Ivana

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a696/Salata-s-brokulom.html SALATA S BROKULOM  Sastojci: • 100 g majoneze • 60 g kiselog vrhnja • 2 žlice jabučnog octa  • 1 žlica meda • prstohvat soli  • 900 g brokule • 7 šnita slanine  • 200 g naribanog cheddara  • 120 g bučinih sjemenki  • 1 manja glavica ljubičastog luka  Priprema: Na suhu i hladnu tavu slažite slaninu, stavite na srednje jaku vatru i pržite dok ne postane zlatna i hrskava.  Na drugoj tavi na srednje jakoj vatri kratko prepržite bučine sjemenke.  U posudu stavite majonezu, kiselo vrhnje, jabučni ocat, med i prstohvat soli.  Miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine i stavite sa strane. Operite brokulu, odrežite cvjetiće od stabljike, razlomite ih na manje komade i stavite u veću posudu za serviranje. Luk očistite i narežite na tanke polumjesece.  Dodajte naribani sir i narezani luk u zdjelu s brokulom, a zatim tostirane sjemenke bundeve i narezanu ...