Ivana

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Predjelo/a4413/kremasta-cezar-salata-s-pancetom-gotova-za-pola-sata.html CEZAR SALATA S PANCETOM  Sastojci: • 3 - 4 šnite kruha • maslinovo ulje  • 50 g parmezana  • 4 šnite pancete  • 4 žlice grčkog jogurta  • 1 žličica Dijon senfa  • 1/2 žličice octa  • 1/2 češnja češnjaka  • 1/2 limuna • 1 glavica zelene salate  • 2 mlada luka  Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.  Prelijte šnite kruha maslinovim uljem te malo posolite. Pospite polovicom naribanog parmezana nastojeći da ostane na kruhu. Nakon što se ohladi narežite na komadiće. Pecite 10 - 15 minuta dok ne porumene. Pecite slaninu dok ne postane hrskava, a zatim je izlomite na komade. Pomiješajte jogurt, senf, ocat, češnjak i ostatak parmezana s malo soka od limuna i malo vode, a zatim začinite. Operite salatu te listove natrgajte na komadiće. Na vrh stavite slanine, komadiće kruha i mladi luk te prelijte umakom.