Ivana

https://grazia.hr/guste-juhe-2/ Juha od brokule i poriluka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ova juha odličan je odabir kad želite potaknuti probavu i podržati prirodne detoksikacijske procese. Naime, brokula je bogata vlaknima i antioksidansima, dok poriluk daje blag, ali pun okus bez potrebe za dodatnim masnoćama. Juha od brokule i poriluka  Sastojci: 1 glavica brokule 1 poriluk 1 manji krumpir maslinovo ulje sol, papar Priprema: Poriluk kratko pirjati na malo maslinovog ulja. Potom dodati krumpir i brokulu, zaliti vodom i kuhati dok ne omekša. Sve izmiksati u gustu, glatku juhu. Pripremila: Ivana Matas 

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-s-porilukom-recept/ Naopaki tart s porilukom i sirom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ako ste u potrazi za nutritivno bogatim, a estetičnim obrokom – pronašli smo savršeni recept. To je recept za tart s porilukom koji s lakoćom može postati zvijezda stola ako organizirate ručak ili večeru s prijateljima ili obitelji. Ne samo da izgleda dobro – ovaj tart je i bogat okusima. Iako su sastojci sasvim jednostavni, njihova kombinacija rezultira obrokom koji ćete odmah zavoljeti. Naopaki tart s porilukom i sirom  Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica meda 1/4 limuna 3 poriluka srednje veličine 150 g svježeg sira 500 g lisnatog tijesta 24 listića kadulje (po želji) 1 jaje malo mlijeka Priprema: Na pleh stavite papir za pečenje. Narežite poriluk na pola i operite ga. Por...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/zapeceni-poriluk-s-kremom-od-bijelog-vina-i-sira/?amp=1 Zapečeni poriluk s kremom od bijelog vina i sira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Neka su jela istovremeno jednostavna i profinjena, a Francuskinje ih obožavaju upravo zbog te savršene ravnoteže. Mogli bismo reći kako je upravo Francuska dom brijnih takvih specijaliteta. Zapečeni poriluk s kremom od bijelog vina i sira jedan je od njih, od skromnog povrća stvara pravo malo gastronomsko čudo. Kremast, aromatičan, pun aroma, a zapečen finiš zaslužan je za njegov status kultnog jela. Ovaj gratin baš dobro utjelovljuje francusku filozofiju kuhanja – malo sastojaka, puno okusa. Zapečeni poriluk s kremom od bijelog vina i sira  Sastojci : 6 poriluka, narezanih na komade 300 ml slatkog vrhnja ili vrhnje za kuhanje 150 ml b...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/juha-od-poriluka-i-krumpira/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od krumpira i poriluka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kad temperature padnu, svi instinktivno posežemo za jelima koja griju i vraćaju energiju. Juha od  poriluka i krumpira pravi je klasik zimskih dana; jednostavna, kremasta i nevjerojatno zasitna, a istovremeno dovoljno elegantna da se može poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo. Juha od krumpira i poriluka  Sastojci: 3 žlice maslaca 1 žlica sitno nasjeckanog češnjaka 2 do 3 velika poriluka, samo bijeli i svijetlozeleni dio, grubo nasjeckani i dobro oprani 4-6 grančica timijana Sol, po ukusu Crni papar, po ukusu 900 g krumpira s korom, narezanog na kockice 6 šalica vode, po potrebi i više 2 kocke povrtnog temeljca 1 šalica...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/losos-s-kremastim-porilukom-recept---950727.html Paketići s lososom i kremastim porilukom  Pečeni losos s kremastim porilukom   brzo je jelo koje spaja jednostavnu pripremu i profinjene okuse. Losos je pečen na finoj kremastoj smjesi od mascarponea i poriluka i obogaćen aromom kopra, a kapari i limun dodaju mu lijepu osvježavajuću notu. Paketići s lososom i kremastim porilukom  Sastojci: 250 g poriluka (3 mala), tanko narezanog 85 g mascarponea 1 žlica plus 1 čajna žličica nasjeckanog kopra 2 fileta lososa bez kože ½ limuna, naribana korica od 1/4, plus iscijeđeni sok 2-3 čajne žličice kapara sol papar Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pripremite dva komada papira za pečenje (dovoljno velika da u svaki zamotate jedan file). Stavite poriluk u tavu sa 6 žlica vode, poklopite i zakuhajte. Kuhajte 5 minuta dok se voda ne upije i poriluk ne omekša. Umiješajte mascarpone, 1 žlicu kopra i malo soli i papra. Ž...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tjestenina-s-porilukom-recept/ Kremasta tjestenina s porilukom i hrskavom slaninom  Postoje jela koja ne traže posebnu priliku, ona su sama po sebi mali ritual. Tanjur tople pašte, jednostavni sastojci i mirisi koji se polako šire kuhinjom dovoljan su razlog da usporite dan. Tjestenina s porilukom, hrskavom slaninom i crème fraîche pripada upravo toj kategoriji: pravi je comfort food, ali promišljen. Idealan je obrok za večeri kada želite nešto brzo, ali posebno. Kremasta tjestenina s porilukom i hrskavom slaninom  Sastojci (za 2–3 porcije) 250-300 g tjestenine po izboru 150 g slanine, sitno sjeckane 1 veliki poriluk, dobro opran i tanko narezan Maslinovo ulje 150–200 ml crème fraîche Sol i svježe mljeveni crni papar Parmezan ili drugi tvrdi sir za serviranje Priprema: Tjesteninu skuhajte u dobro posoljenoj vodi do  al dente  teksture. Sačuvajte malo vode od kuhanja, ona će kasnije pomoći da se umak lijepo pove...