolje apsorbiraju.  Vitamini, minerali i antioksidansi  kojima obiluje bademovo brašno imaju blagotvoran učinak na naš organizam. U nastavku donosimo najvažnije.     Odlično je za zdravlje srca Bademovo brašno bogato je mononezasićenim mastima, što pomaže smanjenju koleserola, a manje kolesterola, poznato je, znači i manji...

Pohana piletina bez brašna i krušnih mrvica     Kada se zaželite fine pohane piletine, ovaj je recept pravi izbor. Pileća prsa se inače paniraju s jajima, brašnom i krušnim mrvicama – no u ovom receptu to nije slučaj.       Pohana piletina bez brašna i krušnih mrvica   Sastojci:   4 pileća prsa 100 g naribanog parmezana 30 g maslaca 1 veliko jaje 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica vode biljno ulje za pečenje sol i papar po želji       Priprema:   1.      Otkoštena pileća prsa istucite batom kako biste dobili četiri odreska debljine oko jednog centimetra. Posolite ih i popaprite po želji. 2.     U zdjelici pomiješajte jaje, češnjak u prahu i jednu žlicu vode. Uvaljajte piletinu u jaja, a potom u naribani parmezan. Parmezan utisnite na površinu mesa da se što bolje zalijepi. 3.     Ra...