Ivana

Salata s brokulom   Ova salata poslužit će kao gablec, ali i odlična komponenta na bogatom nedjeljnom stolu. Uz brokulu, trebat ćete malo cheddara, slanine i bučine sjemenke te nekoliko pristupačnih sastojaka za pripremu dresinga. Po želji dodajte i sušene brusnice i grubo nasjeckane bademe.     Salata s brokulom   Sastojci:   ·        100 g majoneze ·        60 g kiselog vrhnja ·        2 žlice jabučnog octa ·        1 žlica meda ·        prstohvat soli ·        900 g brokule ·        7 šnita slanine ·        200 g  naribanog cheddara ·            120 g bučinih sjemenki ·        1 manja glavica ljubičas...

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a696/Salata-s-brokulom.html SALATA S BROKULOM  Sastojci: • 100 g majoneze • 60 g kiselog vrhnja • 2 žlice jabučnog octa  • 1 žlica meda • prstohvat soli  • 900 g brokule • 7 šnita slanine  • 200 g naribanog cheddara  • 120 g bučinih sjemenki  • 1 manja glavica ljubičastog luka  Priprema: Na suhu i hladnu tavu slažite slaninu, stavite na srednje jaku vatru i pržite dok ne postane zlatna i hrskava.  Na drugoj tavi na srednje jakoj vatri kratko prepržite bučine sjemenke.  U posudu stavite majonezu, kiselo vrhnje, jabučni ocat, med i prstohvat soli.  Miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine i stavite sa strane. Operite brokulu, odrežite cvjetiće od stabljike, razlomite ih na manje komade i stavite u veću posudu za serviranje. Luk očistite i narežite na tanke polumjesece.  Dodajte naribani sir i narezani luk u zdjelu s brokulom, a zatim tostirane sjemenke bundeve i narezanu ...