Ivana

https://skuhaj.story.hr/Namirnice/a5130/recept-za-domaci-sok-od-aronije.html SOK OD ARONIJE Sastojci: • 1 kg bobica aronije  • 1/2 šalice vode • 1/2 šalice šećera  Priprema: Operite bobice aronije u hladnoj vodi i uklonite sve one trule ili oštećene. Stavite aronije u posudu za kuhanje i dodajte pola šalice vode. Zagrijte aronije na srednje jakoj vatri dok ne počnu ključati.  Smanjite vatru na minimalno i kuhajte ih na laganoj vatri oko 15 minuta povremeno miješajući.  Nakon 15 minuta pripreme gustog soka od aronije one će omekšati i raspasti se. Uklonite posudu s vatre i pustite da se smjesa ohladi. Kada se ohladi možete smjesu procijediti kroz gazu ili cjedilo kako biste uklonili koštice i ostatke pulpe.  Ulijte gusti sok od aronije u drugu posudu i dodajte šećer.  Miješajte dok se šećer ne otopi.  Vratite posudu sa sokom na vatru i kuhajte na srednje jakoj vatri dok se sok ne zgusne na željenu gustoću.  To bi trebalo trajati otprili...