Ivana

Cikla iz pećnice s pestom od rikule  Pečena cikla donosi dubinu i laganu slatkoću, pesto od rikule daje svježinu i blagu pikantnost, dok ostatci mesa dobivaju novi život u sasvim drugačijem kontekstu. Ovaj aromatični dodatak pretvorit će ostatke roštilja u novo jelo i osigurati vam dozu prijeko potrebnih nutrijenata. Cikla iz pećnice s pestom od rikule  Sastojci: 3-4 srednje velike cikle žlica maslinovog ulja pola žličice morske soli 1/4 žličice crnog papra žličica balzamičnog octa (po želji) Za pesto od rikule: 2 šalice rikole oko četvrtina šalice oraha, pinjola ili badema režanj češnjaka 1/3 šalice parmezana 3-4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja sok limuna prstohvat soli i papra Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C (180°C s ventilacijom). Ciklu ogulite i narežite na kriške. Pomiješajte je s maslinovim uljem, soli, paprom i po želji balzamičnim octom. Pecite 40-50 minuta, ali je jednom okrenite kako bi se ravnomjerno zapekla. U međuvremenu priprem...

5 praktičnih načina za podržati pčele i leptire u vrtu  Prilikom planiranja vrta najčešće se razmišlja o estetici, svjetlu i kvaliteti tla. Međutim, sve više vrtlara želi stvoriti prostor koji pomaže lokalnoj divljini, posebno oprašivačima poput pčela i leptira. Stvaranje utočišta za kukce ne zahtijeva nužno potpunu rekonstrukciju dvorišta; male promjene u navikama, poput sadnje nekoliko dodatnih biljaka ili drugačijeg pristupa čišćenju vrta, mogu učiniti veliku razliku. Manje rada, više koristi Zanimljivo je da se pčelama i leptirima može više pomoći radeći manje. Preporučuje se smanjenje učestalosti košnje travnjaka (na svakih dva do tri tjedna) te minimaliziranje grabljanja lišća i obrezivanja. Ostavljanje stabljika biljaka tijekom jeseni i zime pruža prijeko potreban zaklon oprašivačima. Osiguravanje mjesta za gniježđenje Kako bi pčele i leptiri ostali u vrtu, potreban im je siguran dom. Odumrle stabljike i otpalo lišće služe kao prirodni malč koji tl...

Zašto koža u proljeće reagira i kako joj pomoći? Dolaskom toplijih dana mnogi primjećuju kako se njihova koža ponaša nepredvidivo .  Ono što je tijekom zime bilo stabilno, u proljeće se može pretvoriti u niz izazova. Od iznenadne suhoće i zatezanja do pojačanog lučenja sebuma, crvenila ili sitnih nepravilnosti. Ako imate osjećaj da vaša koža “ludi”, niste jedini. Proljeće je razdoblje prilagodbe, a koža na te promjene reagira brže nego što mislimo. Sezonski prijelaz kao stres za kožu Koža je organ koji neprestano reagira na vanjske uvjete. Prijelaz iz hladnog, suhog zimskog zraka u topliji i vlažniji proljetni ambijent za nju predstavlja svojevrsni stres. Tijekom zime naviknuta je na bogatije teksture i sporiji rad žlijezda lojnica, dok u proljeće dolazi do ubrzavanja procesa obnove i pojačanog lučenja sebuma. Zbog toga se često događa da istovrem...

Tjestenina s tikvicama i limunom  Ova tjestenina temelji se na jednostavnim, svježim namirnicama koje se lako mogu pronaći. Kombinacija tikvica, limuna i mente daje jelu lagan i osvježavajući karakter, dok parmezan dodaje punoću okusa. Tjestenina s tikvicama i limunom  Sastojci za dvije osobe: 150 grama tjestenine (po želji, primjerice linguine) 2 tikvice 15 grama svježe mente 30 grama parmezana 1 bio limun 1 žlica maslinovog ulja prstohvat morske soli prstohvat crnog papra Priprema: Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Nakon kuhanja ocijedite je, ali sačuvajte malo vode od kuhanja. Tikvice narežite na tanke trake. U vreloj tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte tikvice. Pirjajte ih oko četiri minute uz povremeno miješanje. Dodajte sitno nasjeckanu mentu, zatim kuhanu tjesteninu i malo sačuvane vode od kuhanja. Naribajte većinu parmezana i koricu limuna, a zatim dodajte i limunov sok. Sve dobro promiješajte i začinite solju i papr...

Zašto je važno obavezno skinuti šminku prije spavanja? Koliko ste puta zaspali sa šminkom na licu? Odgovor je vjerojatno – prečesto. Naime, redovito skidanje šminke prije spavanja jedna je od najvažnijih navika u njezi kože. Iako se ponekad čini primamljivo zaspati bez čišćenja lica, taj mali propust može imati velike posljedice na zdravlje i izgled kože. Zašto je važno skinuti šminku prije spavanja? Redovito skidanje šminke prije spavanja jednostavan je, ali iznimno važan korak koji čuva zdravlje, svježinu i mladolik izgled kože. Dosljedna večernja rutina sprečava brojne probleme i podupire prirodne procese obnavljanja kože tijekom noći.   Prisutnost šminke i nečistoća može taj proces usporiti ili potpuno onemogućiti. Prva prednost skidanja šminke prije spavanja je ta što se na taj način uklanjaju nečistoće nakupljene tijekom dana, a posljedično se sprječava začepljenje pora te smanjuje mogućnost stvaranja prištića i upala. Dodatno, čista koža lakše obnavlja ...

Koliko često trebamo šišati vrhove? Pravilo o šišanju vrhova svaka dva ili tri mjeseca često se ponavlja, ali u stvarnosti ne postoji univerzalni raspored koji odgovara svima. Učestalost šišanja ovisi o vašem tipu kose, načinu stiliziranja, ali i onome što želite postići: dužinu, zdravlje ili određeni oblik frizure. Ako želite pustiti kosu Možda zvuči kontradiktorno, ali redovito šišanje zapravo pomaže rastu kose, barem vizualno. Uklanjanjem ispucalih vrhova sprječavate njihovo daljnje lomljenje, zbog čega kosa izgleda gušće i zdravije. Ako vam je prioritet zdrav izgled kose Bez obzira na dužinu, zdrava kosa znači uredne vrhove .  Ako često koristite toplinske alate poput pegle ili figara, vrhovi se brže oštećuju, pa je preporučljivo šišanje svakih 6 do 8 tjedana. Tako sprječavate pucanje i zadržavate sjaj i mekoću. Ako imate kovrčavu ili suhu kosu Kovrčava kosa prirodno je sklonija suhoći, ali to ne znači da je treba češće šišati, naprotiv. Često je...

Trebaju li roditelji sudjelovati u troškovima vjenčanja? Radi se o zanimljivom   sudaru tradicije i modernih vrijednosti :  dok su nekada roditelji gotovo podrazumijevano snosili velik dio troškova, današnji mladenci sve češće preuzimaju financijsku odgovornost - ili barem tako žele. Tradicija: roditelji kao ključni financijski oslonac U mnogim kulturama, pa tako i kod nas, dugo je vrijedilo nepisano pravilo da   roditelji sudjeluju u organizaciji i financiranju vjenčanja. Razlozi za to su višestruki. Prije svega, vjenčanje se smatralo obiteljskim događajem, a ne samo privatnom proslavom dvoje ljudi. Roditelji su time, između ostalog, pokazivali podršku. Osim toga, mladenci su nekad ulazili u brak vrlo mladi, bez značajnih financijskih sredstava, pa je pomoć roditelja bila nužna. Argumenti u korist ovog pristupa i danas postoje: Financijska realnost - vjenčanja su skupa, a mnogi parovi teško mogu sami pokriti sve troškove. Roditeljska želja za sudjelovanj...

Brzi ekleri  Ako tražite brzi desert koji izgleda kao da ste ga pripremali satima, ovaj recept je pun pogodak, trebat će vam samo 10 minuta za pripremu. Brzi ekleri  Sastojci: 10 piškota 5 – 6 žlica kokosa Malo mlijeka (za umakanje piškota) 1 pakiranje kreme za torte vanilija 250 ml hladnog mlijeka (za kremu) za ukras: jagode kokos kuglice Priprema: Kremu pripremite prema uputama na pakiranju – miksajte je s hladnim mlijekom nekoliko minuta dok ne dobijete glatku i čvrstu smjesu. Po želji u kremu dodajte 1 žlicu kokosa i lagano promiješajte. Ostatak kokosa stavite u zdjelicu, a u drugu ulijte hladno mlijeko za umakanje piškota. Piškote kratko umačite u mlijeko (s obje strane, ali vrlo kratko), zatim jednu stranu uvaljajte u kokos. Radite jedan po jedan ekler kako se piškote ne bi previše omekšale. Kremu stavite u slastičarsku vrećicu (ili vrećicu za zamrzavanje), istisnite je na piškotu pa preklopite drugom piškotom tako da kokos bude s vanjske strane. Gotove ekler...

Šampinjoni punjeni pestom i parmezanom Šampinjoni punjeni smjesom od pesta i posipani parmezanom odličan su dodatak svakom roštilju, ali možete ih ispeći i u pećnici. Poslužite ih kao vegetrijansko glavno jelo ili kao prilog uz odrezak. Odlično će pristajati i uz losos ili kakvu finu svježu salatu. Šampinjoni punjeni pestom i parmezanom  Sastojci: 12 velikih šampinjona 2 žlice maslinovog ulja plus za premazati gljive 2 male ljutike, nasjeckane 2 češnja češnjaka, nasjeckana 1 čep bijelog vina 6 žlica pesta 120 g naribanog parmezana Priprema: Uklonite stručke šampinjonima i sitno ih nasjeckajte. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri. Pržite, stalno miješajući, nasjeckane stručke, ljutiku i češnjak dok ne omekšaju, oko 5 minuta. Ulijte vino u tavu i kuhajte i dalje miješajući dok tekućina ne ispari, 1 do 2 minute. Ohladite smjesu na sobnu temperaturu, oko 10 minuta. Premažite klobuke maslinovim uljem. Pomiješajte pesto i pinjole sa smjesom od stručaka. Žlic...

Hladna salata od tjestenine i šunke  Hladna salata na bazi tjestenine odličan je izbor za ručak ili večeru kad nam se ne da kuhati baš svaki dan. Salata na bazi tjestenine može se prilagoditi individualnim željama i sastojcima koje imate na raspolaganju.  Hladna salata od tjestenine i šunke  Sastojci: 250 g sitne tjestenine 200 g kuhane šunke 200 g majoneze 120 g punomasnog sira poput gaude 100 g graška 1-2 stapka celera 1 žlica dijon senfa 1 žlica jabučnog octa 1 žlica šećera sol i papar po želji mladi luk po želji Priprema: Skuhajte tjesteninu al dente prema uputama na pakiranju u vrućoj zasoljenoj vodi. Pred kraj kuhanja u lonac s tjesteninom dodajte i grašak i kratko ga prokuhajte. Ocijedite tjesteninu i grašak i stavite sa strane da se ohladi. Narežite šunku, sir i stapke celera na kockice otprilike iste veličine i pomiješajte je s ohlađenom tjesteninom. Dodajte i sitno nasjeckani mladi luk. Stavite sve zajedno u hladnjak. Napravite preljev za salatu: pom...

Kako ukloniti prašinu i spriječiti sušenje listova sobnih biljaka? Sobne biljke ne unose samo estetiku u interijer, već pridonose i kvaliteti zraka .  Oslobađaju kisik i povećavaju vlažnost prostora, što je osobito važno zimi kada grijanje isušuje zrak. Upravo u tom razdoblju biljkama je potrebna dodatna briga jer su izložene suhom zraku, manjoj količini svjetla i nakupljanju prašine na listovima. Zašto je važno uklanjati prašinu Topli zrak iz radijatora stalno kruži prostorijom i podiže čestice prašine koje se talože i na listovima. Sloj prašine smanjuje količinu svjetla koju biljka može apsorbirati, što otežava fotosintezu i slabi njezin rast. Listovi tada gube sjaj, a biljka može izgledati beživotno. Velikolisne biljke i one s glatkim listovima preporučuje se svaka dva do tri tjedna nježno obrisati mekom krpom. Time se uklanja prašina i listovima vraća prirodan sjaj. Tuširanje biljaka Mnogim sobnim biljkama koristi povremeno tuširanje mlakom vodom. Blagi ...

Jesu li plumping proizvodi dobri za usne? Plumping proizvodi za usne uključuju sjajila, balzame, serume i ruževe formulirane tako da privremeno povećaju volumen usana. Njihov cilj je stvoriti efekt punijih usana bez filera ili estetskih zahvata .  To uspijevaju zbog sastava koji najčešće uključuje mentol ili kapsaicin (ekstrakt čili papričica), a upravo ti aktivni sastojci igraju ključnu ulogu u načinu na koji ovi proizvodi djeluju. Kako djeluju “plumping” proizvodi za usne? Postoje dva glavna mehanizma djelovanja .  Prva kategorija djeluje tako da blago iritira kožu jer sastojci poput mentola ili kapsaicina potiču cirkulaciju krvi u usnama, što uzrokuje lagano oticanje i crvenilo, a rezultat su vizualno punije usne. Druga kategorija se oslanja na hidrataciju i sastojke poput hijaluronske kiseline koja veže vodu i privremeno zaglađuje površinu usana, čineći ih tako mekšima i punijima. Efekt je u oba slučaja uglavnom kratkotrajan i traje od nekoliko m...

Trebamo li učestalo mijenjati šampone za kosu? Briga o kosi na prvi pogled djeluje jednostavno, no često se pitate trebate li se držati jednog provjerenog proizvoda ili se rješenje krije u kombiniranju nekoliko različitih šampona. Važno je razumjeti potrebe vlasišta kako biste kosi dali njegu koja joj u tom trenutku najviše odgovara. Mit o navikavanju kose Često čujemo tvrdnje kako se kosa "navikne" na određeni šampon pa on s vremenom prestane djelovati. Ono što se uistinu događa jest nakupljanje nečistoća. Ostaci regeneratora, ulja i proizvoda za oblikovanje frizure s vremenom stvaraju nevidljivi sloj koji vlasi otežava zbog čega kosa gubi svoj prirodni sjaj i volumen. Na sam učinak pranja utječe i tvrdoća vode koju upotrebljavate. Ako je voda puna kamenca, šampon će slabije pjeniti i lošije ispirati nečistoće što ćete vi primijetiti kao beživotan izgled kose koji nema veze sa samom kvalitetom proizvoda. Kada je korisno uvesti novi proizvod? Umjesto nasumično...

Eterična ulja koja pomažu u spavanju  U današnje vrijeme san sve češće narušava zbog stresa, ubrzanog ritma života i izloženosti podražajima. Aromaterapija se često spominje kao rješenje. No važno je odmah naglasiti – eterična ulja nisu čarobni preparati koji će nas “uspavati”. Njihova prava uloga je suptilnija, I učinkovita: djeluju na živčani sustav, smanjuju razinu napetosti i pomažu tijelu da prirodno uđe u stanje odmora. San i lavanda U praksi se pokazuje da je ključ u pravilnom odabiru ulja, dozi i načinu primjene. Jedno od najistraženijih eteričnih ulja kada je riječ o snu je   lavanda (Lavandula angustifolia). Njezino djelovanje povezano je sa smanjenjem anksioznosti, produljenjem trajanja sna i poboljšanjem njegove kvalitete. Upravo zato se često koristi kao baza večernjih mješavina, bilo u difuzeru, kao kap na jastuku ili kroz blagu masažu. Sigurna je za djecu stariju od pet godina, odrasle i stariju populaciju, uz prilagođene koncentracije. Rimska k...

Kada je najbolje iznijeti pelargonije na balkon? Pelargonije su već godinama među najdražim cvijećem za balkone i terase - i stvarno nije teško shvatiti zašto. Cvjetaju dugo, podnose ljetne vrućine i ne traže previše pažnje, a opet izgledaju baš raskošno. Ali postoji jedna stvar koju mnogi svake godine naprave prerano, i baš tu najčešće krene problem s njihovim rastom. Zašto nije dobro žuriti? Već u travnju trgovine su pune pelargonija u cvatu, pa mnogi jedva čekaju da ih iznesu na balkon. Međutim, ono što izgleda kao dobra ideja često se pokaže kao pogreška. Pelargonije su biljke koje vole toplinu i dosta su osjetljive na hladnoću. Čak i kratkotrajno zahlađenje može usporiti njihov rast, a izloženost niskim temperaturama može ih trajno oštetiti. Biljke koje su prerano iznesene često kasnije slabije cvjetaju i ne razvijaju pun, gust oblik kakav svi želimo. Temperatura je važnija od datuma Iako mnogi traže točan datum kada iznijeti pelargonije, stručnjaci ističu da je važnij...

Cheesecake u čaši bez pečenja  Kada smo pomislili da bolje od navedenog ne može, otkrili smo pripremom još laganiju verziju, malu sestricu obožavanog deserta. Ono najvažnije - za izradu ovog cheesecakea ne morate ni uključiti pećnicu. Cheesecake u čaši bez pečenja  Sastojci: Podloga ili baza: 50 g integralnog keksa 25 g maslaca omekšanog na sobnoj temperaturi Krema: 100 g grčkog jogurta 50 g svježeg krem sira 75 g slatkog vrhnja 1 žlica šećera u prahu Preljev: 250 g šumskog voća 1 žlica šećera 1 žlica svježe cijeđenog soka limuna Priprema: Keks sameljite i pomiješajte s maslacem rastopljenim na sobnoj temperaturi. Smjesu rasporedite u 3 zdjelice ili čaše te zbijte pomoću oblog dijela žlice, te ostavite u hladnjaku dok pripremate ostatak kolača. Slatko vrhnje istucite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto, jogurt izmiješajte sa svježim sirom i dodajte u tučeno vrhnje. Sve sastojke nježno miješajte dok se ne sjedine. Kremu dodajte na pripremljenu podlogu od keksa ...

Pileća piccata s limunom  Ovaj je recept dokaz da   šaka sastojaka i pećnica koja odrađuje većinu posla mogu rezultirati božanstvenom večerom. Pileći zabatci peku se uz polovice limuna koje se karameliziraju, pružajući eksploziju citrusnog okusa. Umjesto pripreme umaka u tavi na štednjaku, on nastaje izravno u posudi za pečenje dodavanjem češnjaka, vina i temeljca. Nakon što piletina postane hrskava pod grijačem, umak se dovršava miješanjem s maslacem i kaparima, skupljajući sve fine, zapečene komadiće s dna posude. Pileća piccata s limunom  Sastojci: 8 pilećih zabataka  (s kostima i kožom, očišćenih od viška masnoće) 1 1/2 žlica  krupne soli 1 1/2 žličica  svježe mljevenog crnog papra 2 žlice  maslinovog ulja 3 mala limuna  (prerezana napola po širini) 6 velikih režnjeva češnjaka  (zgnječenih) 1/4 šalice  suhog bijelog vina (npr. Pinot Grigio) 1 šalica  pilećeg temeljca (podijeljena na dva dijela) 1/4 šalice ...

Juha od milijun dolara  "Recepti od milijun dolara" koji su osvojili društvene mreže, ili " million dollar recipes ", ne odnose se na cijenu sastojaka, već na doživljaj koji jelo pruža. Riječ je o receptima koji svojim okusima, kremastom teksturom i bogatim kombinacijama sastojaka ostavljaju dojam luksuza, odnosno vrijede kao milijun dolara ili, nama bliže – kao milijun eura. Juha od milijun dolara  Sastojci: 1 žlica maslinova ulja 1 žlica maslaca 1 šalica nasjeckanog celera 1 šalica nasjeckanog celera 3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 60 ml bijelog vina 1,5 l pilećeg temeljca 3 šalice nasjeckanog svježeg kelja oko 150 g pečene slanine, izmrvljene (podijeljeno) 1 žlica sojina umaka 1 žličica soli 1/2 žličice suhog timijana 1/4 žličice papra 2 šalice kuhanih pilećih prsa, natrganih 225 g krumpirovih njoka 250 g ribanog cheddara 240 ml g vrhnja za šlag prstohvat kajenskog papra 3 žlice škrobnog brašna 3 žlice hladne vode Za mrvice od parmezana: 1 šalica ...

Mekana peciva sa sirom  Mekano pecivo punjeno sirom mogli bismo jesti za doručak, ručak i večeru. Rijetko ga pravimo od nule kad ga jednostavno možemo pronaći u svakoj pekarnici, ali za recept u nastavku doista vrijedi zasukati rukave. Mekana peciva sa sirom  Sastojci: 600 g glatkog brašna 300 ml mlijeka 100 ml ulja 1 jaje 1 žličica soli 2 žličice šećera 10 g suhog kvasca Za punjenje: 100 g maslaca 200 g krem sira Za premaz: 1 jaje sezam Priprema: Pomiješajte toplo mlijeko, kvasac i šećer. Neka se kvasac aktivira. U dubljoj posudi razmutite jaje pa dodajte sol i ulje. Sve dobro promiješajte pa dodajte aktivirani kvasac. Postepeno dodajte brašno pa umijesite glatko tijesto. Stavite tijesto na toplo i pričekajte oko sat vremena da se udvostruči. Nakon sat vremena premijesite tijesto i podijelite ga na dva jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte na tanko u obliku pravokutnika. Jedan dio premažite mješavinom krem sira i maslaca pa preklopite s drugim dijelom tijesta. Pon...

Pink brownieji s malinama  Ako tražite desert koji će istovremeno biti ukusan i vizualno neodoljiv, pink  brownieji  s malinama savršen su izbor. Za razliku od klasičnih  brownieja  od tamne čokolade, ova verzija više naginje tzv. ‘blondie’ kolačima – svjetlijoj varijanti koja u kombinaciji s malinama poprima prekrasnu prirodnu ružičastu nijansu. Maline se tijekom pečenja lagano raspadaju i oboje smjesu u nježne  pink  tonove, dok bijela čokolada daje kremastu slatkoću koja balansira kiselost. Ovaj je desert idealan dodatak svakom danu, a priprema je i više nego jednostavna i brza, kao što možete pročitati i u raspisu recepta u nastavku. Pink brownieji s malinama  Sastojci: 200 g bijele čokolade 120 g maslaca 120 g šećera 2 jaja 1 žličica vanilije 150 g glatkog brašna prstohvat soli 150-200 g svježih ili smrznutih malina 1 žlica limunovog soka Priprema: Na laganoj vatri ili na pari otopite bijelu čokoladu i maslac dok ne dobijete glatk...

Zašto je dobro jesti crni sezam? U posljednje vrijeme sve se više govori o pristupu ljepoti koji ne završava na  skincare  rutini nego uključuje i ono što unosimo u organizam.   Upravo se u tom kontekstu sve češće spominje crni sezam; jednostavna, ali nutritivno bogata namirnica koja se, iako prisutna stoljećima, ponovno vraća u fokus. Razlog tome je njegov sastav, koji ima konkretne benefite za kožu, kosu i opće stanje organizma. Nutritivna baza Crni sezam na prvu djeluje kao mali dodatak jelima, ali njegov sastav pokazuje zašto se smatra vrijednim dijelom prehrane. Sadrži kombinaciju zdravih masnoća, proteina, vitamina i minerala koji podržavaju različite procese u tijelu. A ono što ga posebno izdvaja jest visok udio antioksidansa, konkretno lignana poput sesamina i sesamolina. Ti spojevi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, procesa koji je povezan s upalama, razgradnjom kolagena i vidljivim znakovima starenja kože. Drugim riječima, djeluju na raz...

Japanska manikura - savršena, ako imate slabe nokte koji lako pucaju Sve što je prirodno, to je u modi. Od minimalističkog i  no-makeup-makeupa  do prirodnog oblikovanja obrva, ovaj trend se sada seli i na nokte. Godinama već ne viđamo predugačke i nokte jarkih boja. U salonima ljepote najtraženije boje su nude, roskaste i mliječne boje. Već smo popisali koji će lakovi za nokte biti hit u novoj sezoni, a kada pričamo u tehnikama u manikuri, japanska manikura   dominira trendovima. Ovaj način uređivanja noktiju fokusira se na održavanje i obnavljanje njihovog zdravlja i prirodnog izgleda. Što je japanska manikura? Japanska manikura nije samo još jedan trend – ova metoda postoji već godinama. Sada je samo dobila zasluženi  spotlight.  Porijeklom iz Japana, ova manikura je profesionalni, ritualistički tretman kojem je cilj poboljšanje zdravlja vaših prirodnih noktiju. Umjesto dodavanja dodatne dužine noktima,  nail arta  il...

Kako održati održivi piknik bez puno muke? Pred nama je produženi vikend. Punjač možda možete zaboraviti, ali dekicu za piknik teško. Čim krene prvi ozbiljan produženi vikend, javlja se ista ideja: Pobjeći negdje van grada, uhvatiti sunce, ponijeti nešto fino za jesti i nekoliko sati provesti vani bez rasporeda i iskreno, malo što zvuči bolje. Održivi pinik Više nije riječ samo o košari, bagetu i boci vina. Sve se više priča o održivom pikniku, ali ne na onaj naporni način gdje imate osjećaj da morate položiti ispit iz ekologije prije nego sjednete na travu. Više kao mali upgrade klasičnog izleta, uz nekoliko pametnih izbora zbog kojih će sve izgledati bolje, biti jednostavnije za organizaciju i ostaviti manje nereda iza vas. Hrana Prva stvar koja se nekako sama nameće je hrana. Održivi piknik uglavnom kreće od toga da ne kupujete pet stvari zasebno pakiranih u plastiku koje ćete otvoriti, pojesti napola i ostatak baciti. Puno bolje prolaze stvari koje možete pripremiti dom...

Sendvič sa salatom od slanutka  Vegetarijanska verzija klasične sendvič-salate s piletinom, u kojoj glavnu ulogu igra slanutak, predstavlja idealno rješenje za lagani proljetni ručak. Priprema traje svega desetak minuta, ne zahtijeva kuhanje niti posebnu opremu, a rezultat je   obrok pun biljnih proteina i vlakana koji se lako može pripremiti i unaprijed za cijeli radni tjedan. Sastojci za dvije porcije: 1 limenka (oko 440 g) slanutka, ocijeđenog i ispranog 1 stabljika celera, nasjeckana (oko ½ šalice) ½ šalice svježeg peršina, grubo nasjeckanog 2 žlice majoneze (po mogućnosti od avokadovog ili maslinovog ulja) 1 manja ljutika (šalota), sitno nasjeckana 1 ½ žlica svježeg limunovog soka ½ žličice Dijon senfa ½ žličice sitne morske soli Svježe mljeveni crni papar 4 kriške kruha (integralni, sa sedam vrsta žitarica ili sourdough), tostirane 2 lista crvene zelene salate Priprema: U velikoj zdjeli vilicom grubo zgnječite slanutak dok ne dobijete željenu tekstu...

Popečci od lososa  Donosimo vam recept za jednostavne i ukusne popečke od lososa. Samo vas nekoliko sastojaka i malo dobre volje dijeli od pravog kulinarskog užitka. Popečci od lososa  Sastojci: 350 g kuhanog lososa 2 jaja 60 g krušnih mrvica 1 čajna žličica soli 1/2 čajne žličice češnjaka u prahu 50 g svježih začina, npr. vlasac, peršin ili kopar, po izboru sok od pola limuna maslinovo ulje, za prženje Priprema: Razmrvite losos na komadiće. U zdjeli pomiješajte sve sastojke zapopečke i oblikujte smjesu u 4 pljeskavice. U srednje zagrijanoj tavi na maslinovom ulju pržite pljeskavice 3-4 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave. Nakon prženja, stavite ih na papirnati ubrus i pospite s malo soli. Pripremila: Ivana Matas 

Muffini s borovnicama i avokadom  Zdrava verzija klasika – sočni, mekani i puni okusa. U slast! Muffini s borovnicama i avokadom  Sastojci: sprej za pečenje (po želji) 1 srednje zreli avokado, prepolovljen, bez koštice i izgnječen vilicom 1/2 šalice šećera 1/2 šalice nemasnog mlijeka 2 velika jaja 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 2 šalice glatkog brašna 2 čajne žličice praška za pecivo 1 čajna žličica mljevenog đumbira prstohvat soli 2 šalice borovnica Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 °C. Lagano poprskajte kalup za muffine ili ga obložite papirnatim košaricama. U velikoj zdjeli pomiješajte avokado, šećer, mlijeko, jaja i vaniliju dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, đumbir i sol. U nekoliko navrata dodajte suhe sastojke u mokru smjesu i lagano miješajte dok se ne sjedini (nemojte previše miješati). Nježno umiješajte borovnice. Smjesu rasporedite u kalup za muffine. Pecite 25–30 minuta, dok muffini ne poprime zlatnu...

Kako iskoristiti produženi vikend? Prvi maj danas se obilježava na razne načine – u nekim je zemljama 1. svibnja proglašen službenim državnim praznikom i nerijetko je popraćen javnim okupljanjima ili čak prosvjedima s ciljem zalaganja za bolje radne uvjete. Mnogi građani na taj dan iskorištavaju priliku da javno izraze svoju   solidarnost i pripadanje radničkoj klasi, a često se organiziraju i razni govori s ciljem podsjećanja na radnička prava i bolje uvjete rada. Simbol radničke borbe, ali i dan za odmor i opuštanje U svijetu se početkom svibnja više stavlja naglasak na izvorno značenje praznika koji predstavlja dan borbe i prosvjeda, a u Hrvatskoj je Prvi maj mnogima sinonim za odmor i opuštanje. Mnogi Hrvati i Hrvatice ovaj praznik provode u društvu najmlijih, obitelji i prijatelja, najčešće organizirajući druženje u prirodi ili u svome domu. Ako ste i vi naviknuli Praznik rada slaviti u prirodi, jedna stvar koju ne smijete zanemariti zapravo je vremenska ...