Ivana

Kocke od limuna s glazurom od krem sira  Ako tražite desert koji donosi dozu svježine i elegancije, limun kocke su pravi izbor. Ova slastica odlikuje se bogatim mirisom citrusa i savršenim balansom između slatkog i kiselkastog, što je čini idealnom za sve koji vole lagane voćne deserte. Kocke od limuna s glazurom od krem sira  Sastojci: 250 g šećera naribana korica 3 limuna 170 g otopljenog maslaca 2 jaja žličica ekstrakta vanilije žličica ekstrakta limuna (po želji) 260 g glatkog brašna pola žličice soli Za glazuru: 150 g krem sira žlica limunovog soka 120 g šećera u prahu Priprema: Pomiješajte šećer s naribanom limunovom koricom. Dodajte otopljeni maslac i dobro izmiješajte. Umiješajte jedno po jedno jaja pa dodajte ekstrakt vanilije i po želji ekstrakt limuna. Na kraju ubacite prosijano brašno pomiješano sa solju. Dobivenu smjesu rasporedite u kvadratni kalup (20×20 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite 170°C oko pola sata, dok površina ne postane zlatna i laga...

Krem juha od krumpira  Ova kremasta juha od krumpira odlično prija za svježijih dana, ali i svaki put kada se zaželite nečeg jednostavnog, ukusnog i na žlicu. Bijeli grah učinit će njezinu teksturu još kremastijom, a začini će joj dati punoću. Juhu možete obogatiti komadićima pržene slanine, kiselim vrhnjem ili vlascem, a poslužite je uz krišku hrskavog svježeg ili preprženog kruha. Krem juha od krumpira  Sastojci : 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno 1 veliki bijeli luk, nasjeckan ½ čajne žličice morske soli 4 češnja češnjaka, nasjeckana 1 žlica bijelog vinskog octa 1 l povrtnog temeljca 5-6 krumpira, narezanih 250 g kuhanog bijelog graha, ocijeđenog i ispranog ½ čajne žličice dijon senfa 1 žlica svježeg soka od limuna ¼ čajne žličice mljevene dimljene paprike svježe mljeveni crni papar Dodaci, po želji Mladi luk ili vlasac, komadići pržene slanine, kiselo vrhnje Priprema: Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u velikom loncu na sred...