Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/svinjski-kotleti-recept---897208.html Svinjski kotleti u finom umaku  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Svinjski kotleti uvijek su dobra ideja – bez obzira trebate li brzi ručak ili večeru. Servirati ih možete uz kuhani krumpir, rižu i tjesteninu, ili poslužiti s nešto svježeg domaćeg kruha i sezonske salate. Svinjski kotleti u finom umaku  Sastojci: Za kotlete: 4 svinjska kotleta debljine oko 2,5 centimetara 1 žlica brašna 1 čajna žličica luka u prahu 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica čili praha ½ čajne žličice dimljene paprike sol i papar po želji biljno ulje Za umak: 250 ml pilećeg temeljca 2 žlice meda 1 žlica jabučnog octa 1 žlica maslaca svježi peršin za posluživanje Priprema: Izvadite svinjske kotlete iz hladnjaka pola sata prije nego što ih planirate i...

Kotleti parmigiana  Mi vam danas predlažemo svinjetinu parmigiana – točnije pohane komade slasnih otkoštenih kotleta s umakom od rajčice i zapečenih s parmezanom. Kotleti parmigiana  Sastojci: 4 otkoštena svinjska kotleta 240 g začinjenog umaka od rajčice 85 g naribane mozzarelle 50 g glatkog brašna 50 g panko krušnih mrvica 50 g naribanog parmezana 2 velika jaja 2 čajne žličice mediteranske mješavine začina sol i papar po želji biljno ulje po želji svježi peršin ili bosiljak za posluživanje Priprema: Batom za meso izravnajte svaki svinjski kotlet na debljinu od oko jednog centimetra. Začinite meso sa solju i paprom po želji. Panirajte svinjetinu: u tri posebne zdjelice stavite istučena jaja, glatko brašno, te krušne mrvice u koje ste dodali polovicu naribanog parmezana i mediteransku mješavinu začina. Meso prvo uvaljajte u glatko brašno i otresite višak. Potom ga umočite u smjesu od jaja, pa potom uvaljajte u mrvice. Ponavljajte postupak dok ne panirate na isti na...