Ivana

Kubanski sendvič sa sočnom svinjetinom  Kubanski sendvič, poznat i kao  Cubano , jedan je od najpoznatijih sendviča kubansko-američke kuhinje. Iako po nazivu ne bi trebalo biti dileme gdje je nastao, smatra se kako je kolijevka Cubana zapravo Florida - preciznije gradovi poput Tampe i Key Westa   - gdje su krajem 19. i početkom 20. stoljeća živjele velike zajednice kubanskih imigranata. U to vrijeme putovanja između Kube i Floride bila su česta, posebno među radnicima u industriji cigara, pa su se recepti, ideje i kulinarske navike prenosile s jedne strane na drugu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kubanski sendvič sa sočnom svinjetinom  Sastojci: 450 g svinjskog filea 8 peciva oko 3 žlice dijon senfa 8 kriški sira oko 140 g kiselih krastavaca, narezanih 8 kriški šunke malo maslaca za premazivanj...

Mazalice - omiljeno jelo od mljevenog mesa  Mazalice   - ili mljeveno meso zapečeno na kruhu - specijalitet je roštiljarnica, ali i popularan zalogaj na kućnim druženjima. I dok neki kuhari preporučuju minimalizam: smjesu od čiste junetine ili miješanog mljevenog mesa, uz tek ponešto začina, drugi će pak dodati i jaja te prašak za pecivo. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mazalice  Sastojci: 500 g mljevenog mesa 1 bijeli kruh ili lepinje Oko 50 ml mineralne vode 1/2 žličice mljevene ljute paprike 1/2 žličice mljevene slatke paprike sol i papar maslac <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Mljeveno meso začinite, ulijte 50 ml hladne mineralne vode pa promiješajte i osta...

Salata od svježeg kupusa  Imajte na umu da će salata imati bolji okus što kupus narežete na tanje trakice. Ako niste vješti s nožem, možete se poslužiti i ribežom, mandolinom ili čak sjeckalicom povrća. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Salata od svježeg kupusa  Sastojci: 900 g svježeg zelenog kupusa 70 ml povrtnog temeljca 4 žlice bijelog octa 3 čajne žličice bijelog šećera 2 žlice ulja 2 čajne žličice soli 2 čajne žličice sjemenki kima 1 luk crni papar po želji <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Operite kupus, očistite ga i narežite na tanke trakice. Narezani kupus stavite u veliku posudu i začinite solju i šećerom. Umasirajte začine u kupus – masirajte kupus oko...

Najfinija pita od jagoda  Prve jagode pojavile su se na policama trgovina i, iako još nisu slatke kao one sezonske, činjenica jest da je započelo vrijeme eksperimentiranja s novim receptima i vrijeme za stvaranje ukusnih jela od svježih, zrelih jagoda. Osim klasičnih kolača s biskvitom i šlagom, raznih smoothieja, sladoleda, pa i džemova koje smo radili proteklih godina, ove sezone smo odlučili isprobati najklasičniju varijantu deserta od jagode koji nas je potpuno oduševio, a koji je tako lako napraviti. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Najfinija pita od jagoda  Sastojci: 1 paket smrznutog lisnatog tijesta 450 g svježih jagoda 3 žlice šećera 2 žlice kukuruznog škroba 1 žlica limunovog soka 1 jaje 1 žlica mlijeka <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-581335288...

Tiramisu od pistacija u čaši  Ako tražite brz, a nevjerojatno efektan desert koji ne zahtijeva paljenje pećnice i sate provedene u kuhinji, ovaj moderni zaokret na talijanski klasik savršeno je rješenje. Tiramisu s pistacijama osvojio je društvene mreže, a u formi deserta u čaši postaje elegantna poslastica koja izgleda kao da je izašla iz vrhunske slastičarnice. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tiramisu od pistacija u čaši  Sastojci: 250 g mascarpone sira (sobne temperature) 200 ml slatkog vrhnja za šlag (dobro rashlađenog) 3-4 pune žlice slatkog namaza (kreme) od pistacija 1 pakiranje piškota 1,5 dcl jake crne kave (ohlađene) 1 žlica šećera u prahu (po želji, ovisno o slatkoći namaza) Sjeckani neslani pistaciji (za ukras) <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pu...

Složenac od tjestenine, blitve i sira  Blitva dobiva potpuno novu dimenziju u ovom   jednostavnom, ali izuzetno ukusnom složencu. Bez krumpira, a s bogatim slojem sira i mekane tjestenine iz pećnice, ovo je jelo koje spaja kremastu teksturu i blagi, svježi okus blitve. Idealno je za brz i hranjiv obrok tijekom tjedna, a dovoljno elegantno da ga poslužite i gostima. Kombinacija češnjaka, peršina i zlatne korice čini svaki zalogaj punim okusa i mirisa domaće kuhinje. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Složenac od tjestenine, blitve i sira  Sastojci: 300 g tjestenine 250 g blitve 4 režnja češnjaka 200 ml kiselog vrhnja 200 g sira gauda sol papar peršin maslinovo ulje <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"     ...

5 grešaka koje u proljeće radimo u vrtu  S prvim toplijim danima mnogi jedva čekaju izaći u vrt, izvaditi alat i započeti novu sezonu vrtlarenja. Nakon zime želimo što prije urediti gredice, posaditi biljke i pripremiti travnjak za toplije mjesece. No upravo tada mnogi naprave nekoliko uobičajenih grešaka koje mogu usporiti rast biljaka ili čak dugoročno oštetiti vrt. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> 1. Kopanje mokre zemlje Proljetno tlo često je još uvijek natopljeno vodom od otopljenog snijega i kiše. Iako mnogi žele što prije pripremiti gredice, kopanje ili hodanje po mokroj zemlji može uništiti njezinu strukturu. Kada se mokra zemlja obrađuje, sabijaju se mali zračni džepovi koji su važni za zdrav rast biljaka. Nakon što se takvo tlo osuši, često postaje tvrdo i zbijeno, što otežava prodor korijenja. Zato je najbolje pri...

Kako suočavanje sa strahovima može promijeniti vaš život? Bilo da je riječ o strahu od neuspjeha, odbacivanja ili nepoznatog, ovi strahovi mogu imati značajan utjecaj na naš svakodnevni život i donošenje odluka. Suočavanje sa strahovima može biti zastrašujuće, ali je isto tako ključno za naš osobni rast i razvoj – a mi smo sakupili nekoliko razloga zašto biste se trebali odvažiti na suočavanje s vlastitim strahovima. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Nadilaženje vlastitih granica Suočavanje sa strahovima pomaže nam da nadiđemo unutrašnje barijere koje nas sprječavaju u ostvarivanju naših snova. Kada se suočimo s onim što nas plaši, često otkrivamo da su naši strahovi mnogo manji od onoga što smo zamišljali. Ova iskustva nas osnažuju i daju nam hrabrost da se suočimo s novim izazovima. <script async src="https://pa...

Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola  Ove mrkvice osvajaju na prvi pogled: intenzivna narančasta čokoladna glazura, nježna unutrašnjost i dekorativni ‘zeleni listići’ stvaraju desert vrijedan divljenja. Osim što su idealne za uskrsni stol, mogu poslužiti i kao kreativna aktivnost s djecom ili kao simpatičan dodatak blagdanskim poklon košaricama. Najbolji dio? Ne zahtijevaju puno vremena ni komplicirane sastojke. Uz malo čokolade, keksa i nekoliko jednostavnih koraka, možete napraviti desert koji izgleda kao da je stigao iz vitrine neke slastičarnice. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola  Sastojci: Za mrkvice: 200 g mljevenog keksa ( digestive  ili  petit beurre ) 100 g krem sira ili  mascarponea 2 žlice šećera u prahu 1 žlica kakaa u prahu 2-3 žlice mlij...