RASPUCANCI S LIMUNOM I NARANČOM
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a2463/recept-za-raspucance-s-limunom-i-narancom.html RASPUCANCI S LIMUNOM I NARANČOM Sastojci: • 2 jaja • 200 g šećera • 50 g maslaca • 40 ml ulja • 1 žlica ekstrakta vanilije • 350 g brašna • 1 prašak za pecivo • 2 žlice narančina soka • 100 g šećera u prahu Priprema: Umutite jaja i polako dodajte šećer, omekšali maslac, ulje, ekstrakt vanilije, narančin sok i limunovu koricu. Od smjese napravite tijesto, pokrijte ga s prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku sat vremena. Od tijesta otkidajte komade veličine oraha i oblikujte ih u loptice. Loptice uvaljajte u šećer u prahu i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Napravite razmak jer će kolačići narasti tijekom pečenja. Pecite 10 do 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.