SLADOLED OD ŠLJIVA
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a5169/recept-za-domaci-sladoled-od-sljiva.html SLADOLED OD ŠLJIVA Sastojci: • 450 g zrelih šljiva bez koštica • 250 ml slatkog vrhnja • 400 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka • 1 žlica limunova soka Priprema: Pomiješajte sve sastojke pa miksajte dok smjesa ne postane glatka. Smjesu stavite u lonac i kuhajte 5 minuta na srednje jakoj vatri dok ne promijeni boju i malo se zgusne. Nastavite često miješati. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Slatko vrhnje tucite dok ne postane čvrsto. U to dodajte kuhane šljive, kondenzirano mlijeko i limunov sok. Dobro promiješajte kuhačom. Sladoled prebacite u posudu od litru i pol pa ga prekrijte prozirnom folijom. Folija bi trebala dodirivati površinu sladoleda Ostavite u zamrzivaču najmanje četiri sata. Izvadite sladoled 10 minuta prije posluživanja.