KREM JUHA OD RAJČICA
https://www.google.com/amp/s/roditelji.story.hr/Zdravlje-i-prehrana/Recepti/amp/a19685/Brzi-recept-za-krem-juhu-od-rajcice.html KREM JUHA OD RAJČICA Sastojci: • 56 g maslaca • 2 luka • 3 češnja češnjaka • 1,5 kg zgnječenih rajčica • 500 ml pilećeg temeljca • bosiljak • 1 žlica šećera • papar • 120 ml vrhnja • 35 g parmezana Priprema: Zagrijte lonac, dodajte maslac, a zatim nasjeckani luk. Dinstajte 10 minuta miješajući dok ne omekša. Dodajte zgnječene rajčice, pileći temeljac, bosiljak, šećer i papar. Pomiješajte i pustite da zakipi, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta. Štapnim mikserom miksajte juhu, dodajte vrhnje i parmezan pa vratite na vatru. Prije posluživanja pospite nasjeckanim bosiljkom.