Ivana

Tjestenina s tunom u umaku od rajčica     Rajčice su bogat izvor vitamina C koji je jako važan za proizvodnju kolagena. Čak i samo jedna rajčica u vašem jelu može do 30 posto pridonijeti proizvodnji kolagena.  Uživajte!       Tjestenina s tunom u umaku od rajčica   Sastojci:   • 2 konzerve pelata • 2 konzerve tunjevine • češnjak • maslinovo ulje • masline • 400 g tjestenine (fusili ili penne)       Priprema:   Na malo maslinova ulja popržite češnjak. Čim zamiriši dodajte pelate i kuhajte oko pet minuta. Ocijedite tunjevinu i dodajte na pelate. Posolite i promiješajte te kuhajte još pet minuta. Dodajte masline i peršin. Skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju. Kuhanu tjesteninu prelijte umakom od tunjevine i pelata s maslinama.     Pripremila: Ivana Matas 

Tost s tunom i povrćem  - deset minuta posla za pola dana sitosti     Ovaj bogati  tost s tunom  odličan je za dane kad vam se ne kuha i kada u kuhinji nemate gotovo ništa - tek možda koju konzervu, jednu zaboravljenu rajčicu i tužnu polovicu luka koja samuje u hladnjaku.     Tost s tunom i povrćem   Sastojci:   140 g tune iz konzerve, ocijeđene 280 g kukuruza iz konzerve, ocijeđenog ½ luka, nasjeckanog na sitno 1 svežanj korijandera, nasjeckanog na sitno 2 žlice umaka od rajčice 1 limeta, iscijeđena ljuti umak, po želji sol papar 200 g kiselog vrhnja 8 listova zelene salate, usitnjene 1 rajčica, narezana na kriške 4 okrugla peciva, prerezana na pola ili 8 malih tortilja ili 8 kriški tosta       Priprema:   1.      Istresite tunu u zdjelu i usitnite je vilicom. Umiješajte kukuruz, luk, korijander, umak...