SLADOLED OD DINJA
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a4794/kako-napraviti-domaci-sladoled-od-dinje.html SLADOLED OD DINJA Sastojci: • 500 g dinje • 200 ml slatkog vrhnja • 200 ml punomasnog mlijeka • 150 g šećera • 1 žličica ekstrakta vanilije • 1 žlica limunova soka Priprema: Najprije očistite donji, zatim je narežite na kockice i stavite u blender. Dodajte limunov sok i miješajte dok ne dobijete glatki pire. U loncu pomiješajte slatko vrhnje, mlijeko i šećer pa zagrijavajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi. Pazite pritom da ne zavrije. Maknite posudu s vatre i ostavite da se smjesa ohladi. U ohlađenu smjesu mlijeka i slatkog vrhnja dodajte pire od dinje. Ulijte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte sve dok smjesa ne postane glatka. Nakon toga smjesu izlijte u široku posudu i poklopite. Stavite posudu u zamrzivač i ostavite da se hladi najmanje četiri sata miješajući svaki sat vremena kako biste razbili kristale...