Ivana

Umak od jogurta i metvice - savršeno osvježenje za svako jelo  Ako tražite brz, lagan i aromatičan dodatak jelima, ovaj umak od jogurta i metvice savršen je odgovor. Kremast je, hladan, pun okusa i svježine i divno svestran. Umak od jogurta i metvice  Sastojci: 250 g punomasnog grčkog jogurta 10 g (oko pola velike šalice) svježih listova mente, nasjeckanih na sitno 2-3 žlice soka od limuna, svježe iscijeđenog 2 češnja češnjaka, nasjeckana na jako sitno ili protisnuta ½ čajne žličice košer soli, plus još po ukusu ¼ čajne žličice crnog papra Priprema : Stavite jogurt, mentu, sok od limuna, češnjak, sol i crni papar u malu zdjelu za miješanje i miješajte pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Kušajte i po želji prilagodite količinu začina. Upotrijebite odmah ili pohranite umak u staklenku s hermetičkim poklopcem i držite u hladnjaku do 5 dana. Prije posluživanja dobro promiješajte. Pripremila : Ivana Matas 

Napitak s trešnjama  - super doručak i slatko osvježenje     Trešnje po mišljenju mnogih imaju mjesto pri vrhu popisa najukusnijeg voća. Na konzumaciji trešanja bit će vam zahvalni okusni pupoljci, ali i organizam jer su one jedna od najmoćnijih i najzdravijih voćki.       Napitak s trešnjama   Sastojci:   10 dag trešanja 1 šaka špinata 1 banana 3 dl kozjeg mlijeka ili kozjeg jogurta sok od pola limuna       Priprema:   Trešnje operite, prepolovite i izvadite iz njih koštice. Operite špinat i narežite ga na sitnije komade. Ogulite bananu i također je narežite na ploške. Iscijedite sok od pola limuna. Sve sastojke uključujući i mlijeko (ili jogurt) ubacite u blender ili aparat za izradu smoothieja i dobro izmiksajte.   Napitak popijte dok je svjež.       Pripremila: Ivana Matas